Szybkie ciasto

W naszych czasach współczesnych, kiedy czas leci bardzo szybko, a dni są pełne wydarzeń do końca, naprawdę chcę zatrzymać się na chwilę, zapamiętać moje dzieciństwo i odetchnąć znanym zapachem pieczenia mojej matki.

W takich chwilach jest pragnienie zrobieniacoś niecodziennego i smacznego, ale gotowanie zajmuje trochę czasu. W tym momencie zawsze pamiętasz, że dobry przepis to taki, który był wielokrotnie testowany i wymaga minimalnego czasu.

Staje się jasne, dlaczego teraz jest zapotrzebowaniewięcej receptur z prefiksem "szybko". Dlatego dzisiaj dowiemy się, jak przygotować pyszne i, co najważniejsze, szybkie ciasto. Ten przepis jest uniwersalny, ciasto można gotować na lunch w dni powszednie lub na świąteczny stół. Zawsze wygląda świetnie.

Szybkie ciasto, które ci dziś powiem,okazuje się, że jest wysoka i bardzo przewiewna, ale jest przygotowywana bez użycia drożdży. Nasze obecne ciasto będzie z mięsem drobiowym. Do nadzienia nadaje się domowe, gotowane, mięso mielone z kurczaka.

Ten szybki tort z kurczakiem jest daniem każdej hostessy - zarówno początkującej, jak i doświadczonej.

Będziemy potrzebować takich produktów do ciasta:

• 250 g majonezu;
• 250 g kwaśnej śmietany;
• 2 jajka;
• 1 łyżeczka. soda;
• 10 łyżek. l. mąka.

A do wypełnienia będziemy potrzebować:

• 500 g filetu z kurczaka;
• 3 kawałki cebuli;
• pieprz czarny, sól.

Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste, ponieważ nie zapominamy, że dziś pieczemy szybkie ciasto, ale jest bardzo smaczne.

Wymieszaj składniki: kwaśną śmietanę, jajka, majonez, sodę, wygaszoną octem, w końcu dodajemy mąkę na receptę. Ciasto będzie w przybliżeniu podobne do naleśnika.

Kształtujemy się. Ciasto będzie silnie rosło, więc smarujemy jego dno i boki masłem. Wlać połowę ciasta na dno formy, a następnie na wierzch polewy. Ponieważ ciasto jest płynne, wówczas mięso mielone i cebula kurczaka są układane w postaci płaskiego placka mięsnego.

Staraj się włożyć do skręconego farszuBułgarska papryka (będzie to wariant letniego ciasta). Nie zapomnij umieścić mielone przyprawy i dużo cebuli, a następnie pojawi się nadzienie soczyste i aromatyczne, po prostu Yum. Wlej pozostałe ciasto na wierzch i wyślij do piekarnika. Piec będzie w przybliżeniu 50-60 minut w temperaturze 180-190 ° C.

Ciasto wzrośnie bardzo mocno podczas pieczenia, ale gdy stanie w powietrzu, trochę się uspokoi. Nawiasem mówiąc, jest bardzo smaczne i następnego dnia, jeśli pozostanie, oczywiście.

Jak dobry jest szybki twarożek na każdą okazję! A wszystko dlatego, że ma tajemnicę, która polega na niezwykłym, swobodnie płynącym teście. Jednak wszystko jest w porządku.

Będziemy potrzebować produktów:

• wanilina;
• 1,5 szklanki cukru;
• masło - 150 gr;
• 1 łyżeczka sody;
• 2 szklanki mąki.

Masło o temperaturze pokojowej miesza się z cukrem. Dodaj sproszkowaną sodę, wanilinę i mąkę, dokładnie wymieszaj wszystko. Z tych składników otrzymamy luźne ciasto.

Teraz przygotowujemy wypełnienie: Weź 0,5 kg twarożku i przetrzyj go pół szklanki cukru, tam wysyłamy 3 jajka i mieszamy. Przyjmujemy naszą formę, smarujemy olejem i wysyłamy do niej połowę ciasta. Następnie kolejka wypełnienia twarogiem, a następnie potrzebujesz ciasta (umieścimy je w górnej warstwie).

Przesyłamy formularz do piekarnika, podgrzanego do 180-190С i pieczemy do gotowości. Sprawdź drewnianym kijem. Okazuje się naprawdę pyszny!

I jest jeszcze jedno wspaniałe szybkie ciasto z dżemem. Do nadzienia nadaje się dżem z moreli, wiśni, jabłek, a nawet jeżyn.

Potrzebujemy:

• mąka - 300 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier - 1 filiżanka;
• margaryna - 120 g;
• jaja - 2 sztuki;
• dżem - 200 g;
• sól.

Przygotowanie jest łatwe! Weź mąkę, dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól. Ale margaryna, wcześniej wysłana do zamrażarki, po prostu zetrzeć tłuszcz i dodać do ciasta, które należy dokładnie zagnieść.

Piec należy podgrzać do 200C, a kształt,wstępnie pokryty pergaminem, smarem z olejem roślinnym. Ciasto ułożyć równomiernie, nie zapomnij zrobić spódnic. Zostawmy mały test na sznurowane opaski, które ozdobią nasze szybkie ciasto dżemem. Na górze testu kładziemy dżem, od góry kładziemy paski ciasta w formie kraty. Pieczenie trwa 40 minut, po czym deser może zostać natychmiast podany na stole.

</ p>