Pyszne sałatki z jęczmienia perłowego na zimę

Perlovka to zaduchobejmuje dużą liczbę przydatnych elementów dla ludzi i witamin. Obecność w porcji perłowego paska pomaga usuwać nagromadzone toksyny, przyspiesza metabolizm, a nawet pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów. Również każda sałatka z warzywami przygotowana z jęczmienia perłowego przez długi czas zaspokoi głód i będzie ładować organizm przez cały dzień. Większość ludzi jest przyzwyczajona do jedzenia świeżo parzonego jęczmienia perłowego. Niewiele osób wie jednak, że tę plon można zachować na zimę, mieszając z różnymi warzywami.

Sałatka jarzynowa z jęczmienia perłowego

Składniki:

• Kasza jęczmienna to pół szklanki.
• Dwie średnie papryki.
• Marchewki - trzysta gramów
• Pomidory - półtora kilograma.
• Cebula ma trzysta gramów.
• Szczypta soli.
• Cukier to pół szklanki.
• Olej - jedna czwarta litra.

Przygotowanie

1. Zanim zaczniesz przygotowywać sałatkę z perłowego baru na zimę, wszystkie warzywa powinny być dobrze umyte.
2. Przygotuj dużą garnek, a następnie wlej do niego pół szklanki umytego jęczmienia perłowego.
3. Pieprz spłukać i oczyścić z wnętrzności, a następnie zmielić w postaci kostek.
4. Marchewki czyść i wcieraj w drobną tarkę.
5. Umieścić pomidory na kilka minut we wrzącej wodzie, obierać i kruszyć na małe kostki.
6. Z łukiem usuń łuski i posiekaj na dużej tarce.
7. Wszystkie warzywa na sałatkę z pereł bar na zimę umieścić w rondlu z jęczmienia perłowego.
8. Dodaj olej, cukier i sól.
9. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i umieść patelnię na silnym ogniu.
10. Gdy masa się zagotuje, musisz zmniejszyć ogień do minimum i dusić przez około dwie godziny pod zamkniętą pokrywką, nie zapominając czasami mieszać.
11. Następnie bezpośrednio w gorącym rodzaju, wypełnij mieszaniną czystych i koniecznie suchych słoików do góry i zwinź je pokrywkami.

Pyszne sałatki z perłowym barem na zimę są gotowe. Banki trzeba odwrócić i przykryć grubą zasłoną. Pozostaw je w takim stanie, jakiego potrzebujesz na dzień, po którym możesz przenieść się w inne miejsce.

Sałatka z ogórków i jęczmienia perłowego

Sałatka konserwowa z pereł nie będzieświetna robota. Sam owsianka perlowa jest raczej zwykłym daniem, ale jeśli spędzicie trochę więcej czasu i skorzystacie z jednej z przepysznych receptur sałatkowych z perłowym batonem na zimę, z dodatkiem różnych warzyw, to być może ta kasza będzie częściej obecna w waszej diecie. Kasza jęczmienna w połączeniu z ogórkami może stanowić dodatek do potraw, a także jako dodatek do ogórka.

Składniki:

• Ogórki - półtora kilograma.
• Cebula jest pół kilograma.
• Pomidory - półtora kilograma.
• Kasza perłowa to ćwierć kilograma.
• Marchewki - pięćset gramów.
• Szczypta cukru.
• Sól - pół łyżki.
• Masło - dwie łyżki
• Ocet to jedna czwarta szklanki.
• Pieprz.
• Liść laurowy.

Przygotowanie sałatki

1. Jęczmień perłowy musi być moczony przez osiem do dziesięciu godzin wcześniej.
2. Następnie gotuj, aż będzie prawie gotowy.
3. Podczas gotowania na sałatkę z jęczmienia perłowego na zimę, należy przygotować pozostałe warzywa, powinny one być dobrze umyte.
4. Z pomidorami obrać i pokroić w drobną kostkę.
5. Marchew obierz i zmielić na dużej tarce.
6. Pokrój ogórki na małe kawałki.
7. Z łukiem zdejmij łuski i posiekaj połówki pierścieni.
8. W garnku z grubym dnem rozłożyć wszystkogotowane składniki, posypać cukrem, dodać sól, dodać liść laurowy i przyprawy, zalać olejem roślinnym. Dobrze jest wszystko wymieszać i umieścić na dużym ogniu.
9. Gdy zawartość garnka się zagotuje, musisz zmniejszyć ogień i gotować przez pięćdziesiąt minut, nie zapominając o mieszaniu.
10. Następnie zalać octem, ponownie wymieszać i odstawić na kolejne piętnaście minut.
11. Gotowane według receptury sałatki z perłowym batonem na zimę natychmiast napełniamy wstępnie umyte i wysterylizowane puszki, zamykamy pokrywki.
12. Połóż osłony, przykryj i zostaw, aż słoiki będą zimne.

Sałatka z jęczmienia perłowego i ryb

Oprócz klasycznej sałatki z różnorodnymi warzywami, możesz wybrać najlepszy przepis na sałatkę na zimę: z jęczmieniem perłowym i rybą.

Składniki:

• Każda ryba ma dwa kilogramy.
• Perlovka ma dwieście pięćdziesiąt gramów.
• Cebula - pięćset gramów.
• Pomidory - półtora kilograma.
• Olej - dwie łyżki.
• Cukier to sto gramów.
• Sól - jedna łyżka stołowa.
• Ocet to pół szklanki.

Gotowanie Sałata

1. Aby jęczmień perłowy ugotował się szybciej, lepiej zanurzyć w wodzie na kilka godzin.
2. Podczas gdy perłowy fryzjer pęcznieje, możliwe jest przygotowanie pozostałych składników sałaty z jęczmienia na zimę.
3. Najpierw należy spawać ryby i oczyścić ją z kości.
4. Z kokardą usunąć łuski i drobno posiekać w kostkę.
5. Umyj pomidory, wlej wrzątek przez kilka minut, usuń skórę i pokrój na małe kawałki.
6. Umieść patelnię i pomidory na patelni i smaż na oleju słonecznikowym.
7. Kiszone pomidory z cebulą umieszcza się w rondlu, dodaje jęczmień perełkowy i ryby, posypuje cukrem i solą.
8. Wlej delikatnie zawartość patelni, wlej sok pomidorowy i połóż na ogniu. Gotuj, aż jęczmień perłowy będzie gotowy.
9. Następnie dodać ocet i gotować na wolnym ogniu przez kolejne dwadzieścia minut.
10. Przygotowana na tę zimę sałatka z jęczmienia perłowego jest gotowa.
11. Pozostawiono je w gotowanych słoikach i zamykano pokrywkami.
12. Banki przewracają się i pokrywają.
13. Po schłodzeniu można je przenieść w dowolne dogodne miejsce.

Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także pożywna.

Sałatka z jęczmienia perłowego i kurczaka

Jęczmień perłowy można gotować na zimę nie tylkopołączenie z różnymi rodzajami warzyw, ale także z kurczakiem. To danie jest przygotowane wystarczająco długo, więc aby zaoszczędzić czas, można go nabyć do przyszłego użytku. Korzystając z przygotowań do sałatki z perłowym batonem na zimę z przepisu krok po kroku, otrzymasz smaczne, pożywne i zdrowe danie.

Składniki:

• Jęczmień perłowy ma 400 gramów.
• Cebula to jeden kawałek.
• Mięso z kurczaka - jeden kilogram.
• Liść laurowy.

Proces gotowania

1. Jęczmień perłowy powinien być napełniony wodą i pozostawiony do obrzęku do rana.
2. Zanim podpalisz zad, należy go dobrze umyć i posolić.
3. Gotować przez ponad godzinę.
4. Podczas warzenia jęczmienia przygotuj mięso z kurczaka. Musi być gotowane do gotowości w wodzie z dodatkiem soli. Następnie pozwól mu ostygnąć i pokroić na małe kawałki.
5. Obierz cebulę w małe kostki.
6. Na ogniu umieścić patelnię z grubym dnem, wlać do niej cebulę i smażyć na złoty kolor.
7. Dodaj do kurczaka z kurczaka, gotowanego perłowego kupra, liścia laurowego, pieprzu i soli.
8. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne pół godziny.

Przygotowany na zimę na najlepszą sałatkę z przepisujęczmień perłowy i gotowy kurczak. Ostatnią rzeczą, którą musisz zrobić, to rozłożyć ją na wstępnie oczyszczone słoiki. Sterylizować w łaźni wodnej przez dwadzieścia minut. Następnie natychmiast zamknij słoiki i przykryj kocem. Po schłodzeniu możesz przenieść go w inne miejsce. W zimie wystarczy podgrzać sałatkę, a smaczne, zdrowe i, co ważne, pożywne danie będzie gotowe do spożycia.