Sałatka łąka z babeczki

Dla tych, którzy są zmęczeni tradycyjnym "Olivier" iSałatka "Śledź pod futrem" to świetne rozwiązanie. Pyszne, pożywne, niedrogie i nie wymagające wiele czasu na przygotowanie sałatki, zajmie godne miejsce na każdym świątecznym stole.

Sałatka Polanta: składniki i sposób przygotowania

Tak więc, aby to przygotowaćOryginalny i elegancki sałatki, musimy pięć kartoshinu średniej wielkości, dwie cebule, 300 g gotowanej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka, 300 g świeżych grzybów, 150 g sera, opakowanie majonezu, 2 łyżki stołowe oleju roślinnego i ziół do smaku.

Przygotowanie sałatki polentka jest bardzo proste, ponadto proces gotowania jest tak fascynujący, że sprawi prawdziwą przyjemność nawet niedoświadczonym hostessom.

Technologia przygotowywania sałatek jest podobnatechnologia przygotowania śledzi pod futrem. Wszystkie produkty układane są warstwami na szerokim naczyniu. Główną różnicą jest to, że sałata jest grzybem z zieleniną, jako końcowym elementem.

Warstwa sałatki wygląda następująco: pierwsza warstwa - gotowane ziemniaki, tarty na dużej tarce, druga warstwa - smażone w maśle masło grzyby z cebulą, trzecia warstwa - drobno posiekane gotowane mięso, nasączone majonezem, czwarta warstwa - tarty ser i ponownie majonez. Powyżej, leśna polana sałatka posypana posiekanymi ziołami i ozdobiona grzybami z puszki. Ale to tylko jedna z opcji zrobienia sałatki. Poniżej znajduje się kolejny przepis, nie mniej oryginalny.

Sałatka łąka z grzybami: gotowanie

Tak więc, jeszcze jednym wariantem przygotowania sałatki z polany na drewno jest danie z wykorzystaniem grzybów. Przygotowuje się ją na około godzinę, obliczoną na około osiem porcji.

Na świąteczną sałatkę potrzebujemyMarynowane grzyby (czy to wystarczy 250 gramów), surowe marchewki (nie więcej niż 2-3 sztuk), jeden ogórek, pół kilo ugotowanego kurczaka (można zastąpić chudej wieprzowiny lub cielęciny), dwa jajka, jedno lub dwa i gotowanymi ziemniakami , trochę zieleni do smaku, majonez i zielona cebula również do smaku.

Jeśli chodzi o gotowanie, to znowu, tutajwszystko jest proste. Aby rozpocząć z marchwi (uwaga, nie przegotowanej i ropy) będzie trzeba umyć, obrać i ruszt. Następnie umyć i wysuszyć papierowymi serwetkami zieloną cebulką, która będzie musiała być drobno posiekana.

Gotowane ziemniaki będą wymagane w sposób naturalnywstępnie oczyścić, a następnie pocierać na dużej tarce, gotowanych jajach i świeżym ogórku, a także gotowane mięso pokroić w te same schludne kostki. Po przygotowaniu wszystkich składników można przystąpić do następnego etapu przygotowania sałatki łąkowej z miodem agarowym.

Do tego potrzebujemy głębokiej sałatyMiska, której dno będzie musiało być pokryte specjalną folią spożywczą. Pierwsza warstwa na filmie będzie musiała kłaść marynowane grzyby miodowe zmieszane z drobno pokrojonymi zieleniami, następnie przygotowane marchewki warstwowo, następnie obficie natłuścić pierwszą warstwę majonezem.

Kolejną warstwą jest gotowane mięsotrzeba zanurzyć majonez (korzystnie z małej ilości zawartości tłuszczu), po umieścić warstwę ogórka, jajka, ponownie, smarować wszystkie majonez i pokrywkę, startych ziemniaków, gotowanych lekko solone i obficie przyprawione majonezu.

Po tym, jak wszystkie warstwy są gotowe, możeszprzykryj sałatkę płaskim naczyniem i delikatnie obróć. Zdobądź oryginalną polanę z grzybami w zielonej trawie (koperkiem i pietruszką). Usuń folię spożywczą i zanurz sałatkę w lodówce. To danie jest smaczne i pożywne.

Ciesz się apetytem Twojej i Twojej rodziny, a także wiosennym nastrojem!