Ile gotować podudzie z kurczaka? Wskazówki dotyczące gotowania potraw z podudzia z kurczaka

Z pewnością jeden z najbardziej popularnychprodukty to kurczak. Można go przygotować na różne sposoby: smażyć, piec, gotować. Mięso z kurczaka jest również częścią wielu sałatek i przekąsek. Jest to produkt, który można nazwać uniwersalnym.

Świetnie nadaje się również do codziennego użytkuużywać i na uroczystości rodzinne. Zazwyczaj dania z kurczaka nie pozostawiają obojętnym. Dlatego w przypadku, gdy dana osoba oczekuje gości, ale nie chce wydawać dużo pieniędzy i czasu na przygotowywanie posiłków, ten produkt będzie najbardziej wygraną opcją.

Ile gotować podudzie z kurczaka? Jak sobie z tym poradzić przed gotowaniem?

Kurczaki są sprzedawane z reguły wzamrożona forma. Pięć do sześciu sztuk tego produktu zazwyczaj ma wagę do jednego kilograma. Przed gotowaniem podudzia muszą być rozmrożone. Że rozmrożone, musisz umieścić je w ciepłym miejscu.

Ile gotować podudzie z kurczaka? Prawidłowa odpowiedź na to pytanie pomoże gospodyni bez większych trudności przygotować wiele pysznych dań. Tak więc, nogi z kurczaka powinny być gotowane w ciągu dwudziestu do trzydziestu minut po rozpoczęciu wrzenia. Piankę, która pojawia się na powierzchni wody, należy okresowo czyścić łyżką stołową. Aby kurczak miał przyjemny korzenny smak, przed procesem gotowania w bulionie radzę dodać nieco marchwi i cebuli. Przed zakończeniem gotowania zaleca się sól, pieprz i umieścić w nim liść laurowy.

Kiedy golenie staje się miękkie, jest gotowe do użycia. Przed podaniem potraw możesz nalać na sos.

Ponadto, z kurą, musisz usunąć skórę. Jako dodatek do tego dania jest często używany makaron, zmiażdżone ziemniaki i kasza gryczana.

Podudzie kurczaka w multivark

Za pomocą tego narzędzia możeszgotować dużo potraw duszonych, w tym garnirunek warzywny. Ile gotować podudzie kurczaka w multivarku? Ta metoda przygotowania trwa od trzydziestu do czterdziestu minut. Zanim włożysz golonkę w multivark, musisz pokroić marchewkę i cebulę w kółka, rozłożone na dnie miski. Następnie dodaj odrobinę oleju roślinnego, sosu sojowego, przyprawę, wypuść mieszaninę na pięć minut. Przed gotowaniem kurczak powinien być marynowany. Po umieszczeniu w multivarku, zwykle dodajemy trochę wody i soli. Niektóre również posypują czosnek. Podudzie kurczaka w multivarku można przygotować z ziemniakami. Danie podawane jest na stole z sosem i zieleniną.

Podudzia z kurczaka w podwójnym kotle

Ta metoda gotowania jest najbardziejz punktu widzenia zasad zdrowego odżywiania, ponieważ nie niszczy to użytecznych właściwości produktu. Ile gotować podudzie kurczaka w podwójnym kotle? Zwykle przygotowanie tego produktu zajmuje trzydzieści do czterdziestu minut. Przed włożeniem kurczaka do parowaru zwykle umieszcza się je w folii, solone i posypane różnymi przyprawami. Do naczynia można dodać kawałki warzyw lub owoców (takich jak cytryna lub pomarańcza). Gotowane na parze nogi są zwykle podawane na stole z warzywnym dodatkiem.

Zwolennicy zdrowego stylu życia i odpowiedniego odżywiania z pewnością polubią dania z kurczaka ugotowane w ten sposób.

Pieczone potrawy

Z pewnością wiele gospodyń domowych jest zainteresowanych problememjak gotować podudzie kurczaka. Istnieje wiele odmian potraw z tego produktu. Najbardziej delikatne golenie uzyskuje się, jeśli są pieczone w piecu. Przed przygotowaniem takich potraw kura powinna być marynowana. Aby to zrobić, możesz użyć mieszanki jogurtu z czosnkiem, sokiem ananasowym, kwaśną śmietaną z curry, solanką, majonezem, mieszaniną cytryny z miodem, musztardą lub sosem pomidorowym.

Podudzia z kurczaka czasami upiec z ziemniakami izieloni w folii. Jednocześnie są soczyste i aromatyczne. Jako przyprawy można użyć czerwonej papryki, curry, czosnku, zaleca się również dodać do danie pomidory, pokrojone cebule, warzywa. Podudzia kurczaka są również przygotowane z panierką. Aby uzyskać smaczną, pikantną skórkę, potrzebne są herbatniki, papryka, a także marynata z gorącej papryki, miodu, musztardy, sosu pomidorowego, sól, w której trzeba trzymać golenie przez pół godziny. Gdy kurczak zostanie zaimpregnowany, powinien być owinięty w bułkę tartą i włożony do piekarnika na czterdzieści minut.

Inne potrawy

Istnieje wiele różnych sposobów gotowaniapodudzie kurczaka. Można upiec je w teście, a to danie jest bardzo pożywne. Ponadto podudzie kurczaka wytworzono w śmietanie z tartego sera duszone warzyw (na przykład, ziemniaków, kalafior) są w sosie pomidorowym, pomidory nadziewane. Tych różnych zup Cook (zupa, Salsola dodanie grzyby, pomidory, i tak dalej). Ten produkt pasuje do ryżu. W związku z tym zaleca się piec podudzia kurczaka w tulei z kompleksem dodatek ryżu i warzyw, a przygotowanie ich do różnych rodzajów pilaw. Można również wykonać świąteczną potrawę, która jest idealnym miejscem na stole noworocznym. Ten kurczaka podudzia pieczony z ryżu pomarańczowy sos, który nadaje pierwotną kwaśny smak mięsa. To danie okazuje się bardzo pachnące, delikatne i niezwykłe.

</ p>