Ciasto czekoladowe: przepis na gotowanie pysznych smakołyków

Ciasto czekoladowe, z którego zdjęcie będzieprzedstawione poniżej, możesz również podawać zwykłe śniadanie i używać go jako oryginalny i pyszny domowy deser podczas świątecznej uczty. Zaleca się jednak robić to wieczorem, ponieważ po pieczeniu ta uczta powinna ostygnąć i stać się miękka i delikatna.

Ciasto czekoladowe: przepis na deser

Wymagane produkty:

• mąka pszenna - 150 g;
• kakao w proszku "rosyjski" - 2 pełne ul. l.;
• świeże masło (w żadnym przypadku nie zastąpi go margaryną!) - 120 g;
• gorzka czekolada bez dodatkowych wtrąceń (orzechy, suszone owoce itp.) - 2 duże płytki;
• soda oczyszczona, która w przyszłości zostanie wygaszona przez ocet jabłkowy - 1/2 łyżeczki;
• wanilina - mała saszetka;
• ciemny cukier - 200 g;
• jajka z kurczaka duże - 3 szt .;
• Dodatkowa sól - 1 szczypta.

Ciasto czekoladowe: przepis na gotowanie ciasta

Że taki przysmak okazał się pyszny ipowietrza, zaleca się zrobić to ostrożnie, wykonując wszystkie kroki opisane poniżej. Tak więc 150 g mąki pszennej należy wlać do miski, a następnie dodać do niej dwie pełne łyżki kakao w proszku, torebkę waniliny i jedną szczyptę soli Extra. Następnie wszystkie luźne składniki muszą zostać zmieszane i pozostawione na uboczu, dbając o resztę produktów.

Świeże masło jest wymagane z wyprzedzeniem, aby uzyskaćz chłodni, aby mogła się zmiękczyć. Następnie tłuszcz kulinarny należy umieścić w głębokiej misce, przełamując tam jedną wielką płytkę z ciemnej czekolady. Następnie zaleca się, aby składniki były instalowane w łaźni parowej i trzymane w niej aż produkty się stopią i uformują jednolitą konsystencję. Obok ciepłej masy należy natychmiast dodać cukier i dobrze wymieszać.

Podczas gdy masa czekolady się ochładza, powinna być ostrożnieubić 3 kurze jaja, a następnie wlać je do mieszaniny oleju. Aby zmieszać ciasto, baza musi również dodać mąkę pszenną z kakao w proszku i cukrem waniliowym.

Ciasto czekoladowe: przepis na gotowanie

Po tym wszystkim składniki zostałyjedno danie i wymieszane w cieście, musi być trzymane pod pokrywką przez około kwadrans. Dalej w podstawce do ciasta, należy dodać sody oczyszczonej, co jest pożądane, aby ugasić niewielką ilość ugryzienia jabłka.

Przepis: ciasto czekoladowe pieczone w piekarniku

Przygotowano ciasto na desercałkowicie wlać do miski do pieczenia, a następnie wstawić do piekarnika na 50 minut. Odtworzenie herbatnika można określić, przyklejając do niego wykałaczkę lub widelec. Jeśli podłoże nie przyklei się do przedmiotu, można go bezpiecznie wyjąć z piekarnika.

Ciasto czekoladowe: przepis na gotowanie pysznych smakołyków

Prawidłowy kanał do tabeli

Gotowe ciasto czekoladowe przed podaniem do stołuzaleca się obfite oblanie specjalną glazurą. Aby to zrobić, tabliczka czekolady musi rozpływać się w naczyniu w łaźni wodnej z 2 łyżkami mleka i nałożyć nałożoną mieszaninę na gorącą powierzchnię deseru.

</ p>