Kasza gryczana z gulaszem: gotowanie receptur na piecu i na wielu

Kasza gryczana z gulaszem, którego receptura będzieprzedstawiony dalej, jest przygotowany łatwo i szybko. To danie jest dobre do zrobienia w domu i na polu. Okazuje się bardzo smaczne, a co najważniejsze - satysfakcjonujące i przydatne.

Kasza gryczana z gulaszem: receptura, realizowana w wielu odmianach

Możesz zrobić taką kolację na wiele sposobów. W tym artykule rozważymy 2 opcje: w multivarku i piecu.

Tak więc przepis na owsiankę z gulaszem w multivarku wymaga użycia:

• sól gotowana - według uznania;
• kasza gryczana - 2 szklanki;
• woda pitna - 4 szklanki;
• gulasz wołowy (lepszy niż własny) - 0,75 l.

Przygotowanie składników

Przed przystąpieniem do gotowania, kasza gryczanapowinny być dobrze przetworzone. Aby to zrobić, należy go posortować, a następnie rozłożyć na głęboką płytę i umyć w gorącej wodzie. Po gryka jest czysty, ponownie płucze zimną wodą i energicznie wytrząsano z zastosowaniem sito (w celu usunięcia nadmiaru wilgoci).

Przygotowujemy pożywne danie w multivarku

Przedstawiony przepis owsianki gryczanej żołnierza zgulasz może być realizowany nie tylko przez multiwark lub kuchenkę, ale także przy pomocy ognia. W otwartym ogniu to danie okaże się szczególnie aromatyczne i smaczne.

Tak więc, aby zrobić obiad w misce multivarkaułożyć całą wstępnie przetworzoną grykę, a następnie wlać ją wodą i posolić. W tej formie zboża gotowane są pod zamkniętą pokrywką w owsiance lub w trybie gotowania. Po 1/4 godziny w pojemniku dodać gulasz wołowy i dokładnie wymieszać wszystko. W takiej kompozycji danie zamyka się ponownie i gotuje w tym samym programie (owsianka lub gotowanie) przez kolejne 15 minut.

Serwujemy pyszny obiad do rodzinnego stołu

Po kaszy gryczanej z gulaszem (przepisze zdjęciem danie zostało przedstawione powyżej) w pełni przygotowany w multivarkas, jest on umieszczony na talerzu i przedstawione do gospodarstwa domowego z kromkę szarego chleba i sałatkę ze świeżych warzyw i zieleni.

Skomplikowany przepis na gotowanie kaszy gryczanej z gulaszem

Jak wspomniano powyżej, danie może byćna różne sposoby. Jeśli chcesz uzyskać bardziej obfity i pachnący obiad, to oprócz zbóż i gulaszu musisz użyć warzyw, takich jak marchewka i cebula. Wstępnie smażąc je w oleju, otrzymasz bardzo smaczne danie, którego żaden członek rodziny nie może odmówić.

Jakie składniki powinienem użyć, aby najsmaczniejsza kasza gryczana z gulaszem? Przepis na posiłek żołnierza jest zalecany do zakupu:

• sól - według uznania;
• kasza gryczana - 2 filiżanki;
• woda pitna - 4 szklanki;
• gulasz wołowy (lepszy niż własny) - 0,75 l;
• świeże marchewki - 1 duży kawałek;
• cebulkowe cebule - 2 środkowe głowy;
• rafinowany olej słonecznikowy - 50 ml.

Przetwarzanie składników

Jak gotować owsiankę gryczaną na kuchencegulasz? Przepis na zdrowe danie wymaga przetworzenia wszystkich produktów. Zad jest sortowany, umieszczany na sicie i dobrze myte w ciepłej wodzie. Następnie zostaje gwałtownie wstrząśnięty. Potem zaczynają przetwarzać warzywa. Są czyszczone i miażdżone. Cebule są pocięte na małe kawałki, a marchewki są wcierane na dużej tarce.

Składniki Passekrovka na talerzu

Przed rozpoczęciem gotowania grykiowsianka na piecu, niektóre składniki są wstępnie smażone. Aby to zrobić, umieść garnek na silnym ogniu i wlać olej słonecznikowy. Po ogrzaniu tłuszczu dodaje się do niego cebulki i marchewki. Regularnie mieszając, składniki smaży się, aż staną się przezroczyste. Na koniec są zasypywane i solone, usuwane z talerza i chłodzone.

Obróbka cieplna wszystkich owsianki

Po upieczeniu warzyw zaczynająobróbka cieplna całej potrawy. Aby to zrobić, weź głęboki rondel i wrzuć do niego cały uprzednio przetworzony zad. Do tego dodać wodę pitną i odrobinę soli. Następnie zamknij naczynia i przynieś zawartość do mocnego wrzenia. Po zmniejszeniu temperatury, kasza gryczana gotowana jest przez około 20 minut.

Po określonym czasie gulasz wołowy rozsypuje się w garnku. Po wymieszaniu składników łyżeczką, zamyka się je ponownie i gotuje przez 7 minut.

Po grypie staje się miękka ibędą nasycone aromatami mięsa, dodaj do niego uprzednio zrumienione warzywa i ponownie dokładnie wszystko wymieszaj. W tej kompozycji pan jest szczelnie zamknięty, wyjęty z talerza i zawinięty w gruby ręcznik. Po utrzymaniu owsianki przez 20 minut w upale, jest bezpiecznie prezentowany na stole.

Jak podawać rodzinny obiad?

Podawać gryczaną owsiankę z mięsem na obiadtylko gdy jest gorąco. Jest rozłożona na talerzu i podana do stołu wraz z sałatką i kromką chleba. Dzięki dodatkowi przyprawionych warzyw otrzymasz nie tylko bardzo smaczne, ale także pachnące i satysfakcjonujące danie.

Pomocne wskazówki

Istnieje wiele przepisów na gotowaniewspomniał o lunchu. Jeśli chcesz uzyskać piękny i pożywne danie, składniki te mogą być następnie dodaje się do niej, jak zielona fasola, groch, kukurydza, papryka i tak dalej. Ponadto, aby uzyskać bardziej kruchą owsiankę, dodaj niewielką ilość wody pitnej do zadu. Jeśli chcesz zrobić lepką lub nawet płynną potrawę, objętość używanego płynu powinna zostać zwiększona. Przy okazji, można go zastąpić jakimś bulionem mięsnym.