Sierpień jest bogaty w prezenty z naszych działekdziałki i dacze. W tej chwili, rozważne gospodynie domowe przygotowują się na zimę i rozpieszczają swoich domowników różnymi przysmakami z prawidłowo uprawianych łóżek. Wśród tych przysmaków można przypisać i cukinię, a nie wszyscy wiedzą, że cukinia może nie tylko smażyć i robić z niej kawior z cukinii i inne zimowe kęsy. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego dania, w tym sałatkę z cukinii, którą chciałbym wam przedstawić. W tym artykule znajdziesz nie tylko przepis na sałatkę, ale także inne ciekawe dania, które można przygotować z cukinii.
Chcę więc zwrócić uwagę na dość interesującą wersję gotowanej cukinii. Jest to sałatka z cukinii, której przepis jest bardzo prosty, ale smak jest bardzo interesujący.
Będziesz potrzebował:
Cukinia, jajka na twardo, marchew, cebula, majonez i sól.
Przygotowanie:
Zaczynamy oczywiście od szpiku warzywnego. Pocieramy ją na tarce (średniej wielkości), tawerna powinna być wcześniej umyta i oczyszczona ze skóry i kości. Następnie zetrzyj marchewkę na tej samej tarce, aby liczba nie przekraczała połowy szpiku warzywnego. Jeśli warzywa dały dużo soku, wystarczy je połączyć. Pożądane jest, aby warzywa były suche. Cebula drobno posiekana (należy przyjąć ilość do smaku, ale nie za dużo). A jajka na twardo też siekają mniej. Wszystko zmieszane, natłuszczone majonezem i solą do smaku.
Postaraj się przygotować tę sałatkę z przepisu z cukinii, lepiej trzymaj to w sekrecie, zobacz, czy twoi krewni mogą odgadnąć, z czego twoja sałatka jest zrobiona.
Jak już wspomniano na początku artykułu, sałatka zReceptura z cukinią nie jest jedyna i chciałbym polecić ci jeszcze kilka sposobów gotowania tego warzywa. Na przykład można go ugotować i zrobić pyszny gulasz warzywny lub po prostu usmażyć.
Jeśli zdecydujesz się ugotować smażoną cukinię, wtedyspróbuj wyczyścić cukinię, pokroić w kółko (ten przepis nadaje się tylko dla młodych cukinii, pestki). Każde koło zanurza się w ubitym jajku i smaży w oleju roślinnym. Następnie każdy kawałek smarować majonezem czosnkiem. Jest to uproszczona wersja przygotowania, że tak powiem, podstawa, a wtedy wszystko zależy od twojej wyobraźni. Na podstawie tego przepisu mogę zaproponować przepis na cukinię z pomidorami.
Do tego, oprócz używanych produktów, tyPotrzebne będą pomidory, zielenie i sałata. Smażymy cukinię, jak opisano powyżej. Następnie połóż niewielką porcję płytkich talerzy na jednym dużym arkuszu sałaty. Na sałacie, z wieżyczką (jedną na drugiej), kładziemy pieczoną cukinię, każdą z majonezem i czosnkiem. Liczba zależy od twoich preferencji. Na koniec kładziemy pomidora na szczycie wieży (tniemy ją w duże koła i zakrywamy wieżę). Wszystkie inne ozdoby to tylko twoja wyobraźnia. Gałązki zieleni, oliwki, oliwki, kawałki sera ... Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co kochasz lub uważasz za konieczne do dodania. Okazuje się, że jest bardzo smaczny!
A oto kolejny ciekawy przepis na cukinię z serem. To danie jest gotowane w piekarniku, w temperaturze 200 stopni. Aby przygotować taką cukinię, potrzebujesz:
700gr cukinia, 1 ząbek czosnku, 1 koper, 1 łyżka.l. zioła szałwii, pół szklanki śmietany, 400 gramów pomidorów w puszkach, pół szklanki mąki, pieprz i sól do smaku, 2 łyżki. orzechy, 2 łyżki masła i 1 łyżka. starty ser.
Przygotowanie:
Plastry cukinii włożyć do formypieczenie. Koper, pokroić w cienkie pierścienie, rozprowadzić drugą warstwę, a następnie umieścić czosnek i szałwię (drobno posiekany). Wymieszaj pomidory ze śmietaną i wypełnij tę mieszankę warzywami. Pieprz, sól.
W osobnej misce z masłem, posiekać iwymieszać z mąką, następnie dodać orzechy i ser i zetrzeć razem. Przygotowaną mieszankę zasypa się cukinią, szczelnie przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika. Czas gotowania 40 minut, po upływie określonego czasu, należy zdjąć folię i piec przez kolejne 20 minut. Okazuje się, że jest to pyszna zapiekanka.
Smak Bon!
</ p>