Jak gotować chrupiące bułki tartej w domu?

Chrupiące grzanki są wspaniałym dodatkiem do sałatek, zup, bulionów i napojów bezalkoholowych. Z naszego artykułu dowiesz się, jak przygotować pachnącą przekąskę domową.

Chrupiące krakersy w piekarniku

Te pikantne suchary mają szczególny smak dzięki naturalnym przyprawom, które są wykorzystywane w procesie gotowania. Staraj się, aby były zgodne z naszą receptą, a wynik przewyższy wszelkie oczekiwania.

Jak gotować krakersy:

• Weź jeden bochenek białego chleba, pokrój go w kostkę i wyślij go do wyschnięcia w rozgrzanym piekarniku przez dziesięć minut.
• Podgrzej patelnię i wlej do niej trzy łyżki oliwy z oliwek i łyżkę oleju sezamowego. Następnie wyślij łyżkę octu, ćwiartkę drobno pokrojonej cebuli i trzy posiekane ząbki czosnku.
• Osobno wymieszać jedną szczyptę curry, kolendrę, imbir i zmieloną ostrą paprykę. Dodaj do nich łyżeczkę soli i mieszankę włoskich ziół.
• Gdy cebula uzyska złoty odcień, wlej przyprawy do garnka, wymieszaj i natychmiast usuń z talerza.
• Weź grzanki z piekarnika, przenieś je do filiżanki i wlej pachnący olej. Powinny być dokładnie wymieszane, aby każdy kawałek mógł zamoczyć.

Następnie wyślij sucharki z powrotem do piekarnika. Kilka minut do Waszej dyspozycji będzie wspaniałym dodatkiem do pierwszych dań lub sałatek warzywnych.

Żytnie z grzankami

Przed tobą - przepis na oryginalne bułki tartego chleba o smaku grzybowym. Ta przekąska naturalnych składników możesz podawać do stołu z napojami lub bulionem z kurczaka.

Jak zrobić domowe grzanki:

• Chleb żytni pokroić w paski i włożyć do głębokiego pojemnika.
• Wszelkie grzyby drewniane (suszone) w proszku do proszku. W tym celu użyj młynka do kawy i złóż gotowy produkt do słoika i zamknij pokrywkę.
• Suszony czosnek jest również siekany młynkiem do kawy.
• Posyp sproszkowaną bułkę tartą na podstawie, że jeden bochenek chleba żytniego będzie miał dwie łyżki grzybów i taką samą ilość czosnku.
• Posyp solą, posyp je olejem roślinnym i wyślij do rozgrzanego piekarnika na kilka minut.

Jeśli chcesz, możesz zastąpić masło kwaśną śmietaną - bardzo spodoba ci się również rezultat.

Krakersy z musztardą w kuchence mikrofalowej

Na szczęście zawsze nowoczesne urządzenia kuchennemoże nam pomóc w trudnym czasie. Tak więc, jeśli niespodziewani goście przyjdą do ciebie i przyniosą ci drinki, na przykład, możesz szybko przygotować dla nich oryginalną przekąskę. Pikantne chrupki chleba będą gotowe za dziesięć minut:

• Biały chleb pokroić w drobną kostkę i wysuszyć przez półtorej minuty w kuchence mikrofalowej.
• W odpowiedniej misce połączyć musztardę i bulionsześcian (można go zastąpić prostą solą). Ilość przypraw zależy od ilości chleba. Tak więc, na trzy plasterki potrzebujesz kostki i dwie łyżki musztardy.
• Dodaj rogaliki do miski z przyprawami i wymieszaj. Następnie przekąska powinna zostać przesłana do mikrofalówki na kolejne dwie minuty.

Podczas pieczenia uważnie monitoruj zmiany w kolorze chleba, ponieważ może on palić w dowolnym momencie.

Grzanki z serem

Te piękne, delikatne bułki tartaczne doskonale łączą się ze wszystkimi rodzajami piwa i natychmiast znikają ze stołu. Dlatego gotuj je dwa razy tyle, ile zaplanowano, i zaproś znajomych do odwiedzenia.

Jak gotować grzanki z serem:

• 150 g masła, zetrzeć widelcem i połączyć z 150 gramami przesianej mąki. Mieszaj produkty, aż zamieni się w okruchy.
• Na drobnej tarce zmielić 150 g twardego sera i dodać go do reszty produktów.
• Wlać do miski czterech łyżki gazowanej wody mineralnej, dodać sól, łyżeczkę kopru włoskiego i rozmarynowy dwie łyżeczki nasion sezamu i pół łyżkę papryka ostra i imbir.
• Ugniotuj ciasto, wrzuć do miski, zawiń w folię i wyślij do lodówki na godzinę.
• Kiedy upłynie odpowiedni czas, ciasto należy zrolować na plaster o szerokości dwóch milimetrów i pokroić na kawałki. Zauważ, że im cieńsze ciasto, tym bardziej chrupiące grzanki się obrócą.
• Półtusz, ułóż na blasze przykrytej papierem do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika.

Po kwadransie, gdy ciasto rośnie i brązowieje, możesz dostać jedzenie i położyć je na półmisku.

Grzanki z ryb

W naszych czasach można kupić w sklepiePrzekąski, choć domowe chrupiące chrupie, goście docenią znacznie wyżej. I nie jest to zaskakujące, ponieważ przekąski wykonane same przez się są o wiele smaczniejsze.

Jak zrobić chrupiące grzanki ze smakiem ryb:

• 250 gramów kromki chleba żytniego i podsushite w piekarniku.
• Weź solony śledź, wypatrosz go, usuń skórę, usuń duże i małe kości.
• 150 gramów masła i przygotowanePokrój filety rybne na plasterki. Wrzuć jedzenie do miski miksera, dodaj ząbek czosnku i posiekaj do gładkości. Dodaj trochę soli i zmielonego pieprzu do smaku.
• Nasmarować kromki chleba z powstałym sosem rybnym i pokroić na długie płyty.
• 100 gramów sera, zetrzyj na drobnej tarce.
• Połóż chleb na blasze do pieczenia i piecz go w rozgrzanym piekarniku przez dziesięć minut. Następnie należy uzyskać krakersy i posypać je serem.

Piec przekąskę w gorącym piekarniku przez kolejne pięć lub siedem minut.

Suche skorupy "Domashnye"

Ten przepis pomoże Ci przygotować smaczną przekąskę na herbatę. Możesz również podawać go z dowolną zupą lub bulionem. I przygotujemy chrupiące grzanki w następujący sposób:

• Dwa jajka z kurczaka zacieru z 200 gramami cukru. Dodaj do nich trzy łyżki ryazhenka i pół łyżeczki sody uwodnionej.
• 200 g zamrożonych margaryny rusztu połączyć z 500 g przesianej mąki i pocierać produktów stanu tartej.
• Wymieszaj przygotowane potrawy i ugniataj elastyczne ciasto.
• Podziel gotowy produkt na kilka części,aby z każdego z nich móc ugotować krakersy o wyjątkowym smaku. Na przykład, można użyć mak, cukier waniliowy, nasiona sezamu, kandyzowane owoce, suszone owoce i więcej.
• Rozwałkuj kawałek ciasta, włóż farsz i wymieszaj go rękami. Zrób to samo z innymi produktami.
• Z blanków uformuj małe bochenki, połóż je na blasze do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 20 minut.

Gdy nadejdzie właściwy czas, weź chleb,pokroić i ponownie wysłać do piekarnika. Po dziesięciu minutach wyłącz kuchenkę i poczekaj na tę samą ilość. Następnie można uzyskać krakersy, przenieść je do naczynia i podać na stół z herbatą lub gorącym mlekiem.

Krakersy z rodzynkami

Jeśli chcesz delektować się przysmakami znanymi wszystkim od dzieciństwa, przeczytaj uważnie następujący przepis. Chrupiące krakersy z rodzynkami są przygotowywane w bardzo prosty sposób:

• Dwa jajka biją mikserem ze szklanką cukru.
• Rozpuść 200 gramów margaryny na talerzu lub w mikrofalówce, a następnie połącz z mieszanką jaj.
• Kilka kropli octu rozcieńczyć w pół łyżeczki wody i dodać do reszty produktów. Następnie wyślij i pół łyżeczki uwodnionej sody. Wymieszaj składniki ponownie za pomocą miksera.
• Przesiej trzy szklanki mąki i połącz je z ciastem. Dodaj także szklankę rodzynek (można ją w razie potrzeby zastąpić makiem lub suszonymi morelami).
• Zagnieść ciasto, podzielić na trzy części i wrzucić do "kiełbasy". Piec chleb w rozgrzanym piekarniku, aż pojawi się rumiany brąz.

Około pół godziny otrzymasz "kiełbaski"piekarnik, pokrój w plastry i wyślij półprodukty jeszcze raz do piekarnika na dziesięć minut. Jeśli masz zamiar podawać ucztę na herbatę, możesz posypać ją cukrem pudrem.

Wniosek

Chrupiące grzanki są proste, ale w tym samym czasiebardzo smaczna uczta. Nie tylko oboje dorośli, ale i dzieci nie są mu obojętni. Dlatego przeczytaj przepisy, które zebraliśmy dla ciebie w tym artykule, i przygotuj smaczne i smakowite krakersy o różnych smakach. Jesteśmy pewni, że Twoi bliscy docenią nowe przysmaki i zdecydowanie poprosimy o suplementy.