Przepis na sernik z twarogu z kandyzowanymi owocami i bez

Sernik z pewnością przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny i jest przygotowany z odpowiednią umiejętnością nie jest długi. Przepis na sernik powinien znajdować się w arsenale każdej gospodyni domowej.

Przepis na sernik z twarożku

Przed gotowaniem musisz wziąć szklankę cukru imąka, 5 jaj, wanilina, cytryna, sól, woda, mleko, kilogram sera i 1/2 opakowania masła. Najpierw przygotuj nadzienie - wymieszaj 2 łyżki mąki i trzy duże łyżki mleka. Jajka są podzielone na żółtka i białka, żółtka są mielone z cukrem, a białka są ubijane osobno sokiem z jednej cytryny i szczyptą soli, aż do otrzymania bujnej pianki. Cukier umieścił prawie wszystko, zostawiając na stole tylko łyżkę stołową. Pozostała skórka cytryny potarta na małej tarce. Wymieszaj tę skórkę z mąką, jajkami, dodaj twaróg i wanilinę.

Następnie przygotuj ciasto - pozostałą mąkę, jadalnięłyżkę cukru, zalany olej dobrze wymieszać, dodać 4 duże łyżki wody. Rozwałkuj ciasto, które powinno być trudne. Ułóż naczynie do pieczenia z kartką pergaminu i rozłóż ciasto tak, aby jego krawędzie skierowały się w stronę formy o 3 cm, rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a następnie włóż do niego ciasto na 10 minut. Kiedy będzie gotowy, rozłóż farsz i pozostaw sernik w piekarniku na kolejne 20 minut.

Przepis sernik z serem i herbatniki

Do gotowania potrzebujesz: pół kilo twarogu, 1 szklanka cukru i śmietany, łyżka skórki cytrynowej, 300 g ciastek i 100 g orzechów włoskich, 3 jajka i 0,5 paczki masła. Ciasteczka są bardzo drobno kruszone i wylewane ze stopionym masłem. Wlewa się je do jednorodnej masy i zwija w cienki arkusz, który umieszcza się na dnie naczynia do pieczenia. Forma jest wyłożona pergaminem. Podczas przygotowywania nadzienia podstawę testu należy wyjąć do zamrażarki. Wymieszaj ser, jajka, cukier, śmietanę, rozgniecione orzechy i skórkę z cytryny. Aby spróbować, możesz dodać wanilinę. Wszystko wymieszać i wypełnić formę z uzyskaną masą. Piec sernik w piekarniku przez godzinę w minimalnej temperaturze, a następnie wyłączyć ogrzewanie i pozostawić w gorącym piekarniku na około 50 minut. Naczynie jest podawane schłodzone do stołu.

Przepis sernik z serem i ciasteczka z kandyzowanymi owocami

Do przygotowania będzie wymagane: 250 g ciasta, cytryny, 750 g twarogu, szklanki cukru, soli, trzy jajka, masło, śmietana polpachki i 400 g kandyzowanych owoców. Kandyzowane wylewania wrzącej wody. Herbatniki rozdrobnionych i sproszkowany ze zmiękczonym masłem. Ciasto jest wdrażany i rozprowadzono na natłuszczonej lub pergaminie wysadzanej naczyniu do pieczenia i umieścić w lodówce. Twaróg przetarł z jajkami, dodać cukier, szczyptę soli, soku z cytryny i kwaśną śmietaną. Natrzeć skórką z cytryny drobno i dodać do sera. Spać kandyzowanych owoców i wszystko dobrze wymieszać. Masa twaróg wlano zestalonej sernik bazowej umieścić w piecu i piec przez jedną godzinę w temperaturze minimum.

Sernik przepis sernik z jabłkami

Do gotowania potrzebujesz: 100 gramów cukru, masła i ciastka, łyżka mąki, 3 jajka, skórkę z cytryny 3 duże jabłka, 300 g twarożku i 3 łyżki rodzynek. Rodzynki są myte i wlewane wrzątkiem. Jabłka są obrane, a rdzeń wyjmuje się z nich, a następnie kroi na cienkie plasterki. Przygotuj podstawę - zmiel ciasteczka, wymieszaj z dwiema łyżkami cukru i roztopionym masłem. Podstawa jest cienko walcowana i układana na pominiętej formie, nieznacznie zbliżając się do ściany bocznej. Pozostały cukier miesza się z mąką, dodaje jajka, skórkę, twarożek, rodzynki i pokrojone jabłka. Wszystko wymieszaj i rozprowadź na bazie. Przed sernik wytworzonej z serem, piec ogrzewa się do temperatury 180 °, aby nadać mu kształt godzinę, a godzinę później ogień wyłączyć i pozostawić do ochłodzenia w naczyniu w piecu.

Możesz gotować twaróg bez pieczenia. W tym przypadku po prostu trzyma się go w lodówce przez 2 godziny.