Rodzaj Williamsa. Gruszka, która stała się ulubieńcem wielu

Praktycznie we wszystkich ogrodach z wyjątkiemnawykowe jabłonie, porzeczki i maliny, gruszki są sadzone w wielkiej różnorodności. Owoce tego drzewa są uwielbiane przez wszystkich ze względu na ich przyjemne cechy smakowe, soczystą miazgę i dobre właściwości w przechowywaniu i przetwarzaniu. Wszystkie odmiany tej rośliny są podzielone według warunków dojrzewania, w zależności od tego, i według cech jakościowych, na 3 grupy: latem, jesienią i zimą. Każda z nich ma swoje zalety i wady.

Zalety gruszek w dojrzałości letniej

Bardzo popularny wśród ogrodnikówwykorzystaj najwcześniejszą gruszę - letni okres dojrzewania. Dojrzewanie owoców na drzewach odbywa się w dość wczesnym okresie, od końca lipca do początku września. I chociaż dojrzałe gruszki nie są poddawane długotrwałemu przechowywaniu (czas jego trwania nie powinien przekraczać 2 tygodni), są one bardzo odpowiednie do przetwarzania, a także do suszenia. Od letnich owoców tej rośliny można uzyskać wspaniałe dżemy, dżemy i konfitury. Szczególnie wyróżnia się na tej gruszy Williams.

Charakterystyka odmiany

Ulubiony wśród letnich owoców można nazwać takimsortować, jak Williams. Gruszka słusznie zdobyła tytuł klasycznej klasy o znaczeniu światowym. Sadzonka tej rośliny została przypadkowo znaleziona w Europie Zachodniej pod koniec XVI wieku przez R. Williamsa, który rozsiał gruszę i nadał jej własne imię.

Odmiany gruszek Williams (inaczej nazywane jest latem Duchesse) ma następujące cechy, od dawna otrzymywane zarówno uznanie jak i doskonałe recenzje wielu ogrodników-amatorów:

• drzewo o silnej warstwie o szerokim piramidalnym kształcie korony;
• gruszka jest dość odporna na zimę, chociaż pąki kwiatowe są wrażliwe na bardzo niskie temperatury;
• owocowanie rozpoczyna się w szóstym roku wzrostu roślin;
• gruszka Williams jest odmianą samozapłodną, ​​dlatego, aby uzyskać dobre zbiory, drzewa powinny być sadzone obok takich odmian, jak ulubione z clappus lub piękno lasu;
• owoce mają średnią wielkość i soczysty miąższ o doskonałym pikantnym, lekko muskatowym smaku.

Co jest cenione za owoce odmiany gruszy Williams

Opis i cechy charakterystyczne owocu Pear Williams są następujące:

• W dojrzałej formie są wystarczająco duże, o kształcie gruszki o lekko wyboistej powierzchni. Skórka jest bardzo cienka, jasnożółta, pokryta małymi szarymi kropkami.
• Dojrzałe owoce dają przyjemny smak muszkatołowca.
• Miąższ jest lekko żółtawy lub biały i bardzo soczysty, o niezwykłym smaku deserowym.

Ze względu na takie cechy charakterystyczne odmiany WilliamsTa gruszka stała się prawdziwym ulubieńcem późnych letnich odmian tej rośliny. Umożliwiają one szerokie wykorzystanie owoców do spożycia, nie tylko w świeżej formie, ale także do wytwarzania doskonałych konserwujących smak.

Zdejmowana dojrzałość lata księżnej

Dojrzewanie w celu usunięcia owoców tej odmiany następuje w drugiej dekadzie sierpnia. Możesz to ustalić po pojawieniu się owocu:

• osiągają masę 170-180 g;
• skóra staje się delikatnie zielona.

Owoce usunięte w tym czasie są dobrze przenośne i mogą być przechowywane w lodówce do 45 dni. Po pełnym dojrzewaniu czas przechowywania jest skrócony do jednego tygodnia.

Przydatne właściwości gruszek tej odmiany

Pear Williams ma wiele przydatnych właściwości, dzięki czemu zyskał wielu wielbicieli:

• Korzystanie z tych owoców nie tylko zwiększa odporność, ale może również zwiększyć nastrój w depresji. Jest to ułatwione przez obecność w nich olejków eterycznych.
• Dzięki zawartym w nim kwasom organicznymowoce odmiany Williams, którego gruszka jest używana do żywności, ma korzystny wpływ na pracę układu trawiennego i na metabolizm. Jest bardzo przydatny zarówno dla żołądka, jak i dla nerek, a nawet wątroby.
• Pear Williams jest naturalnym źródłem witaminy C. Jest doskonale wchłaniany przez organizm i naprawia naczynia, czyniąc je silniejszymi i bardziej elastycznymi.

Tradycyjna medycyna

Taka odmiana jak Williams, gruszka jest szeroko stosowana w recepturach tradycyjnej medycyny. Użyj go do takich chorób:

• Choroby płuc, zapalenie oskrzeli, gruźlica. Używają pieczonych owoców, które mają właściwości przeciwkaszlowe, a także pomagają w gorączce.
• Bulion z suszonych owoców tej odmiany ma dobre właściwości moczopędne, dlatego jest bardzo skuteczny we wszystkich procesach zapalnych występujących w drogach moczowych, a także w kamicy moczowej.
• Oba buliony i świeżo wyciśnięty sok z tej gruszkima doskonałe działanie przeciwbakteryjne i przyczynia się do klaryfikacji moczu, który został zainfekowany, dlatego w owocach Williams używa się owoców do usuwania toksyn z organizmu.
• W przypadku, gdy dana osoba ma choroby układu krążenia, sok z owoców tej odmiany jest stosowany jako środek wzmacniający naczynia włosowate.
• W gruszkach odmiany Williams zawiera garbniki, które dają wspaniały efekt w zaburzeniach stolca (biegunka).
• Te owoce to antydepresanty i pomoc w tachykardii, wynikająca z niepokoju.

Oto tylko częściowa lista produktów leczniczychwłaściwości tego owocu, który jest stosowany w medycynie ludowej. Pomaga uniknąć stosowania konwencjonalnych leków, które wraz z korzyściami dla jednego organizmu mogą powodować nieodwracalne szkody innym.

Dla tych ogrodników, którzy nie rosnąten wspaniały owoc, jest świetna okazja posadzenia takiego drzewa jak gruszka Williams, którego zdjęcie i opis można znaleźć zarówno w podręcznikach rolnika ciężarówki, jak iw tym artykule.