Karkade. Przydatne właściwości niesamowitego napoju Egipcjan

Herbatka Karkade wykonana jest z płatkówkwiaty hibiskusa (nazwa naukowa - Hibiscus sabdariff) lub sudańska róża - krzewy i drzewa rodziny Malva. Możesz liczyć około 150 różnych gatunków tej rośliny i uprawiać ją w Egipcie, Chinach, Sri Lance, Meksyku, Tajlandii i na Cejlonie.

Zwykle duże igrube płatki (do 10 cm). Oczywiście herbata o dużych liściach jest korzystniejsza i bardziej użyteczna, chociaż jest również stosowana w postaci sproszkowanej, ze wszystkimi rodzajami dodatków, które zmieniają jej smak i jakość.
Klasyczna herbata karkade - napój z bogatymczerwony, o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku, gasił pragnienie i przywracając witalność - był popularny i kochany przez starożytnych Egipcjan.

A dziś narodowy napój w Egipcie jestherbata hibiskusa, właściwości, które są spowodowane przez substancje zawarte w niej: kwasy owocowe, kwasy aminowe, przeciwutleniacze, ulegających trawieniu węglowodanów, witamin, makro i mikroelementów bioflanoidami, polisacharydy i pektyny. Właściwości herbaty przyczyniają się do uwalniania metali ciężkich i toksyn z organizmu.

Ważne jest, aby wiedzieć, co jest przydatne herbaty karkade - kiedyregularne stosowanie tego wspaniałego napoju tonizującego obniża poziom cholesterolu i usuwa toksyny z organizmu. Pomaga w podwyższonej temperaturze i przy syndromie kaca.

Lista wszystkich przydatnych herbat Karkadekontynuować. Ten uspokajająco i zwiększenie ochrony przed niekorzystnymi skutkami dla wątroby i oczyszczanie ciała i stymulować produkcję żółci, a także usuwanie skurcze mięśni i właściwościach moczopędnych.

To nie wszystko, co jest niezwykłe w herbacie Karkade. Jego użyteczne właściwości nie ograniczają się do tego. Zawarta w nim witamina P reguluje przepuszczalność naczyń krwionośnych, wzmacnia ich ściany, a kwercetyna leczy choroby oczu, poprawia ostrość wzroku.

Wysokie stężenie antyutleniacza pomaga zapobiegać tworzeniu się guzów i ma wyraźne działanie przeciwzapalne starzenia się organizmu.

Karkade, którego właściwości użytkowe są niepodważalne, nie jest zalecany dla osób o wysokiej kwasowości i dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Kiedy gotujesz ten wspaniały napój, potrzebujeszzwróć uwagę, jak prawidłowo naparować karkade. Ważne jest, aby używać wyłącznie porcelany lub naczyń szklanych. Jeśli pojemnik jest wykonany z innego materiału, istnieje ryzyko uzyskania nieprzyjemnego koloru napoju. Aby nie stracić prawie wszystkich witamin, lepiej jest zrobić płatki karakadowe po prostu z wrzącą wodą.

Jedna z porad, jak prawidłowo przygotować herbatękarkade: zwykle 1 łyżeczka płatków jest pobierana za szklankę wody, ale w zależności od preferencji smakowych można zmieniać ich ilość. Na przykład zalej sto pięćdziesiąt mililitrów wrzącej wody 2 łyżeczki herbaty karkade i pozwól jej parzyć przez około 5 minut.

Aby ugasić pragnienie i ujędrnić ciało, możesz przygotować wspaniały napój, zgodnie z jednym z przepisów - napełnij liście herbaty zimną wodą i włóż do lodówki na 2 dni.

Przepis kairski - płatki karpacza 2-3 godziny stoją w zimnej wodzie. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez pięć minut w bardzo wolnym ogniu. Po zdjęciu pojemnika z ognia, złap wszystkie kwiaty - a napój jest gotowy.

Bardzo przydatne jako wspaniała witaminazużycie dodatków moczonych płatków podczas warzenia - zawartość białka w nich wynosi do 9,5%. Zawierają 13 aminokwasów, z których 6 jest niezbędnych, a organizm bez nich po prostu nie może istnieć.

Tak właśnie wygląda herbatka Karkade, której użyteczne właściwości pomogą utrzymać ciało w dobrej formie. Pij częściej jest wspaniałym napojem, aby pozostać młodym i energicznym przez długi czas!