Jak samemu przygotować bułki z awokado lub łososiem?

Więc postanowiłeś rozpieszczać rodzinę swoim domemrolki. Co jest potrzebne do tego? Oczywiście zestaw produktów zgodny z recepturą i odrobiną zręczności. W tym artykule powiemy Ci, jak przygotować egzotyczne bułki z awokado i trochę - o gotowaniu klasycznych bułeczek z łososiem. Naturalnie, po pierwsze, do tych zwojów potrzebne będzie dobre awokado.

Awokado to ciemnozielone owoce, dużei podłużne. Jeśli jest niedojrzały, ma nieprzyjemny smak, więc trzeba próbować odebrać owoc jest miękki, a przed wprowadzeniem go w rolkach, spróbuj - dojrzałe awokado powinno trzeszczeć.

Roladki z awokado i ogórkiem

Gotujemy 100 gramów ryżu na sushi (jest sprzedawany wsupermarkety), dodać 1 gałkę octu ryżowego i cukru, dobrze wymieszać. Jedno awokado jest oczyszczone i pocięte na wąskie paski. Ogórek jest również cięty na cienkie paski. Na arkuszu wodorostów nori grubość warstwy centymetrowej kładziemy ryż, następnie wzdłuż węższej części wkładamy kawałki awokado i ogórka. Delikatnie, bez zgniatania, rzuć rolką. Następnie pociąć na 8 kawałków (aby nie zepsuć kształtu, lepiej pociąć mokrym nożem). Do serwowania na stole, tak jak powinno, z sosem wasabi, imbiru i soi.

Roladki z sosem z awokado i granatów

300 gram łososia pokrojonego w cienkie paski. Wytnij dwa awokado zgodnie z poprzednią recepturą. Ugotuj ryż i połóż go na arkuszu nori. Rozetnij paski ryby i awokado na siebie nawijając rolki.

3 łyżki. Sok z granatów należy wymieszać z 1 łyżką. oliwa z oliwek, sól, 1 łyżka. kwiat miodu i pieprz. Cały ten bicz i wlać już pocięte bułki. Pozostały sos wlewa się do kubków zamiast soi, aby zanurzyć w nim bułki.

Roladki z awokado i śledziem w chlebie pita

Ten przepis jest oczywiście daleki od prawdziwegowalców, ale polubi tych, którzy nie lubią ryżu. Z jednego kilograma filetów śledziowych musisz usunąć kości i pokroić je w cienkie paski. Jedno awokado i 2 jajka do obierania, a także cienkie plasterki. Z dwoma pomidorami musisz obrać i pokroić w plasterki. Na chlebie pita należy nałożyć wszystkie składniki i drobno pokrojone liście sałaty, posmarować 4 łyżkami stołowymi. śmietaną i posypać posiekaną natką pietruszki. Rolkę należy owinąć i pokroić na kawałki.

Roladki z awokado i twarogiem

200 g ryżu okrągłego należy wypełnić wodą igotować w podwójnym kotle przez 25 minut. Kiedy jest lekko chłodny, należy go zalać mieszanką łyżki cukru i łyżką octu ryżowego. 150 g schłodzonego twarożku pokroić w długie cienkie plasterki, 1 ogórek i pokroić w długie paski, uprzednio usuwając nasiona. Połowę awokado należy również pokroić w cienkie plasterki. 150 g łososia (najlepiej świeżego, ale dla naszych nieprzyzwyczajonych do wschodniego egzotycznego żołądka lepszej soli), podzielonych na cienkie plasterki.

Na 2/3 arkusza nori ułóż cienką warstwę ryżu. 2 małe łyżeczki wasabi miesza się z taką samą ilością wody i narysujemy pasek na środku ryżu. Następnie kładziemy łososia, ogórek, awokado i ser. Część nori, pozostawiona bez ryżu, trzeba zmoczyć i zwinąć w rulon, mocno naciskając mokrą część nori. Wynikowy wałek należy pociąć na 8 części. To takie proste i szybkie, że przygotowaliśmy bułki z awokado (wybierz przepis na twój gust).

Bułki z łososiem lub innymi rybami są najbardziej powszechnym rodzajem bułek.

Roladki z łososiem i ogórkiem

3 małe świeże ogórki muszą zostać posiekanedługie słomki, potem 150 g łososia i 200 g zwykłego sera (na przykład po rosyjsku) wycina dokładnie te same plastry. Lekko stwardniały bochenek pokrojony w małe kostki. Na nori rozsmaruj ugotowany ryż, ułóż na nim ser, ogórek i łosoś i przeturlaj się. Pokroić na kawałki, dodać plaster chleba do każdego szpikulca.

Roladki z łososiem i papryką

Ugotuj ryż do sushi, wlej 2 łyżkiPrzyprawa octowa i mokre ręce rozprowadzają ją na arkuszu nori. Krawędź nori (2 cm) pozostaw puste. Włóż ryż kilka kropel wasabi, a następnie farsz: kawior latającej ryby, łososia, ogórek bez skórki i słodki pieprz. Wszystko powinno być cięte małymi paskami. Odsuń się i nadaj mu nieco kwadratowy kształt. Wytnij mokrym nożem.