Pyszny krem ​​czekoladowy do gotowania po prostu

Wymagane jest wiele ciast i innych rodzajów pieczeniaich wyśmienity krem ​​smakowy, którym są smarowane. Istnieją setki różnych przepisów na jego przygotowanie, ale jednym z najbardziej ulubionych jest krem ​​czekoladowy. Ta pyszna uczta jest często podawana jako oddzielny deser.

Przygotuj ten produkt każdej gospodyni,używając następujących przepisów. Krem czekoladowy z kakao na ciasto przygotowuje się z następujących składników: 375 ml mleka pasteryzowanego; 20 g proszku kakaowego; 100 ml kremowej śmietany; 40 g cukru; 30 g sproszkowanego cukru; 25 g skrobi; 2 jajka; szczypta soli.

Skrobia i kakao są hodowane w 100 ml mleka. Do pozostałego mleka dodać cukier i sól, a następnie wszystko podgrzać i mieszać do rozpuszczenia soli i cukru. Do tego dodać rozcieńczoną skrobię i kakao. Ciągle mieszając mleko, doprowadza się do wrzenia. Do tego dodać zmiękczone masło i ubite żółtka. Gdy krem ​​czekoladowy ochłodzi się do temperatury pokojowej, dodaje się do niego ubite białka. Do dekorowania słodyczy tym kremem, bitą śmietaną z cukrem pudrem, który idealnie pasuje do smaku.

Aby zrobić ciasto na ciastka, możeszgotować klasyczny krem ​​czekoladowy. Będzie wymagać następujących produktów: 3 płytki ciemnej czekolady; 400 g masła masłowego; 0,5 kg sproszkowanego cukru; szczypta soli; 2 jajka; paczkę cukru waniliowego.

Tartą czekoladę należy roztopić za pomocąłaźnia wodna, po czym jest lekko chłodzona. Zmiękczone masło jest tłuczone cukrem waniliowym i solą. W oleistej masie powoli wylej cukier, kontynuując ubijanie śmietanki. Jajka są wprowadzane do powstałej masy, kontynuując ciągłe ubijanie. Ciepłą rozpuszczoną czekoladę dodaje się do mieszaniny oleju z cukrem i dokładnie miesza przez kilka minut, po czym krem ​​czekoladowy do ciasta można nałożyć na schłodzone ciastka.

Pyszna śmietanka słynnego francuskiegoPrzepis spodoba się nawet najbardziej wymagającym smakoszom. Podawaj ten przysmak w szklanych szklankach, szklankach i innych kształtach. Aby to zrobić, potrzebujesz 100 g gorzkiej czekolady; 50 g cukru; 3 jajka; 100 g masła; skórka z jednej cytryny; bita śmietana.

Gotowanie zaczyna się od tego, że się topiąkawałki czekolady w łaźni wodnej. Do tego dodać cukier, masło lub olej, wszystkie dokładnie wymieszać. Żółtka jaj są dodawane do masy czekoladowej i ubijane za pomocą trzepaczki lub miksera. Do potrawy dodaje się skórkę z cytryny. Białka należy ubić w bujnej pianie, a następnie ostrożnie wprowadzić do przygotowanej masy. Krem czekoladowy układa się na foremkach i chłodzi. Przed podaniem zdobiona jest skórką, bitą śmietaną i startą czekoladą.

Bardzo smaczny krem ​​czekoladowy przygotowywany jest z następujących składników: 100 ml kwaśnej śmietany; 125 ml masła; 50 g ciemnej czekolady; 120 g cukru; 3 jajka.

Rozpuszczony w kąpieli wodnej z czekoladąpołączyć z masłem i połową cukru. Powstała masa jest ubijana aż do unoszenia się w powietrzu, po czym dodaje się do niej ubite żółtka i białka. Śmietana jest bita z pozostałym cukrem. Krem układa się warstwami w formy i delikatnie schładza przed podaniem.

</ p>