Rum Bacardi Black ("Bacardi Black"): recenzje

Jeden ze światowych liderów w produkcji alkoholunapoje to firma Bacardi Limited. Został założony w odległym roku 1862 przez kubańskiego Facundo Bacardi Masso. Logo marki wybrało sylwetkę nietoperza, ponieważ w Hiszpanii, z której pochodzi był Facundo Bacardi, jest uważane za symbol sukcesu. Od 1960 r. Siedziba Bacardi Limited znajduje się na Bermudach w Hamilton.

Asortyment napojów alkoholowych firmy: rum, wermut, wódka, tequila, koniak, szkocka whisky, gin. Jednym z najbardziej znanych produktów Bacardi Limited jest rum Bacardi Black.

Ścieżka od niższych warstw do elity

Raz rum był jednym z najtańszych drinków, które w swoich podróżach służyły marynarzom jako środek dezynfekujący. W tamtych czasach miał ostry i nieprzyjemny smak.

Dzięki Facundo Bacardi, ogromnypracuj nad przekształceniem niskiej jakości napoju w szlachetny napój. Stało się to możliwe dzięki procesom destylacji, oczyszczania i wzbogacania smaku. W rezultacie powstał legendarny rum Bacardi, który zakochał się w arystokratach. W uznaniu w 1888 roku Bacardi Limited stała się dostawcą hiszpańskiej rodziny królewskiej.

Poznaj rum Bacardi Black

Rum "Bacardi black" charakteryzuje się łagodnym smakiem ipo jego użyciu bardzo rzadko pojawia się kac. Wynika to ze specyfiki technologii produkcji, dzięki której zawiera minimalną ilość toksycznych związków. Zazwyczaj silny poranny kaca wyraźnie wskazuje, że zamiast napoju o nazwie "Bacardi black" został wypity jakiś zastępca. Rum Bacardi Black ma bogatą brązową barwę, bogatą w smak i zapach. Posmak jest długi, z nutami drzewnymi i jasnymi odcieniami wanilii.

Jak wygląda rum produkowany przez Bacardi Black

"Bacardi black" to silny napój alkoholowy,który jest otrzymywany przez fermentację mieszaniny melasy czarnej i białej melasy. Oprócz tego dodaje się do niej bakterie drożdżowe i oleiste. Po dojrzeniu miąższu rozpoczyna się proces fermentacji i destylacja zostaje zakończona, co następuje w kilku etapach.

Aby nadać charakterystyczny smak, który wyróżniaDodaje się Bacardi Black z innych odmian rumu, pikantnych ziół i wanilii. Po zakończeniu destylacji rum umieszczany jest w dębowych beczkach i przechowywany przez cztery lata. W tym czasie napój wzbogacony jest o substancje aromatyczne uwalniane przez drewno i nabiera ostatecznego smaku, tkwiącego wyłącznie w rumie Bacardi Black.

Końcowy etap produkcji obejmuje mieszanie: do mieszaniny dodaje się syrop cukrowy, karmel i wodę.

"Bacardi": czarny, biały

Bacardi Limited produkuje różne gatunki rumu. Najbardziej znane to Bacardi Black (czarny rum) i Bacardi Superior (biały rum). Czym się różnią od siebie?

Bacardi Black ma bogaty ciemny kolor,odnosi się do elitarnych odmian rumu. Termin jego wytrzymałości wynosi nie mniej niż cztery lata. Najlepsze połączenie czarnego rumu to sok z lodu lub sok z granatów.

Bacardi Superior jest lekkim rumem, dojrzewającymprzez dwa lata. Czuje się jak wanilia, karmel i owoce. Jego twierdza ma 44,5 stopnia. Zasadniczo "White Bacardi" służy do robienia różnych koktajli. Lepiej pić rozcieńczony ananasem lub sokiem z cytrusów.

Jak odróżnić prawdziwą czarną Bacardi od fałszywej?

Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na cenęoferowany napój, ponieważ prawdziwy rum Bacardi Black nie może być tani. Aby kupić ten napój alkoholowy, należy go przechowywać w wyspecjalizowanych sklepach lub w sklepie Dute free, gdzie gwarantowana jest autentyczność sprzedawanych produktów. Nie zaleca się kupowania rumu Bacardi Black w kioskach, małych sklepach i sklepach internetowych, ponieważ znajduje się tam większość podróbek.

Uważnie przeczytaj etykietę na butelce:

• Nazwę rumu należy podać poprawnie - Bacardi, w żadnym wypadku Bakardi lub Bakkardi.
• Konieczne jest posiadanie znaczka akcyzy, który musi być równomiernie przyklejony i zakryć wieko, a gdy jest otwarty, pieczęć akcyzy jest zawsze rozdarta.
• Na butelce z prawdziwym rumem powinien być hologram wylany na kolory tęczy, a na podróbce pomalowany srebrzystą farbą.
• Zwróć uwagę na to, jak przyklejono etykietę - źle i nierównomiernie przyklejone zazwyczaj oznacza fałszywe.
• Wszystkie napisy na butelce muszą być wyraźne i dobrze czytelne, nawet najmniejsze, bez błędów w pisowni.
• Pocieraj etykietę dłonią - nie powinno być żadnych śladów farby na dłoni.
• Butelka musi być w całości, bez wiórów i uszczelniona za pomocą plomby.
• Ciecz w butelce musi być klarowna, wolna od osadów.
• Obecnie prawdziwy "Bacardi" jest produkowany tylko w USA, Meksyku, Puerto Rico i na Bahamach, kraj pochodzenia można zobaczyć na etykiecie i rozpoznać z kodem kreskowym.

Z jakim napojem rum "Bacardi black"

Uważa się, że w celu lepszego zrozumienia smakupić, należy go wlać do srebrnego garnka - kolby lub sterty. Jeśli nie masz srebrnych pojemników, możesz użyć grubościennych szklanek ze szkła lub szklanek do koniaku.

Prawdziwi koneserzy wolą używaćBacardi Black i trzymaj kubańskie cygaro w drugiej ręce, tworząc wyjątkową historyczną atmosferę, chociaż raz, przed emigracją właścicieli marek, napoje tej marki zostały wyprodukowane na Kubie.

Z tym, co pić "Black Bacardi", każdy wybierasiebie, w zależności od preferencji smakowych. Ci, którzy uważają, że rum jest bardzo mocnym napojem, zwykle parzą go colą i dodają kawałki lodu. Jako przekąskę zwykle podaje się różne owoce, cytrynę, limonkę, orzechy. Jedną z najbardziej popularnych przekąsek są pomarańczowe plasterki posypane cynamonem.

Lekkie koktajle

Sam rum ma dość mocną siłę, więc dla kobiet lepiej jest zrobić koktajl z "Czarnym Bacardi":

• Czarna kruchość. 30 ml czarny rum, aż likier „benedyktyński” miesza się z 60 ml kremu, dodać kostki lodu i wlać na początku pakietu. Rezultatem jest napój o oryginalnym smaku.
• Czarny i Cran. 50 ml rumu Bacardi Black miesza się z 200 ml soku żurawinowego, dodaje kilka kostek lodu i 2 plastry limonki. Sok żurawinowy, w razie potrzeby, można zastąpić sokiem z wiśni, granatu lub jagód. Połączenie jednego z tych soków z czarnym rumem daje najlepszy smak.

• Bacardi czarny. W małej szklance wylej rum Bacardi Black, z góry ułóż 3 plasterki pomarańczy, posypane cynamonem.
• Barbados. W ujęciu po kolei, bez mieszania, wlać 30 ml alkoholu "Grejpfrut", tyle kokosowego napoju i czarny rum.
• Poczta lotnicza. 50 ml czarnego rumu zmieszanego z łyżką soku z limonki, dodaj tyle miodu, który pod jego nieobecność można zastąpić syropem cukrowym i wlać szampana. W razie potrzeby dodaj kilka kostek lodu.
• Kawa "Grog". Wymieszaj 30 ml rumu Bacardi Black z 10 ml dowolnego koniaku, dodaj 1 plasterek cytryny, 150 ml czarnej kawy, 2 plastry cukru. Rozgrzej powstały koktajl na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Powinieneś wypić koktajl w gorącej formie. Doskonale orzeźwia i ogrzewa w chłodne dni.

Napoje są mocniejsze

• Wymarzony pirat. 60 ml czarnego rumu Bacardi miesza się w wytrząsarce z taką samą ilością suchego wermutu, 50 ml soku z limonki i 30 ml pokruszonego lodu. Aby dać przekąskę orzechy nerkowca. Ten cudowny napój piracki orzeźwia i podnosi na duchu.

• Mai Tai (recepta numer 1). 40 ml Roma Bacardi czarne miesza się z 40 ml złota rum, dodać 15 ml amaretto alkoholem, na tej samej wysokości pomarańczowy likier 1 łyżka syropu cukrowego i soku z limonki. Wlać kilka kostek lodu.
• Mai Tai (recepta numer 2). 30 ml jasnego rumu zmieszanego z 50 ml rumu Bacardi Black, dodaj 25 ml pomarańczowego curacao, taką samą ilość syropu migdałowego i 1 łyżkę stołową soku z limonki. Niezwykle pyszny koktajl!
• Black Bull. 20 ml czarnego rumu zmieszanego z 80 ml "Red Bulla", dodać lód i udekorować szklankę plasterka cytryny.

Recenzje o rumie Bacardi Black

Wielu z tych, którzy próbowali rum Bacardi”Black”, uważają, że najlepszy wśród napojów tego rodzaju. Jest ceniona za bogatego pikantnym smaku i braku ostrości. Jest to dość przyjemny zapach, smak czuł odcienie czekolady i słodyczy melasy. Ten wysokiej jakości napój jest dobry do wykorzystania w czystej postaci lub jako część koktajle.

Pięknie zaprojektowana butelka i opakowanie są w staniesprawiają, że Bacardi Black to doskonały prezent dla prawdziwych miłośników Romów. Bogaty smak kultowego napoju "Bacardi black" sprawi, że zapomnisz o codziennym życiu codziennym i dasz szansę poczuć się jak pirat z Morza Karaibskiego. Yo-ho-ho i butelka rumu!