Szarlotka: gotujcie razem!

Co może być prostsze i bardziej dostępne w gotowaniu,niż szarlotka? I rób to szybko, a to całkiem tanie. Ponadto jabłka w naszym regionie - dość powszechne i niedrogie owoce. Możesz robić szarlotkę zarówno zimą, jak i latem, ponieważ jabłka sprzedawane są przez cały rok. A do testu nie potrzeba niezbadanych i drogich składników - wszystko jest proste i łatwe. Zapewniamy proste przepisy na szarlotkę, którą każda gospodyni może ugotować.

Szybkie ciasto z jabłkami

Aby przygotować takie ciasto, nie odejdzieszdużo czasu. Jest to doskonała opcja jako łatwy deser na kolację i wspaniałe wyjście, jeśli nagle niespodziewani goście przyjdą do ciebie i nie ma nic na herbatę w domu.

Zrobić dla ciebie szybkie ciasto z jabłkamiBędziesz potrzebował 200 gram mąki, 5 jajek, 125 gramów cukru, 3-4 sztuki średniej wielkości jabłek, pół cytryny, cukru waniliowego, cynamonu i 10 gramów proszku do pieczenia.

Najpierw musisz obrać jabłka ze skórki ipokroić w grube plastry. Po tym, posypać cynamonem jabłka tak, że wszystkie owoce są równomiernie pokryte tej przyprawy. Następnie wlej jabłka sokiem z połowy cytryny i dodaj cukier waniliowy do smaku. Wszystkie owoce miesza się i pozostawia do zaimpregnowania.

W międzyczasie podejmujemy przygotowania ciasta. Wlać do przygotowanego pojemnika niezbędną ilość cukru, dodać przepisową ilość proszku do pieczenia i przełamać 5 sztuk jaj. Masa ta jest dobrze wymieszana, stopniowo dodaje się mąkę i ponownie całość miesza się, aby uzyskać jednorodną masę bez grudek.

Przygotowano pergamin wyłożony blachą do pieczeniapapier i zalać połowę uzyskanego testu. Rozrzucamy ciasto. Następnie nałóż ciasto na plastry jabłek, na wierzch z pozostałym ciastem i posyp cynamonem. Piec w nagrzanym do 180 ° C piekarniku przez około 15 minut. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.

Apple Open Pie

Do przygotowania pieczenia należy wziąć 5-6 dojrzałe jabłka, 2 szklanki mąki, 3 żółtka, masło kubek, 2 szklanki cukru, trochę cukru pudru do posypania i sól (do smaku).

Nasmarować masło cukrem isól. Stopniowo dodawać żółtka i mąkę. Rozgniatamy dobrze ciasto i wyjmujemy je w zimne miejsce na 15 minut. Następnie wyjmujemy, staczamy na stole, ostrożnie za pomocą wałka do ciasta, przenosimy na przygotowaną wcześniej blaszkę do pieczenia (posmarowaną olejem i posypaną mąką).

Jabłka są czyszczone i krojone w cienkie plasterki. Rozlewamy owoce na ciasto i posypujemy je cukrem i odrobiną cynamonu. Delikatnie rozerwij krawędź ciasta na sznur i wrzuć szarlotkę do piekarnika. Piec produkt przez około 15 minut w temperaturze 180-200 ° C. Posyp jabłecznik z cukrem pudrem i podawaj na stole.

Ciasto Cwietajewskie z antonowką

Aby przygotować ciasto, musisz wziąć pół szklanki mąki, pół szklanki kwaśnej śmietany, 150 g masła, pół łyżeczki sody i octu.

Aby zrobić krem, wymieszaj szklankę kwaśnej śmietany z jednym jajkiem, szklanką cukru i dwiema łyżkami mąki.

Przygotuj jabłka (antonovka): będą one wymagane w przypadku ciasta o wadze 1 kilograma. Usuwamy owoce ze skórki i kroimy na bardzo cienkie plasterki.

Ciasto układamy na blasze do pieczenia i rozprowadzamy je rękoma, kładziemy jabłka na wierzchu i napełniamy śmietaną. Piec około 180 ° C przez około 50 minut. Podawać placek na stole całkowicie zimnym.

Przepisy na ciasta z jabłkamiwystarczająco dużo. Różnią się składnikami, rodzajem ciasta i różnorodnością jabłek. Ale wszystkie są pyszne i łatwe do przygotowania. Dlatego takie placki pojawiają się często na stole w dobrych gospodyniach domowych: w święta i w dni powszednie. Niech twoje ciasta z jabłkami będą najsmaczniejsze!