Jak zrobić grzane wino?

Dla kogoś zima to cudowna pora rokuz noworocznymi świętami, choinką, prezentami, płatkami śniegu i innymi tradycyjnymi rzeczami. Ale cokolwiek można powiedzieć, zima nie jest najcieplejszą porą roku z burzami śnieżnymi, zimną i stałą ciemnością. Jak przetrwać tę porę roku, bez popadnięcia w hibernację, jak niedźwiedzie. Ale wszystko jest proste, naprawdę. Nasze życie składa się z małych rzeczy, a jedna przyjemna zmiana może sprawić, że zimowy wieczór będzie ciepły i przyjemny. Tak, tak, wystarczy wziąć jeden łyk życiodajnego napoju zwanego grzanym winem. Ogrzane wino z przyprawami i cukrem to wszystko, czego potrzebujesz w deszczową pogodę. Co może być lepszego niż wypicie kufla tego napoju w ciepłej atmosferze w towarzystwie przyjaciół.

Grzane wino zostało wynalezione w Niemczech, gdzie onjest po prostu integralną częścią Bożego Narodzenia, tak samo jak udekorowana choinka, świąteczne bazary i wymyślne pierniki. Ta sama popularność, którą lubi w Czechach, Austrii i na Węgrzech. Ciekawe, że pierwsze przepisy tego napoju pojawiły się bardzo długo, prawdopodobnie przed pierwszymi świętami Bożego Narodzenia. Każda osoba, która nigdy nie próbowała tego napoju, pyta - jak zrobić grzane wino?

Pamiętaj raz na zawsze - grzane wino w żadnym przypadku nie powinno się gotować, a wtedy całe wrażenie zostanie całkowicie zepsute. Sam proces gotowania jest interesujący i ekscytujący.

Jak zrobić grzane wino? To proste. Możesz improwizować dzięki słodyczy napoju, fortecy i jej tonów niemal do nieskończoności. Temperatura gotowego grzanego wina powinna wynosić około 70 stopni. Do grzanego wina najlepiej nadają się półwytrawne wina i czerwone wytrawne wina.

Aby zrobić 8 porcji grzanego wina, tyBędziesz potrzebował 1 litra wina, 150 gramów wody, 100-150 gramów cukru, a także różnych składników i przypraw. Bardzo dobrze nadaje się: kardamon, szafran, goździki, kolendra, słodka papryka, zielony liść i inne przyprawy. W żadnym wypadku nie można dodać przypraw w postaci zmielonej, aby grzane wino nie stało się mętne. Ponieważ inne składniki są doskonałe: różne jagody, miód, kawałki owoców.

Jak zrobić wino poprawnie? Najpierw zagotuj wodę, dodając przyprawy. Wino nie traci jednocześnie fortec i pochłania cały aromat przypraw. Wodę należy wlać do garnka z emalią, a następnie dodać przyprawy i podgrzać do czasu zagotowania na małym ogniu. Następnie woda powinna być gotowana przez około 5 minut.

Dalej na patelni z wodą dodaj 50-100 gramówcukier, litr wina i inne składniki. Podczas przygotowywania gorącego wina często używa się kawałków różnych owoców, na przykład plasterków jabłek, a także miodu i jagód żurawiny. Na patelni można dodać kilka kropel soku z cytryny lub pomarańczy. Następnie grzane wino delikatnie miesza się, podgrzewając na małym ogniu. Prawie nauczyłeś się, jak robić grzane wino, ostatnie kroki zostały.

Temperaturę określa się eksperymentalnie. Grzane wino należy podgrzać tak, aby można było go wypić spokojnie bez pieczenia. Przefiltruj gotowe grzane wino przez metalowy filtr, wlej do kubków i dodaj niezbędne jagody i kawałki owoców. Idealne grzane wino ogrzewa twoje ciało i duszę. Pij go małymi łykami. Teraz masz, niż na przykład traktować znajomych do gry w karty. Możesz grać, robić koktajle, a wieczór nie zostanie zapomniany.

Teraz wiesz, jak zrobić grzane wino. To prawda, że ​​istnieje jeden mały sekret. W dużych supermarketach są przyprawy do grzanego wina. Nie wierz, że ci, którzy mówią, że grzane wino powinno być przygotowane tylko z wytrawnego wina, istnieje ogromna liczba przepisów z różnych win. I pamiętaj, że nie możesz kupić gotowego grzanego wina, ponieważ konserwanty nie zastąpią Twojego wspaniałego smaku na żywo.