Łatwe przepisy na ciasteczka z ciasta francuskiego

Dla fanów ciasteczek z ciasta francuskiego przygotowaliśmy proste i obłędnie pyszne przepisy. Takie pieczenie będzie wspaniałym dodatkiem do picia herbaty.

Przepis na szybkie ciasteczka z ciasta francuskiego "Uszy do ciasta"
Spośród wymienionych poniżej składników otrzymano około 35-40.
Aby przygotować to ciasteczko, będziesz potrzebować:
• Jeden kilogram ciasta francuskiego;
• półtora szklanki cukru.

Metoda pieczenia ciasteczek:
1. Najpierw musisz podzielić ciasto na dwie części i zrolować je na warstwę.
2. Następnie wylewamy na blat stołu około jednej czwartej szklanki cukru, nakładamy jedną warstwę ciasta na wierzch i lekko dociskamy do cukru.
3. Następnie na ciasto dodaj jedną czwartą szklanki cukru.
4. Teraz wizualnie zaznacz środek arkusza ciasta i rozpocznij od obustronnego zwijania ciasta do rolki. W procesie składania należy stopniowo dodawać kolejne 0,25 części szklanki cukru.
5. Gdy bułki będą gotowe, pokrój je w ciasteczka o szerokości około pół centymetra.
6. Wytnij ciasteczka, ułóż na blasze do pieczenia tak, aby między nimi znajdowała się odległość około 3-4 centymetrów.
7. Pozostaje tylko włożyć nasze ciasteczka do piekarnika na około pół godziny w temperaturze 200 stopni (jeśli cukier jest karmelizowany, ciasteczko jest gotowe).

Dla tych, którzy lubią przepisy z gwiazd, prezentujemy ciasteczka z ciasta francuskiego z datami.
Będziesz potrzebował tych składników:
• trzysta gramów ciasta francuskiego;
• jedno żółtko jaja;
• Sto gramów śmietany;
• daty (dołkowe);
• pistacje (ziemia);
• cukier.

Przygotowanie ciastek:
1. Aby rozpocząć, ciasto należy rozmrozić i zwinąć w warstwę o grubości 20 mm.
2. Wymieszaj żółtko i śmietanę, a następnie masę nasmaruj ciasto.
3. Dalej, wzdłuż długiej krawędzi ciasta, rozprowadzamy daty i pożądane jest odchylenie o jeden centymetr od krawędzi.
4. Cała reszta testu powinna być posypana cukrem (orientuj się według własnego gustu) i zmielonym orzeszkami.
5. Następnie, zaczynając od krawędzi, gdzie znajdują się daty, zaczynamy zwijać ciasto w rolkę i ostrożnie łatamy krawędzie.
6. Wytnij powstałą bułkę na plastry o średnicy jednego centymetra i posmaruj żółtkiem.
7. Na koniec umieść nasze kółka na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25 minut na średnie ciepło.

A teraz powiemy ci, jak przygotować przydatne ciasteczka z mąki gryczanej.
Ciastka gryczane
Do takiego ciasteczka będziesz potrzebował:
• 170 gramów mąki gryczanej;
• 125 gramów cukrowego proszku;
• dwa jajka;
• 70 gramów miodu (gryki);
• jedna łyżeczka masła.

Jak gotować ciasteczka gryki:
1. Ubij jajka cukrem pudrem i dodaj miód i mąkę (najlepiej przesiać przez sito). Wszystko to musi być dobrze zagniecione, aż uzyska się jednolitą konsystencję.
2. Ciasto zostawiamy na pół godziny w ciepłym miejscu, gdzie nie ma przeciągów. Również ciasto powinno być przykryte ręcznikiem.
3. Podczas przygotowywania patelni: do tego pokrywamy papierem do pieczenia smarowanym masłem.
4. Podgrzej piekarnik do temperatury 160 stopni.
5. Gdy ciasto będzie odpowiednie, połóż je na blasze do pieczenia łyżką stołową.
6. Piekarnik potrzebuje około piętnastu do dwudziestu minut.
7. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Nie wiesz, co zrobić z plików cookie? I spróbuj wypiekać ciasteczka z płatków zbożowych. Ale tutaj jest smaczny i prosty przepis.

Ciasteczka owsiane z czekoladą
Niezbędne składniki:
• półtorej filiżanki owsianki;
• trzecia część szklanki mąki;
• dwie łyżki stołowe kakao;
• 160 gramów masła;
• 1 szklanka cukru (brązowy);
• jedno jajko;
• jedna garść orzechów włoskich;
• pół łyżki proszku do pieczenia;
• Około sto gramów czekolady.

Metoda przygotowania:
1. Najpierw wymieszaj mąkę (przesianą), kakao, płatki owsiane i proszek do pieczenia.
2. Orzechy mogą się mielić. I nie możesz zgrzytać (wtedy ciasteczka będą bardziej chrupiące).
3. W misce, pocierać lawendową piankę masłem i cukrem. Następnie pobijamy jajko do tej mieszanki, a następnie pocieramy. Następnym krokiem jest dodanie mąki.
4. Gdy nasze ciasto stanie się bardziej jednorodne, możesz dodać orzechy.
5. Umieszczamy pergamin na blachy do pieczenia, a następnie umieszczamy herbatniki w kubkach. Odległość między ciasteczkami powinna wynosić około pięciu centymetrów.
6. Dbasz o takie pyszne, nie na długo - tylko dziesięć minut w temperaturze 170 stopni.
7. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
8. Ugotuj ciasteczko w rozpuszczonej czekoladzie i włóż je na ruszt.
9. Czekamy, aż ciasteczko usztywni się.

Mamy nadzieję, że Twoja książka kucharska została uzupełniona o kilka przepisów na ciasteczka z ciasta francuskiego.