Różnorodne przepisy na czekoladę w domu

Czekolada jest jedną z najbardziej popularnych i ulubionychpotrawy cukiernicze. Przy umiarkowanym użytkowaniu ten przysmak może przedłużyć życie średnio o rok i zachować młodość. Zawartość katechin - naturalnych przeciwutleniaczy - zapobiega przenikaniu wolnych rodników do komórek; Flawonoidy blokują adhezję płytek krwi, co z kolei nie pozwala na tworzenie się skrzepów krwi. Profesor Amerykańskiego Uniwersytetu K. Kin uważa, że ​​w celu zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym stosowanie czekolady ma pozytywny wpływ. Fenol i kwas stearynowy pomagają utrzymać naczynia w dobrym, "czystym" stanie. Tutaj chciałbym wspomnieć o obecności wapnia, fosforu i magnezu, który zapewnia odżywianie mózgu i pomaga wzmocnić tkankę kostną.

Aby nie pomylić obliczeń przy wyborze czekoladowych przysmaków,oferowane w supermarketach, są receptury czekolady w domu. Zawsze chcę zaoferować mojej rodzinie i przyjaciołom coś oryginalnego. W tym samym czasie masz szansę na otrzymanie zasłużonego pochwały w swoim adresie. W rzeczywistości wszystko jest bardzo interesujące! To czekolada w domu - przepis jest prosty, ale warty uwagi. Pachnąca filiżanka tego napoju, szczególnie w mroźnej lub deszczowej pogodzie, może rozproszyć smutek. Czy jest jeszcze taki przysmak? Oprócz smaku ma również zdolność zapobiegania przeziębieniom.

A więc czekolada. Domowy przepis. Potrzebujemy:

• 1 litr mleka;
• 250 g gorzkiej czekolady;
• 3 łyżki. l. skrobia ziemniaczana, mała szczypta ostrej papryki.

Produkujemy nieco ciepłe mleko skrobiowe (50 ml). Resztę mleka przesyła się do pieca na mały ogień. Dodajemy również tabliczkę czekolady, najpierw ją łamiąc. Ogrzewać aż czekolada całkowicie się rozpuści, a następnie wlać skrobię do mleka. Ogrzać, aż będzie gęsta, wlać szczyptę pieprzu. Pijemy gorąco!

Przepisy czekolady w domu są bardzo różnorodne. Kolejna opcja dla gorącej czekolady. Składniki, których użyjemy:

• czekolada mleczna 250 g;
• krem 250 g (zawartość tłuszczu według własnego uznania);
• woda - około 2 łyżki. l;
• cukier do smaku.

Przerwij dachówkę czekolady. Po stopieniu w łaźni wodnej dodać wodę. Śmietanę doprowadzamy do wrzenia, ale nie gotujemy. Delikatnie wlej czekoladę, stale mieszając. Ubij trzepaczką z gorącą masą przez kilka minut. Wlać do kubków. Cukier dodaje smaku.

Przepisy na czekoladę w domu pozwalająużywać wszystkich produktów, które pasują do Twoich preferencji smakowych. W przypadku tego przepisu użyj proporcji dla kakao i masła 7: 1. Roztopiamy kakao i masło na łaźni wodnej. Dodamy skondensowane mleko (1 słoik), obrane orzechy laskowe. Naleliśmy do foremek, wysyłamy do zamrożenia.

Dom czekoladowy: przepis, którego nie możesz sobie wyobrazić łatwiej. Będziemy potrzebować masła. Ilość początkowego produktu będzie zależeć od jego ilości. To musi się stopić. Gdy olej zacznie wrzeć, wlej kakao i cukier. Ilość kakao w proszku jest określona przez konsystencję uzyskanej masy. Duża ilość kakao będzie oznaczać bardziej intensywny gorzki smak czekolady. Zbyt grube, by to zrobić, nie jest tego warte. Cukier jest również zgodny z twoim pragnieniem. Następnie niech masa ostygnie lekko, wlej do foremek i połóż na mrozie na 3 godziny.

Mogą być przepisy na czekoladę w domumodyfikować. Dotyczy to nie tylko składników odpowiedzialnych za konsystencję, ale także wypełniaczy. Mogą to być różne orzechy: orzechy włoskie, las, migdały i orzechy nerkowca. Cukier można zastąpić miodem. Owoce to doskonały dodatek - to rodzynki, suszone morele i suszone śliwki.

Czekolada w domu - doskonałaalternatywa dla produktu ze sklepu. Pięciominutowe koszty czasu na gotowanie i kilka godzin na mrozie - to wszystko mądrość! Dobry nastrój i zwiększona seksualność - doskonały wynik po zjedzeniu tego przysmaku!