Jak przechowywać pengu w domu? Temperatura i trwałość

Lato to okres roku, w którym pszczelarzeMuszę zbierać miód. A oni, jak pszczoły, prawie nie mają czasu na odpoczynek. Z każdym nowym dniem masa ula staje się coraz większa i wzrasta o 2-3 kg dziennie. Oczywiście, takie wskaźniki po prostu nie mogą, ale proszę pszczelarzy.

Ale jest też miejsce na trudności. W końcu każdy specjalista w tej dziedzinie wie, jak trudno jest uratować wyniki pracy pszczół. Przydatne właściwości wyekstrahowanych produktów mogą wystarczająco szybko odparować. A jeśli miód nie jest szczególnie wybredny, to pilne jest pytanie, jak przechowywać pengu w domu. Aby znaleźć odpowiedź, należy podejść do niej w sposób odpowiedzialny. I to jest dokładnie to, co zostanie omówione w przeglądzie.

Czym jest produkt?

Perga jest niesamowita iw tym samym czasiebardzo przydatny produkt. Jest produkowany w pasiece i reprezentuje tę część pyłku, która nie została skonsumowana. Pszczoły nawilżają ją, wykorzystując w tym celu enzymy gruczołów ślinowych, wepchnięto do komórek o strukturze plastra miodu. Na wierzchu perga pokryta jest miodem i woskiem.

Ze względu na taki styl wewnątrz plastra miodu rozpoczyna się fermentacja. W wyniku tego procesu pyłek stopniowo przekształca się w Pergę.

Zalety produktu

Ten produkt jest często nazywany "chlebem pszczelim". Wynika to z faktu, że karmione są pszczołami prawie przez cały rok. Ale pszczoła może również przynieść korzyść mężczyźnie.

Przydatne właściwości tego produktu przyczyniają się doobniżenie poziomu złego cholesterolu, mają pozytywny wpływ na pracę przewodu pokarmowego. Tylko należy zauważyć, że ze względu na perge żołądka oczyszcza kanały, poprawa czynności trzustki i aktywacji procesów regeneracyjnych w wątrobie.

Perga pszczoła, której użytecznymi właściwościami byłyuznane przez wielu specjalistów, pomaga poprawić układ nerwowy. Warto skorzystać, jeśli w życiu często masz do czynienia ze stresującymi sytuacjami.

Aby pomóc "chleb pszczeli" jest w stanie i dla tych, którzyprzeszedł operację lub często naraża swoje ciało na nadmierny stres fizyczny. Ale jeśli ktoś zaniedbuje kwestię przechowywania produktów, wszystkie pożyteczne właściwości zawierające witaminy po prostu wyparowują.

Okres przechowywania

Jak poprawnie przechowywać pingwina? Czas będzie w dużej mierze zależeć od konsystencji produktu. Ale warunki przechowywania mogą odgrywać znaczącą rolę. W stanie pszczelym w ulu ul, produkt może pozostać około roku bez utraty jakichkolwiek właściwości użytkowych. Jest to możliwe dzięki opisanemu powyżej procesowi. Innymi słowy, tlen nie jest dostarczany po prostu do kuli naftowej.

Warunki przechowywania

Podczas ekstrakcji produktu możesz stracićabsolutnie wszystkie użyteczne właściwości za kilka dni. Powodem tego jest wysoka wrażliwość Pergi na temperaturę, która powinna wynosić od 0 do 12 stopni. Wiele będzie zależeć od wybranej metody przechowywania.

Taki reżim jest bardzo trudny do utrzymania. Jednak, odpowiadając na pytanie, jak przechowywać pengu w domu, nie zapominaj o wilgotności. Jeśli "chleb pszczeli" jest co najmniej kilka dni w wilgotnym miejscu, to użycie go już będzie nieodpowiednie. A jednak, jak zapewnić bezpieczeństwo produktu?

Od wilgoci pingwina może być chroniony przezzamknięte naczynia. Zapobiega pojawianiu się pleśni. Wybór lepiej na rzecz puszek z ciemnego szkła. Możesz także użyć kontenerów. Tylko musimy wziąć pod uwagę, że plastik nie powinien prześwitywać.

Nie zaleca się przyjmowania zbyt dużej pojemności. Lepiej jest rozprowadzać pergus w kilku opakowaniach niż ryzykować pakowanie produktu w jeden duży pojemnik.

Zgodność z warunkami temperatury

W temperaturze wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Jeśli nie ma specjalnego wyposażenia, nie jest łatwo zapewnić wymagany zakres. Niektórzy specjaliści nauczyli się w tym celu korzystać z lodówki, w której można regulować poziom temperatury. Jeśli nie ma innych opcji, ta metoda zadziała. Warto jednak ubezpieczyć się, aby zmierzyć poziom temperatury na każdej półce przed umieszczeniem pojemnika razem z produktem.

Odpowiadając na pytanie, gdzie i jak zatrzymać pingwina,należy zauważyć, że piwnica do tych celów nie jest najlepszą opcją. Przyczyna tego leży w dużym poziomie wilgotności. Doprowadzi to do tego, że "chleb pszczeli" zepsuł się po kilku dniach. Ponadto, jeśli pomieszczenie nie jest ogrzewane, produkty można łatwo wysuszyć.

Różne sposoby przechowywania

Jak przechowywać pengu w domu? Jak już wspomniano powyżej, należy przestrzegać pewnych warunków. Z tego powodu trzymanie pengu w domu jest bardzo, bardzo trudne. Ta okoliczność prowadzi do tego, że pszczelarze są zmuszeni do eksperymentowania, aby znaleźć najlepszy sposób na zachowanie użytecznych właściwości i witamin. Niektóre podstawowe metody powinny być podświetlone.

Przechowywanie w plastrze miodu

W komórkach występuje najbardziej naturalna odmianaPergi. Z tego powodu trudniej jest utrzymać taki produkt. Konieczne będzie umieszczenie plastra miodu w suchym, ciemnym miejscu z dala od produktów o ostrym, ostrym zapachu. Temperatura powinna wynosić od 1 do 5 stopni.

Jeśli komórki nie zostały całkowicie wypełnione,polej je przy pomocy miodu. Za pomocą tej metody można ochronić zranienie przed działaniem tlenu. Od szkodników "chleb pszczeli" można zabezpieczyć umieszczając w jednoosobowym pomieszczeniu pojemniki zawierające 75% octu. Teraz wiesz, jak przechowywać ramki z Pergą.

Granulki

Możesz zapisać produkt w postaci granulek. Aby to zrobić, musisz oczyścić wosk z wosku i wysuszyć go. Powstały chleb pszczeli należy umieścić w nieprzezroczystym słoiku. Do podobnych celów można użyć torby płóciennej.

W formie ziarnistej perg jest mniej wybrednywarunki temperaturowe. Jednak przy wilgotności wszystko nie jest tak dobre. Z tego powodu nie ma potrzeby umieszczania granulowanego pergu w lodówce, ponieważ pleśń zacznie się formować.

W stanie podstawowym

Jak przechowywać pengu w domu? Przedłużyć trwałość produktu może być, jeśli "chleb pszczeli" do mielenia i mieszania z miodem. W takim przypadku należy przestrzegać proporcji 3 do 1. W tej formie "chleb pszczeli" należy umieścić w słoju z ciemnego szkła. Przechowuj pojemnik z Pergą najlepiej w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Utrzymuj temperaturę w granicach od 1 do 4 stopni.

Wniosek

Może to spowodować pytanie, jak przechowywać pengu z miodempewne trudności. Niezależnie od wybranej metody należy zrozumieć, że wszystkie powyższe warunki muszą zostać spełnione. To z tego będzie zależeć, zachowa użyteczne właściwości, minerały i witaminy, lub nie.

Najlepiej przechowywać pergimała lodówka. Dzięki niemu możesz bezpiecznie kontrolować reżim temperatury na pewnym poziomie. Ale jak poprawnie przechowywać pingwina, jeśli takie urządzenie nie jest dostępne? Ten problem nie będzie trudny, jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie opisane powyżej zalecenia.