Sałatka z surowych ziemniaków jest raczej oryginalnym daniem, które każda gospodyni może gotować. To danie jest niezwykłe i eleganckie.
Pierwszy wariant naczynia z ziemniaków
Do gotowania potrzebujesz:
• dwa ząbki czosnku;
• dwie cebule;
• cztery średnie ziemniaki;
• sos sojowy i czerwona papryka (do smaku).
Przygotowanie zdrowego dania w domu:
- Ziemniaki obrać, pocierać ją na tarce, który jest przeznaczony do gotowania marchewki w języku koreańskim.
- Na przykład pokroić cebulę na pół pierścienia. Następnie smażyć na oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru.
- Następnie dodaj płonącą czerwoną paprykę, przeciśniętą przez czosnek.
- Podczas pieczenia jest gotowane, płucz ziemniaki pod zimną wodą.
- Następnie przesuń miskę (głęboko), zalej stromą wrzącą wodę. Trzymaj wodę przez pięć minut.
- Następnie spłucz ponownie, a także wysusz. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w salaterce.
- Następnie dodaj trochę sosu sojowego. Pozostawić naczynie na piętnaście minut, aby nalegać.
Sałatka z surowych ziemniaków. Przepis z rzodkiewką
Do gotowania potrzebne będą:
• Cebula;
• marchew (mała);
• 500 gramów ziemniaków;
• dwie rzodkiewki;
• olej roślinny (wymagany do uzupełniania paliwa);
• zieleń (potrzebna do dekoracji).
Przygotowanie pysznej i oryginalnej sałatki:
- We wrzącej wodzie (solone) dodaj trochę octu.
- Dalej rzuć tam oczyszczone rozdrobnione ziemniaki. Gotuj po gotowaniu przez trzy minuty.
- Po wyrzuceniu go na durszlak, spłucz. Pozwól spuścić wodę.
- Pokroić cebulę, marchewki. Smażyć na patelni do złotego koloru.
- Wymieszać cebulę w miseczce sałatkowej, marchwi, ziemniakach.
- Pokrój rzodkiewkę, dodaj również do talerza.
- Sól i pieprz, dodaj przyprawy.
- Następnie przyprawiamy sałatkę z surowych ziemniaków i marchwi z olejem roślinnym. Następnie dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem udekoruj potrawę świeżymi ziołami. To danie doskonale łączy się z makaronem ryżowym.
Sałatka z mięsem i zieleniną
Jak przygotować sałatkę z surowych ziemniaków z mięsem? Po prostu, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami poniżej. Proces gotowania zajmie około pół godziny. Ta sałatka będzie doskonałym dodatkiem do obiadu lub kolacji.
Do przygotowania będzie wymagane:
• 200 gramów mięsa (wołowina, wieprzowina);
• cztery ziemniaki (wybierz średnie ziemniaki);
• zieleni;
• ocet winny;
• dwa ząbki czosnku;
• jedną gorącą czerwoną paprykę;
• sól;
• pół łyżeczki kolendry;
• sos sojowy;
• olej roślinny.
Przygotowanie sałatki:
- Pokrój mięso w paski (cieńsze).
- Następnie zrób to samo z ziemniakami. Inną opcją jest zetrzeć korzeń na tarce, aby przygotować koreańskie sałatki.
- Rozpuść we wrzącej wodzie soli, zrób roztwórsilniejszy (około pół litra wody - jedna łyżeczka). Wlać ziemniaki do roztworu przez sześć do siedmiu minut. Na koniec powinieneś zdobyć trochę ugotowanych ziemniaków. Musi być na wpół wypieczony.
- Na oleju roślinnym smażyć mięso aż do ugotowania. Zauważ, że im cieńsza jest wieprzowina, tym wołowina, tym szybciej wszystko będzie ugotowane. Pod koniec smażenia dodaj odrobinę sosu sojowego dla zapachu.
- Następnie osusz wodę z ziemniaków, dodaj zieleninę (kolendrę i natkę pietruszki). Po tym samym miejscu wyślij posiekane cienkie paski pieprzu.
- Dodaje się również czosnek, rozdrabniany przez prasę (lub siekany nożem), a także posiekaną kolendrę.
- Aby spróbować, dodaj ocet (na przykład wino) do wyboru.
- Następnie dodać mięso do ziemniaków, wlać resztki oleju, na którym pieczono wołowinę i wieprzowinę. Zauważ, że wszystko powinno być gorące. Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników.
- Możesz natychmiast podać danie na stole. Przy okazji, powinniśmy zauważyć, że jeśli po prostu usiądziesz na chwilę, to nie możesz się martwić, ponieważ ziemniaki nie ciemnią się ani w lodówce, ani na stole.
Sałatka "Radość" z czosnkiem i zieleniną
Do przygotowania będzie wymagane:
• 30 ml majonezu;
• 200 gramów ziemniaków;
• 30 gramów czosnku;
• zielenie (kolendra, pietruszka, bazylia i inne wybrane gatunki).
Przygotowanie oryginalnej potrawy w domu jest następujące:
- Posiekaj ziemniaki.
- Pokrój zielenie.
- Po drobnym tarce pocierać czosnek.
- Następnie dodaj majonez, a także sól. Następnie wymieszaj sałatkę z surowych ziemniaków.
Sałatka "Tonus"
Rozważmy teraz inną opcję gotowania. Do gotowania potrzebne będą:
• dwadzieścia gram pietruszki;
• 300 gramów ziemniaków;
• 100 ml kwaśnej śmietany;
• 200 gramów ziemniaków.
Przygotowujemy sałatkę z surowych ziemniaków. Przepis i instrukcje są następujące:
- Najpierw posiekaj ziemniaki na dużej tarce.
- Następnie zrób to samo z marchewką.
- Po melenko wyciąć zieleni.
- Dodaj śmietanę do sałatki z surowych ziemniaków. Jeśli chcesz, możesz użyć majonezu. Następnie wymieszaj danie, po czym możesz podać jedzenie do stołu.
Sałatka "Ostra" z egzotycznymi owocami
Co jeszcze możesz zrobić z surowych ziemniaków? Przepis, który będziemy dalej rozważać, przypadnie do gustu tym, którzy lubią ostre potrawy. Do gotowania potrzebujesz:
- 200 gramów ziemniaków;
- zielenie (ekstragon, kolendrę, pietruszkę lub inne do wyboru);
- czerwona ostra papryka;
- awokado.
Przygotowanie pikantnego dania w domu wygląda następująco:
- Najpierw pokrój ziemniaki na cienkie plasterki.
- Następnie pokrój pokrojone w kostkę awokado.
- Po posiekaniu zielonych.
- Wymieszaj naczynie. Następnie dodaj trochę czerwonego pieprzu. Wszystko, danie można podać na stół!
Mały wniosek
Teraz już wiesz, jak przygotować surówkę z surowych ziemniaków. Przepisy ze zdjęciami zamieszczonymi w artykule pomogą Ci przygotować takie dania w domu. Powodzenia w gotowaniu. Smak Bon!
</ p>