Proste dania z farszu wieprzowego

Ile smacznych rzeczy możesz zrobićmielone mięso! Przy pierwszej zupie z klopsikami, aby druga podawała pachnące paszteciki, upiecz świeże gorące ciasto na herbatę! Przepisy są po prostu ogromną masą, a każda gospodyni ma w swoim arsenale kilka takich potraw. Co ugotować z mieloną wieprzowiną?

Naczynia z farszu wieprzowego. Gotujemy zapiekankę ziemniaczaną!

Prawdopodobnie zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym co najmniej raz, ale absolutnie nikt go nie wypróbował.

Kilogram obranych ziemniakówna kuchence dodać sól. Podczas gdy ziemniaki przygotowują się, możesz zacząć przygotowywać nadzienie mięsne z naszej zapiekanki. Minuta (pół kilograma) przed rozmrożeniem. Obrać jedną małą cebulę i drobno posiekać drobno, wrzucić cebulę na wstępnie ogrzaną patelnię z dużą ilością oleju, po kilku minutach do tego samego wysłać mieloną wołowinę. Całość gotować przez około 10 minut, stale mieszając, wyłączyć ogień i przenieść zawartość patelni na talerz.

Ziemniak był dobrze ugotowany, zaczynamy gotowaćtłuczone ziemniaki. Rozciągnij się dobrze, rozcieńczyć do zwykłej gęstej konsystencji z mlekiem, włóż kawałek masła. A ostatnią rzeczą jest pokonanie dwóch jaj w tłuczonych ziemniakach i pokonanie ich. Puree są gotowe.

Teraz na patelni, na której smażono mięso mielone,ponownie wlać olej roślinny, ale trochę. Połóż na pół gotowane tłuczone ziemniaki z pierwszą warstwą. Druga warstwa jest mielona, ​​rozgotowana cebulką. Trzeci znów jest zmiażdżony. Na wierzch z ubitym jajkiem i wyślij je do piekarnika na 15 minut. Zapiekanka jest gotowa!

Naczynia z farszu wieprzowego. Kotlety w podwójnym kotle

Odetnij biały chleb ze skórką po jednej stronie, namocz go, wyciśnij i włóż do filiżanki. Wysyłamy także 400 gramów farszu wieprzowego, dobrze wymieszamy.

Drobno posiekaj jedną średnią żarówkę, pokrój wszystkie warzywa, dodaj do farszu.

Z powstałej masy powstają kotlety,będzie to około ośmiu sztuk. Każdy kotlet wycentrowany na środku palcem, aby zrobić małe wcięcia. Drobno posiekaj trzy pieczarki i równomiernie rozłóż je wzdłuż wgłębień, zamknij kotlety, aby grzyby nie były widoczne.

Gotuj na parze przez 45 minut.

Naczynia z farszu wieprzowego. Makaron w marynarce wojennej

Ten przepis z kategorii "w pośpiechu".

Wsadzono 300 - 400 gramów mielonej wołowinypodgrzać patelnię, smażyć przez pięć minut, następnie dodać posiekaną średnią cebulę i starte marchewki, dodać sól, dodać przyprawy, dodać olej roślinny i smażyć przez kolejne 10 minut, mieszając cały czas.

Zagotować w słonej wodzie 400 - 500 g dowolnegomakaron, po skorygowaniu aż gotów wyrzucić pierwszy w durszlak, szyby do wszystkich niepotrzebnych wody i wrzucić makaron do farszu, umieścić garnek na ogniu i gotować razem przez 10 minut, po tym czasie będzie po prostu być gotowa ziemia wieprzowina.

Przepisy na Meatloaf

W jednej misce wymieszaj pięć jaj, pięć kolacjiłyżki majonezu i 350 g sera, startego na dużej tarce. Powstałą masę umieszcza się na blasze do pieczenia, uprzednio pokrytej papierem do pieczenia, naoliwionej. Włóż do piekarnika na 20 minut.

W pół kilograma mielonej wieprzowiny dodaj pokruszoną bulwę, jedno jajko, sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj.

W tym czasie w piecu pojawiła się masa sera,trzeba ją zdobyć i położyć na stole (wygląda jak omlet, ale jest wystarczająco mocny). Bardzo ostrożnie rozprowadź całe mięso mielone na całej powierzchni. Następnie powoli rzuć rolką, starając się nie uszkodzić zewnętrznej warstwy (chociaż jeśli się zepsuje, nie jest to krytyczne).

Ułóż rolkę na blasze do pieczenia i włóż do piekarnikaprzez 40 minut. Po uzyskaniu go pozwól mu trochę ostygnąć, pokrój w gładkie kubki i możesz podać je do stołu. Rolada idealnie łączy się z pomidorami, dzięki czemu można ozdobić ją małymi pomidorkami cherry.

Dania z farszu wieprzowego - to nie jest trudne!