Chrupiący świeży ogórek do jedzenia jest zawsze miły, taka solone lub marynowane ogórki zdobią każdy stół. Dorośli, te warzywa są jeszcze smaczniejsze, każdy ogrodnik o tym wie. I o tym, jakie dobre są świeże ogórki, nie wszyscy wiedzą. I zupełnie na próżno, ponieważ to warzywo może rywalizować z wieloma innymi.
Wielu wątpi w korzyści płynące z tych zielonych warzywz powodu zbyt wodnistej konsystencji. Ale dla tych, którzy przestrzegają diety, ta własność sama w sobie jest plus. Inną właściwością tych użytecznych ogórków jest duża ilość błonnika w świeżych owocach. Przydaje się do zaparć, a także pomaga oczyścić organizm z cholesterolu. Ogórek zawiera pektynę, która kontroluje procesy gnilne w jelitach. W warzywach nie jest za dużo wapnia, ale związki alkaliczne, które neutralizują zgagę, zawierają wystarczająco dużo. Ponadto zawiera sole sodowe i potasowe, które przyczyniają się do harmonijnej pracy nerek i układu sercowo-naczyniowego. W przypadku nadciśnienia i reumatyzmu stawowego warzywo powinno spożywać sto gramów przy każdym posiłku. Ale jeśli masz problemy z nerkami, powinieneś coś zjeść, żeby nie zaszkodzić ciału.
Jak użyteczny jest ogórek w postaci soku?
Sok z tego warzywa charakteryzuje się działaniem przeciwbólowym i łagodzącym, korzystnym dla chorób żołądkowo-jelitowych.
Co jest przydatne dla ogórka dla dzieci?
Niektóre młode matki uważają, że dziecko nie możedaj zielone warzywo. Ale nie można obawiać się zaburzenia krzesła, jeśli dziecko je z umiarem. Za dziesięć miesięcy możesz już zaoferować dziecku puree z ogórków, gotowane w blenderze. Kiedy pojawią się zęby, możesz dać małe warzywa do żucia. Okruchy zazwyczaj chętnie zjadają taką pożyteczną ucztę, której nawet nie można oczyścić, zwłaszcza, że skóra zawiera witaminy - karoten i kwas askorbinowy. Jeśli ogórek zostanie kupiony w sklepie, należy go jeszcze oczyścić, ponieważ w skórze mogą znajdować się azotany.
Co jest przydatne w przypadku ogórka, jeśli jest gorzkie?
Warzywa stają się bez smaku, jeśli nie mają racjibyły uprawiane. Ale ogórki w żaden sposób do winy, więc wyrzucić nie jest konieczne. Jeśli takie warzywa zostaną zachowane, gorycz zostanie utracona. I dla zdrowia, pozostają one przydatne, dlatego nie może być gorchaschy i świeży ogórek. Ustalić, czy ogórek jest bez smaku, zakup na rynku można kształtować - duże i zakrzywione warzywa powinny bać.
</ p>