Egipska żółta herbata: wyjątkowe właściwości

Egipska herbata żółta (helba, shamballa, kozieradka)nie jest jeszcze tak popularny jak inne rodzaje tego napoju. Wykonany jest z nasion rośliny Shamballa. Z kwiatów tej rośliny, fasola rozwija się z nasionami. Przepisy na przygotowanie żółtej herbaty zostały już opisane w starożytnych egipskich zwojach. Lecznicze właściwości nasion zostały wykorzystane w ich praktyce przez Hipokratesa.

W Egipcie Helba jest używana nie tylko dlagotowanie herbaty, ale także jako przyprawa do różnych potraw. Ogólnie rzecz biorąc, helba nie jest herbatą, ponieważ nie ma nic wspólnego z krzewami herbacianymi. Ale historycznie wywar tych nasion nazywa się herbatą. Przy okazji jest też chińska żółta herbata, która nie ma nic wspólnego z egipskim.

Egipska żółta herbata: właściwości

Regularne stosowanie tego napoju w umiarkowanych ilościach pomaga stabilizować pracę jelit, przywracając jego mikroflorę. Przydaje się do żołądka, wątroby, nerek, śledziony.

Nasiona zawierają witaminy B, A, D, E,minerały takie jak potas, magnez, fosfor, żelazo, wapń, siarka. Składniki, które ją tworzą, sprawiają, że mięśnie są bardziej elastyczne. Ogólnie pomaga wzmocnić odporność i dodaje odwagi. Dlatego zaleca się picie herbaty egipskiej żółtej z osłabieniem siły i podczas ataków osłabienia. Pomaga przy zapaleniu oskrzeli i przeziębieniach, ponieważ ma właściwości wykrztuśne, które przewyższają wszelkie leki. Jest to również doskonały sposób na zaspokojenie pragnienia. Sadzonki oczyszczają i dezynfekują nerki, wątrobę i krew. Po badaniach naukowych Europejskiego Towarzystwa Naukowego ds. Fitoterapii nasiona zostały włączone do wykazu placówek leczenia cukrzycy i obniżenia poziomu cholesterolu.

Smak

Eksperci oceniają smak tej herbaty w inny sposób, ale zgadzają się, że jest ona wyjątkowa. Przez zapach przypominający wanilię, drugi - gałka muszkatołowa, trzeci - imbir i ktoś - ostry ser.

Jak warzyć egipską żółtą herbatę?

Słynny sposób warzenia "po rosyjsku" dla Helbynie brzmi jak. Ta herbata musi być odpowiednio ugotowana. Twarde nasiona z prostą wrzącą wodą nie zrezygnują z koloru, smaku i aromatu. Dlatego muszą gotować na małym ogniu przez około 15 minut. Nasiona podczas gotowania zaczynają się obracać i stopniowo otwierać, nadając wodzie zapach i kolor. W zależności od siły herbaty, którą chcesz uzyskać, liczba nasion jest brana. Średnio szklanka napoju wymaga 1-1,5 łyżek.

Można również zaparzyć egipską żółtą herbatę iw inny sposób. Dwie łyżeczki nasion wlewa się do szklanki wrzącej wody i pozostawia na 7-8 minut. Charakterystyczny żółty kolor wskazuje na gotowość herbaty. Ta metoda gotowania jest łatwiejsza, ale smak będzie gorszy od zaparzanego napoju. W herbacie możesz dodać miód, cynamon, cytrynę lub imbir. Wiele osób lubi warzyć egipską żółtą herbatę nie wodą, ale mlekiem.

Wady

Główną wadą napoju jest to, że po jego spożyciu pot przybiera zapach piołunu. Ale jest to tymczasowy efekt, który szybko mija. W skrajnych przypadkach zawsze można wziąć prysznic.

</ p>