Omlet w przedszkolu - dla dzieci i dorosłych

Omlet jak w przedszkolu - sam w sobie bardzosmaczne i łatwe do przygotowania danie, ale z jakiegoś powodu wiele osób uważa, że ​​przygotowanie go jest trudne i trudne. W rzeczywistości, aby przygotować to danie jaj, każdy może, trzeba znać kilka prostych sekretów danie okazało się wspaniały, przestronny i rozpływają się w ustach.

Wielu uważa, że ​​omlet pochodzi z Francji,Tak jednak nie jest. W Europie to danie pojawiło się z Bliskiego Wschodu. Nawet w starożytnych manuskryptach perscy kucharze gotowali takie danie z jaj i nazywali je "ciasteczkami". "Ciasteczka" składały się z jaj, mleka i drobno posiekanych ziół, takich jak pietruszka, koperek, rozmaryn, bazylia i inne.

Omlet, a zwłaszcza gotowane z warzywami izioła - świetny początek dnia. Zawiera prawie wszystkie niezbędne witaminy, minerały, a to danie jest zrównoważone w składzie białek, tłuszczów i węglowodanów. Co najważniejsze, omlet jak w przedszkolu gotować w piekarniku lub podwójny kocioł. Jeśli nie jest to możliwe, kolejną opcją gotowania omleta z diety jest kuchenka mikrofalowa.

Chociaż, jeśli cierpisz na jakiekolwiek chorobyw przewodzie pokarmowym, w tym przypadku można również przygotować omlet, ale tylko bez żółtka, ponieważ jest uważany za bardzo ciężki pokarm ze względu na dużą ilość tłuszczu. Omlet w przedszkolu przygotowywany jest w kilku etapach:

• starannie przygotowane jaja, przemyte, przetworzone roztworem sody i solą;
• nadzienie jest przygotowane na omlet;
• składniki są łączone i ubijane razem z jajkiem;
• Pojemnik jest smarowany olejem i posypany bułką tartą;
• przygotowaną masę wlewa się do pojemnika;
• przygotowany omlet jest pieczony w piecu lub na parze.

Klasyczny przepis na pyszny omlet w piekarniku

Aby przygotować omlet dla sześciu osób, potrzebujesz tuzin jaj, pół litra mleka, trochę soli, masła, naczynia do pieczenia.

W razie potrzeby formę należy naolićomlet nie jest lepki, można posypać pszenną bułką tartą, ale nie jest to konieczne. Przed rozbiciem jaj, traktuj je detergentem i spłucz dokładnie wodą, możesz przez chwilę umieścić jajko w roztworze sody i soli, aby uniknąć infekcji różnymi pasożytami i salmonellą. Jajka zmieszać z mlekiem i solą i ubić widelcem, ale nie pianą, ale w taki sposób, aby masa stała się jednorodna. Gotową masę omletową wlać do formy i piec w rozgrzanym do dwustu stopni piekarniku przez około trzydzieści minut. W ciągu pierwszych dziesięciu minut po upieczeniu omletu nie otwieraj piekarnika w żadnym wypadku. W przeciwnym razie odpadnie i nie będzie smakować dobrze. Gotowy omlet pokroić na porcje i podawać, podlewając górę roztopionym masłem.

Omlet w przedszkolu z warzywami

Do przygotowania omleta potrzebne są jajka, mleko, sól, świeże zioła, świeży seler, pomidory i zielony groszek konserwowy.

Jajka traktowane są jak w poprzednim przepisieubij i wymieszaj z mlekiem i solą. Warzywa i warzywa drobno siekać i gotować na patelni, aż ugotują. Groszek zielony do gaszenia nie jest konieczny. Gdy wszystkie warzywa będą gotowe, dodaj je do omletu i wymieszaj. W przygotowanej formie zalej masę jajeczną warzywami i upiec, aż zrobi się.

Teraz już wiesz, jak zrobić omlet z mlekiem i pyszny, przygotuj to danie dla siebie na śniadanie, a ty zostaniesz cały do ​​lunchu.