Jak rozcieńczyć alkohol i dostać napoje alkoholowe

Nie jest tajemnicą, że dziś bardzo łatwo zatruć się.produkty alkoholowe kupione w sklepie. Nie są zapisywane żadne przepisy dotyczące obowiązkowej certyfikacji ani kontroli jakości produktów. Gdzieś na pewnym etapie produkcji lub handlu pojawił się przedsiębiorczy "cwaniak" - i "zapisano - zaginęło"!

Idealna opcja nie do użyciaAlkohol w ogóle. Dobrym sposobem na ochronę siebie może być zakup napojów alkoholowych w drogiej cenie - wysokiej jakości iw sprawdzonych, sprawdzonych supermarketach. Ale jeśli te dwie opcje dla osoby są niedopuszczalne?

Jest tylko jedno wyjście - fabrykacjawódka w domu ze sprawdzoną jakością alkoholu etylowego. Ale aby rozcieńczyć alkohol, potrzebujesz także wiedzy i umiejętności.

Jeśli dana osoba wie, jak rozcieńczyć alkoholwłaściwie może on zrobić domy nie tylko prymitywnej wódki, ale także inne napoje zawierające alkohol u podstawy. Na przykład, 40% wódka z dodatkiem przypalonego cukru i przypraw (goździków, wanilii, gałki muszkatołowej), przyprawiona na dwa tygodnie na kory dębu, zamieni się w napój koniakowy.

A jeśli rozcieńczyć alkohol sokiem do 18%, to całkiemmożesz dostać bardzo smaczny napój przypominający porto lub wermut. Spraw, by była słodsza - weź napój alkoholowy. A Ty rozcieńczasz alkohol "tarhun" lub mocny wywar z ziół - możesz cieszyć się balsamem.

Zanim rozrzedzisz alkohol, musisz uważnieOczyść wodę. Pod żadnym pozorem nie należy używać wody z kranu! Zawiera zbyt wiele soli i innych zanieczyszczeń, więc roztwór alkoholu z wodą może stać się mętny. Możesz rozcieńczyć alkohol destylowaną wodą lub ugotować i schłodzić do 20 stopni. Wodę otrzymaną przez stopienie lodu można również uznać za destylowaną.

Możesz także użyć węgla aktywowanego. Kilka tabletek należy wrzucić do słoika z wodą, pozostawić mieszaninę w temperaturze 22 stopni przez trzy godziny, a następnie przecedzić przez kilka warstw gazy.

Czasem, przed rozcieńczeniem alkoholu, w oczyszczonymwoda dodaje smaku. Może to być kwas octowy i cytrynowy, mleko, smaki, a także cukier, glukoza lub miód. Należy pamiętać, że tych dodatków nie należy nadużywać. Na przykład kwas wystarczy na łyżkę trzech litrów gotowych produktów, a miód lub glukoza - nie więcej niż 40 gramów.

Jakość alkoholu odgrywa ważną rolę w tym procesie. Alkohole z klasy "Lux" są uznawane za najlepsze, na drugim miejscu - medyczne i "wyższe oczyszczanie".

Należy pamiętać, przed rozcieńczeniem alkoholu, że:

1. Nie nalewaj wody do alkoholu, a alkohol do wody;
2. rozcieńczenie należy przeprowadzić w temperaturze 20 stopni;
3. rozcieńczony alkohol należy przechowywać przez tydzień w ciemności i chłodnym (temperatura - nie niższa niż 4 stopnie);
4. ekspozycja tylko poprawia smak napoju;
5. proporcje do rozcieńczenia alkoholu można zobaczyć z tabeli Fertmana, ale możemy użyć stosunku 2: 3;
6. najlepszą opcją jest pomiar siły uzyskanego napoju za pomocą specjalnego urządzenia - alkoholometru;
7. gdy roztwór jest zamglony, dodaje się do niego węgiel aktywny, jest on broniony i filtrowany.

Ale najważniejsza zasada, która dotyczy wszystkichosoby zajmujące się napojami alkoholowymi, oprócz jakości ważna jest również ważność picia! Nie zapomnij o tym ...

</ p>