Orzech - drzewo życia

Być może najbardziej wyjątkowy i jasny przedstawicielFlora to orzech. "Drzewo Życia" - takie majestatyczne imię nadano mu w czasach starożytnych. Wynika to z faktu, że z jego pomocą ludzie byli karmieni, leczeni i odnawiali swoją siłę przez tysiące lat. Praktycznie wszystkie części tej rośliny mają biologicznie aktywne właściwości i są używane przez ludzi. Bez greckiego orzecha "zielona spiżarnia" naszej planety byłaby znacznie uboższa.

Orzech: zdjęcie i opis

Ludzie od dawna rozumieją, jak ta roślinaprzydatne. Orzech to drzewo, które jest całkowicie wykorzystywane. Weź co najmniej jego liście. Spośród nich można przygotować nalewkę, która będzie doskonałym uzupełnieniem awitaminozy. Inny otrzymany preparat stosuje się do płukania jamy ustnej i jako środek ściągający w przypadku biegunki.

Liście orzecha włoskiego - surowce do medycyny ludowej

A jeśli wziąć suszone liście tego drzewa (1 łyżka. l.) i wlać im szklankę wrzącej wody, a następnie dać im 2 godziny do zaparzenia w zamkniętym pojemniku, otrzymasz życiodajny bulion. Zaleca się picie jako pomoc w cukrzycy, ponieważ ten bulion stymuluje wchłanianie glukozy. Jest również stosowany w leczeniu zapalenia nosa i gardła oraz pomaga w krzywicy i skrofululozie.

Zielony orzech

Orzech zielony jest o wiele bardziej przydatny niż niektórejagody i owoce. Na przykład niedojrzałe ziarna witaminy C zawierają 9 razy więcej niż w przypadku róży psów, 6 razy więcej niż w czarnej porzeczce i 40 razy więcej niż w pomarańczach i cytrynach. Dlatego zielone owoce orzecha są używane z mocą i głównym. Na przykład można z nich przygotować nalewkę spirytusową, zalecaną do przyjmowania z bólem w jelitach i żołądku. Aby to zrobić, drobno posiekaj 30 niedojrzałych orzechów i napełnij je litrem alkoholu lub wódki. Następnie pojemnik z nalewką należy zakorkować i pozostawić na 2 tygodnie na słońcu, a następnie osuszyć. Lek ten jest przyjmowany trzy razy dziennie przed posiłkiem w dawce 15 gramów.

Orzechy odżywiają wiele produktów

Ale najbardziej popularny wśród ludzi jest dojrzałyorzech włoski. Drzewo owocuje dobrze, a dojrzałe jądra orzecha włoskiego uwielbiają wszystko. I nie jest to zaskakujące, ponieważ jeśli weźmiesz razem chleb, ryby, mięso i mleko, ich wartość odżywcza będzie mniejsza niż wartość orzechów włoskich. Jego rdzeń zawiera wiele węglowodanów, białek, witamin i tłuszczu. I tak orzechy są niezbędne w diecie kosmonautów i sportowców. Są również polecane osobom o słabym zdrowiu, ponieważ pomagają usunąć zmęczenie, dodają energii i przywracają siły.

Gotowanie również nie pozbawia orzecha uwagi. Drzewo daje "materiał" na wiele potraw. Na przykład z dojrzałych ziaren przygotowuje się kiełbaski orzechowe - smaczne i pożywne. Aby to zrobić, suszone ziarna muszą być gwintowane iw podłużnej postaci wlać sok z winogron, skondensowane mleko lub jakiś syrop owocowy, mieszając go z mąką. Taka kiełbasa może być przechowywana przez długi czas, jeśli jest suszona i zawieszana w suchym miejscu, podczas gdy jest nie mniej pożywna niż zwykła kiełbasa.

Orzech - spiżarnia witamin

Olej z pestek orzecha ma nie mniejwartość niż sama nakrętka. Zawiera bardzo przydatną witaminę F, która odgrywa ważną rolę w mózgu i jego aktywności nerwowej. Przecież starożytni władcy egipscy zabronili zwykłym ludziom jeść z nich orzechy włoskie i ropę: szczerze obawiali się, że motłoch stanie się mądrzejszy od tych produktów.