Obowiązkowa ozdoba każdej świątecznej uczty jest owocem.
Nie tak trudno przygotować owocecięcie. Zdjęcia w kulinarnych publikacjach na pewno pobudzą wyobraźnię. Doświadczenie tutaj nie jest tak ważne jak zwykła dokładność. Jeśli zadatki na rzeźbiarza i projektanta nie wystarczą, możesz po prostu naciągnąć kawałki różnych owoców i jagód na szaszłyki. Będzie oryginalny i piękny.
Wybór owoców do krojenia
Owoce i jagody powinny być absolutnie świeże idojrzały. Krojenie owoców przygotowuje się na świąteczny stół tuż przed przybyciem gości. Od kontaktu z powietrzem wiele owoców traci swój oryginalny i świąteczny wygląd. Jabłka, gruszki, awokado można posypać sokiem z cytryny, aby nie przyciemnić. Cukier puder w tym przypadku pomoże zneutralizować kwas.
Jak wyciąć owoce
Dla pełnej malowniczości, płyta w którejserwowane owoce krojone na świątecznym stole, powinny być dość przestronne. A owoc w tym jest lepszy, aby umieścić różnorodne kształty, kontrastujące kolory i smak. Aby je uciąć, należy to zrobić na każdy możliwy sposób: plastry, brusochki, kółka, gwiazdki, serca, plastry i tak dalej. Na przykład możesz Kubki z pomarańczy i grejpfruta położyć płaskona brzegu talerza, a wewnątrz kręgu wlać jagody malin, truskawek, jagód, borówek. To jest najprostsze. Bardziej interesujące jest inne krojenie owoców, projekt (zdjęcie załączone), który jest wykonany w postaci bajki, gdzie owoce i jagody są używane najbardziej dostępne przez naszych czasów: gruszki, jabłka, winogrona, maliny i jagody. Niedroga, a efekt jest oszałamiający.
Krojenie owoców na świątecznym stole: praktyczne porady
Najpierw pokroimy ananasa. Aby było pięknie, trzeba delikatnie przekręcić klapę, wyciąć ananasa na pół, ostrożnie wyciąć jadalny środek, aby nie uszkodzić bardzo niejadalnej "łódki".
Teraz przetnij pomarańczę. Istnieje wiele opcji efektywnego archiwizowania. Ale większość z nich zajmuje się przetwarzaniem skórki, z której nożami, kwiatami itp. Wykonuje się za pomocą noża. Wiele osób uważa, że pomarańcza jest najsmaczniejsza w płatkach oczyszczonych z filmów. Zraziaki te mogą być również składnikiem dekorowania talerza owocowego. Korzystnym oczywiście praca z jabłkami, nie mają takiej ilości soku w pomarańczowym, ananas, gruszka, ale jeden zły - ciemnieją. Zraszanie pokrojonych jabłek sokiem z cytryny pozwala zachować spokój. Ale ich smak to cytryna.
</ p>