Klopsiki w sosie w piekarniku. Jak gotować klopsiki w sosie pomidorowym lub śmietanowym?

Jak gotować klopsiki w sosie pomidorowym? Dowiesz się odpowiedzi na to pytanie, czytając nasz artykuł. Jeśli zastosujesz się do naszych rad, wkrótce naucz się robić pyszne kulki mięsne w najlepszych tradycjach naszych drogich matek i babć.

Klopsiki w sosie pomidorowym w piekarniku

Oryginalny smak tego dania daje gęsty smaksos pomidorowy. To dzięki niemu kulki mięsne są soczyste i aromatyczne. Przeczytaj przepis na klopsiki w sosie pomidorowym w piekarniku i gotuj z nami:

• Przygotuj zmielone mięso wieprzowe i wołowe (800 g).
• Dwie lub trzy żarówki odłupują się od łuski, pocięte na małe kostki, a następnie łączą się z mieleniem. W razie potrzeby można go pominąć przez maszynę do mięsa wraz z mięsem.
• Dodaj posiekane jajo kurze, sól i mielony pieprz.
• W razie potrzeby na tym etapie można ugotować gotowany ryż lub namoczony chleb. Jeśli jednak nadzienie okazało się dobre i soczyste, to doskonale sobie poradzi bez dodatków.

Aby przygotować sos do klopsików w piekarniku, konieczne jest:

• Rozpuść na małej patelni 50 gramów masła i dodaj do niego dwie łyżki białej mąki. Kiedy mieszanina zgęstnieje i zaczyna piana, należy ją usunąć z ognia.
• W innej misce podgrzej 400 g kwaśnej śmietany, a następnie wymieszaj ją z mąką.
• Dodaj 3 łyżki pasty pomidorowej do sosu i ponownie wymieszaj. Rozcieńczyć mieszaninę przegotowaną wodą lub bulionem do uzyskania pożądanej konsystencji. Aby posmakować, dodaj przyprawy i sól.
• Gdy sos ponownie się zagotuje, należy go usunąć z ognia.

Tworzą małe kawałki mięsa mielonego i bułkije w mące. Potem usmażyć je w oleju roślinnym ze wszystkich stron na rumianą skórkę. Ułóż klopsiki w głębokiej formie, polej je sosem, dodaj liście laurowe i upiecz w rozgrzanym piekarniku. Kiedy poczujesz apetyczny zapach, ogień powinien być wyłączony, a kształt z kulkami mięsnymi dostać. Podawać potrawę z tłuczonymi ziemniakami, obficie podlewając je sosem pomidorowym.

Klopsiki z ryżem w sosie do pieczenia

Ten przepis przeniesie cię z powrotem do czasów twojego dzieciństwai spraw, abyśmy pamiętali przedszkole i szkołę, w której często gotowaliśmy to danie. Klopsiki w sosie pomidorowym w piekarniku zostaną przygotowane w następujący sposób:

• Na początek opłucz dokładnie cztery łyżki ryżu, zalej je wodą, dodaj sól i gotuj zad zupę aż do połowy.
• W mieszance dwóch odmian mięsa mielonego dodać pokruszoną cebulę, sól i mielony pieprz. Waga produktu powinna wynosić 800 gramów.
• Wymieszaj mięso i ryż, zmyj małe kulki z mięsa mielonego i włóż je do naczynia do pieczenia.
• Przygotuj gęsty sok pomidorowy z przetartych pomidorów i wymieszaj z kwaśną śmietaną. Dla smaku dodaj ulubione przyprawy.
• Wlać powstałe klopsy z sosu i przykryć folią. Umieścić naczynie w nagrzanym piekarniku na pół godziny.

Podawaj potrawę z duszonymi warzywami lub gotowanym makaronem.

Klopsiki wołowe z serem

To danie sprawi, że twoje zwykłe menu będzie bardziej różnorodne i zadowolą wszystkich członków rodziny. Aby przygotować sos do klopsików w piekarniku, będziesz potrzebował:

• Aby przygotować sos w rondlu do podgrzewania trzy łyżki oleju roślinnego, umieścić w swoich dwóch rozgniecionych ząbków czosnku i smażyć aż do charakterystycznego zapachu.
• 750 gramów pomidorów we własnym soku zmiażdżyć widelcem i włożyć do czosnku.
• Gdy przyszły sos się zagotuje, dodaj do niego liść laurowy i kilka gałązek świeżego kopru. Następnie przykryj naczynia pokrywką i gotuj mieszaninę przez kilka minut.
• Przez jakiś czas, aż będzie gotowy, dodaj do sosu zmielone zioła, mieszankę papryki i soli.
• Usuń liście laurowe i koper z patelni do smażenia, a następnie pozwól, by sos ostygł trochę.

Jak zrobić krokiety serowe w sosie w piekarniku:

• Namoczyć kawałek białego chleba w niewielkiej ilości mleka.
• 400 gramów kotletu wołowego w maszynce do mięsa wraz z cebulą i czosnkiem.
• Połącz produkty, dodaj do nich jajko, szklankę tartego sera, sól i przyprawy do smaku.
• Używając zwilżonych rąk, uformuj małe klopsiki z mielonego mięsa, ułóż je w ognioodporną formę i polej sosem.

Naczynie powinno być przygotowane w rozgrzanym piekarniku przez kwadrans. Podawać klopsiki, posypać je sosem i posypać zieleniną.

Klopsiki z grzybami

Na pewno polubisz soczyste kulki mięsne z aromatem leśnych grzybów i niesamowicie smacznym sosem. Jak gotować klopsiki w sosie pomidorowym? Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• Spłucz i gotuj pół szklanki ryżu aż do połowy ugotowanego.
• 200 g grzybów leśnych (można je zastąpić pieczarkami), czyścić nożem, opłukać i drobno posiekać.
• Dwa ząbki czosnku i jedna średnia cebula obiera się i miele.
• Przygotuj 500 g mielonej wołowiny, wymieszaj ją z przygotowanymi potrawami, dodaj sól i zmielony pieprz. Jeśli chcesz, możesz dodać zmiażdżone zioła.
• Aby zrobić sos, potrzebujesz szklankisok pomidorowy, trzy łyżki kwaśnej śmietany i łyżeczka cukru. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. W połowie szklanki wody rozcieńczyć dwie łyżki mąki, a następnie dokładnie wymieszać.
• Uformuj mielone klopsiki i wyłóż jeje w naczyniu do pieczenia. Wlać naczynie z sosem i przykryć folią. Włóż klopsiki do piekarnika na 45 minut. Gdy nadejdzie odpowiedni czas, usuń folię i gotuj naczynie przez kolejne 15 minut.

Podawaj gorące danie z kaszą gryczaną lub puree ziemniaczanym, nie zapomnij oblać je obficie sosem.

Klopsiki z kurczaka w sosie śmietanowym

Jeśli nie zdecydowałeś, co zrobić na kolację,następnie zwróć uwagę na ten przepis. Na pewno będziesz musiał spróbować delikatnych i soczystych klopsików pod pachnącym sosem. Jak gotować klopsiki z kurczaka w sosie w piekarniku:

• Oddziel małą bułeczkę na plastry i zanurz je w mleku.
• Wytnij jedną średnią żarówkę.
• 500 gramów fileta z kurczaka przez maszynę do mięsa i wymieszać z przygotowanymi składnikami.
• Wymieszaj dobrze, dopraw solą i pieprzem do smaku. Następnie uformuj z niego kulki i umieść je w ceramicznym lub szklanym naczyniu do pieczenia.
• Rozgrzej piekarnik i umieść w nim klopsiki na 15 minut.
• Podczas pieczenia mięsa przygotuj sięsos. W tym celu, natrzeć zrobić na drobnej tarce 300 g sera, posiekać zioła i przechodzą przez prasę trzy ząbki czosnku. Połącz wszystkie produkty i zalej je kremem (500 ml).
• Wziąć formę z klopsikami z piekarnika, delikatnie wlać do niego sos, a następnie włożyć go ponownie do piekarnika na pół godziny.

Podawaj potrawę z spaghetti lub warzywami gotowanymi na parze.

Amerykańskie klopsiki

Ten przepis zaskoczy Cię swoją prostotą i dostępnością. Jak szybko gotować klopsiki w sosie w piekarniku (przepis):

• 500 gramów miąższu wieprzowego, skręć w maszynce do mięsa razem z jedną cebulką.
• Dwa stopiony ser na tarce.
• Wymieszaj potrawy z surowym jajkiem, solą i pieprzem.
• Wstrząsnąć mokrymi rękoma małymi klopsikami.
• Cztery duże pomidory, obierania iPosiekaj miąższ nożem. Włóż kawałki do formy i gotuj je w piekarniku przez 15 minut. Nie zapomnij ich solić, doprawić łyżką cukru i dodać zmielony pieprz.
• Gdy pomidory wypuszczają sok, umieść klopsiki w foremce i gotuj wszystko razem przez 30 minut.

Podawaj potrawę z ulubionym daniem.

Klopsiki w sosie mleczarskim

Pomimo tego, że ten przepis jest bardzo prosty, gotowane na nim klopsiki są bardzo delikatne i pyszne:

• Przygotuj 500 gramów mięsa mielonego z wieprzowiny i kurczaka, dodaj do tego zmiękczony bochenek, cebulę, czosnek, sól i przyprawy.
• Smażyć na maśle jedną łyżkę mąki, a następnie wlać szklankę mleka na patelnię. Wymieszaj składniki i gotuj przez 10 minut.
• Przygotuj kulki z mielonego mięsa, ułóż je w kształcie, polej sosem i gotuj w piekarniku przez 40 minut.

Na przystawkę można podawać ziemniaki, ryż lub gotowany makaron. Nie zapomnij wlać naczynia z sosem mlecznym przed podaniem.

Wniosek

Będziemy szczęśliwi, jeśli receptury zebrane w naszymartykuł, sprawi, że twoje zwykłe menu stanie się bardziej zróżnicowane. Klopsiki w sosie w piekarniku to wspaniałe danie, które nadaje się do jedzenia dla niemowląt i jest bardzo popularne wśród dorosłych.