Exotic feijoa: kalorie i użyteczne właściwości zagranicznego gościa
Pod koniec listopada na półkach supermarketówzaczynają się pojawiać, by tak rzec, zimowe owoce. A jeśli większość z nich, takie jak granaty, mandarynki i persimmons, bardzo znany i kochany, mały zielony ciemny gęsty owoce pod nazwą egzotycznej feijoa wciąż bez odpowiedniej uwagi. I nawet na próżno, w rzeczywistości, po pierwsze, jest konieczne dla właścicieli harmonijnego rysunku, jak feijoa kaloryczne treści ma małe, ale użyteczne mikroelementy i witaminy w nim całkiem sporo.
Przydatna kompozycja feijoa
Po pierwsze, jest to jedyny owoc, który maogromny procent jodu w jego składzie, którego ilość jest porównywalna tylko z owocami morza. Ponadto należy zauważyć wysoką zawartość żelaza i prawie całą rozległą grupę witaminy B, nie wspominając o miedzi i cynku. Taka kompozycja czyni ją szczególnie atrakcyjną dla różnego rodzaju zaburzeń trawienia. Wykorzystują go również do wzmocnienia odporności, z ostrym niedoborem witamin i podczas różnych diet (ponieważ zawartość kalorii wynosi zaledwie 49 kcal na 100 g owoców).
Jak jeść feijoa?
Na tym etapie z reguły niektórzysprzeczność pomiędzy przydatnością owoców a ich walorami smakowymi, a raczej smakiem ich skórki. Ogólnie przyjmuje się, że Feijoa jest spożywany całkowicie, wraz ze skórą, która zawiera dużą liczbę przeciwutleniaczy, które mogą przedłużyć młodość na poziomie komórkowym. Jednak sama skórka ma wyraźny cierpki smak, który nie wszystkim się podoba, więc wielu woli jeść wyrafinowane owoce. Aby uzyskać jak najwięcej z tego, możesz użyć skórki jako aromatycznego dodatku do herbaty, wcześniej suszonego.
Ponadto feijoa jest aktywnie wykorzystywane w gotowaniu, przygotowując z niego surowy dżem, kompot, sałatki owocowe, desery z twarogiem. I z tego dostajesz całkiem interesujące nadzienie do pieczenia.
Przygotuj mieszankę owoców wymieszanych w blenderzei cukier w proporcji 2: 1 i przechowywane w lodówce. Ta masa jest doskonałym środkiem zapobiegawczym i leczniczym na przeziębienia, nadciśnienie, miażdżycę. Ale dla układu sercowo-naczyniowego lepiej nadaje się świeże, jednak owoc dla niego powinny być bardzo dojrzałe. Jeśli jesteś na diecie, pamiętaj o włączeniu do diety świeżej feijoa: kaloryczna zawartość szklanki tego napoju wynosi 38 kcal. Aby pozbyć się problemów z gruczołem tarczycy, najlepiej jeść razem ze skórą 3 dużych owoców dziennie.
Jak wybrać właściwe feijoa?
Dojrzały owoc ma homogeniczną ciemnozieloną bezwszelkie inkluzje i plamy koloru. Jest gęsty, ale także miękki w dotyku (w tym jest bardzo podobny do kiwi, i powinien być wybrany w podobny sposób) i emanuje delikatnym aromatem mieszanki truskawek i kiwi. Podczas cięcia mięsa feijoa wygląda bardziej jak galareta - ta sama przezroczysta i elastyczna. Jednakże, jeśli kupiłeś zbyt twardy owoc, który nie ma zapachu i ma biały miąższ w cieście, to jest to po prostu niedojrzałe feijoa (zdjęcia przedstawione twojej uwadze wyraźnie to demonstrują). Należy zauważyć, że bardzo ryzykowne jest zakup niedojrzałego produktu, ponieważ dany owoc jest zbierany i transportowany na zielono. W tym przypadku wystarczy dać mu trochę czasu na dojrzewanie (w tym jest on trochę podobny do banana).
Feijoa i dieta
