Letnie sałatki są magazynem witamin przez cały rok!

Przy upalnej pogodzie nie chcesz stać przy piecu, taka organizm nie potrzebuje już wysokokalorycznych i tłustych potraw spożywanych w zimie. A co może być bardziej przydatne niż sezonowe warzywa i owoce, z których można zrobić proste letnie sałatki zarówno na świąteczny stół, jak i na kolację? Dietetycy twierdzą, że letnie menu powinno być lekkie i jednocześnie przydatne.

Letnie sałatki są doskonałą okazją do uzupełnieniazapasy witamin i przygotować się na zbliżającą się zimę. Można zapomnieć o makaron i ziemniaki są często używane do przygotowania posiłków w zimie, wiosną i jesienią, i cieszyć smaczne pomidory, ogórki i zioła. Tworzenie sałatki letnie, można całkowicie zrezygnować z majonezu, zastępując go z oliwą z oliwek, która niewątpliwie będzie korzystać więcej ciała, a także w dodatkowy ciężar nie zmieni.

Poniżej kilka wariantów tematu "sałatki"lat "gotowanie, które zajmie sporo czasu, ponieważ nie obejmują one procesów smażenia i gotowania. Wystarczy wyciąć niezbędne składniki, wypełnić je - to jest danie i gotowe!

Sałatka z tuńczykiem i pomidorami z serem brie

Do przygotowania sałatek będziesz potrzebować:

• 1 puszka tuńczyka (puszkowana w swoim własnym soku);
• 100 gramów sera brie (alternatywnie można stosować camembert);
• 300 gramów pomidorów;
• liście sałaty (można użyć zwykłego dużego liścia, romano lub rukoli).

Ser, pomidory i kawałki tuńczyka, liście sałaty lepiej łzawić, sól, pieprz. Jako dressing używa się oliwy z oliwek.

Wariacje na temat "Caprese"

We Włoszech ta sałatka jest popularną przystawką wcześniejgłówny posiłek. Bardziej powszechne, jak plasterki sera i pomidorów na liściach sałaty. Letnie sałatki - naczynia do eksperymentowania w przygotowaniu której może być nieskończony. Nie każdy lubi sałatka „Caprese”, wierząc, że jest deflacyjne, ale jeśli dodać orzechy piniowe, danie będzie grać w nowy sposób:

• 300 gramów pomidorów (można użyć różnych wiśni);
• 150 gramów mozzarelli;
• sałatka z rukoli;
• garść orzechów sosny (może być używana lekko smażona).

Sałatka pozostawia łzy, pomidory i pokrojone sery,wlać orzechy, dodać sól i doprawić oliwą z oliwek. Ponadto podczas gotowania można użyć octu balsamicznego i przypraw "Włoskie zioła".

Sałatka z pstrąga i pomidorów

Sałatka pochodzi również z Włoch. Nie jest tak popularny jak poprzedni, choć niezasłużenie. Zaleca się gotować dla tych, którzy nie boją się kulinarnych eksperymentów:

• 200 gramów pomidorów;
• 200 g pstrąga (lekko solone lub wędzone);
• 1 owoc awokado;
• 1 łodyga selera;
• liście sałaty;
• kilka pierścieni ananasów w puszkach.

Pokrój wszystkie składniki w kostkę, dodaj liście sałatki rękami i dodaj oliwę z oliwek. Sałatka nie jest konieczna, sól jest wystarczająca dla ryb.

Sałatka grecka (Shop)

Wpisując letnie sałatki, błąd zostanie pominięty przez grecką sałatkę lub jego bułgarskiego brata - sklep:

• 300 gramów pomidorów;
• 300 gramów ogórków;
• 1 czerwona cebula;
• 1 bułgarska papryka;
• 150 gramów brynzy;
• zielona pietruszka;
• Oliwki lub oliwki bez pestek (używane w przygotowaniu wersji greckiej).

W salaterce pokroić składniki, dodać oliwki (duże można pokroić na pół), doprawić mieszanką oliwy z oliwek i octu winnego.

</ p>