Każda hostessa stanęła w obliczu sytuacji, w którejmusisz szybko ugotować obiad lub sekundę na lunch z jedzenia, które jest w lodówce. Lub może się zdarzyć, że czas jest krótki, a głodne gospodarstwa domowe czekają na Ciebie kolejne kulinarne arcydzieło. Co będzie doskonałym wyjściem z tej sytuacji? Solyanka! Przepis z kiełbasą wymaga przygotowania najprostszych i najbardziej dostępnych składników, a samo danie spodoba się absolutnie każdemu. Zwłaszcza, że parówki i lodówki są trzymane przez wiele gospodyń domowych w lodówce w takich sytuacjach. Jeśli zaczniesz gotować zaraz po przeczytaniu naszego artykułu, po 30 minutach na twoim stole będzie pyszna kolacja.
Solyanka: przepis z kiełbasą
Do dania, które będzie potrzebne:
- mały widelec kapusty;
- 3 kiełbasy;
- naturalna pasta pomidorowa lub keczup - 3 łyżki;
- 1 szt. cebula i słodka papryka (w razie potrzeby dodaj to warzywo);
- 2 świeże marchewki.
Rozdrobnij kapustę, sól i delikatnie zapamiętajręce - od tego stanie się bardziej soczysty. Na patelni z olejem roślinnym umieść warzywo i szybko usmaż na dużym ogniu, a następnie odstaw do gotowania na stosunkowo powolnym. W tym czasie drobno posiekaj cebulę i wyślij do kapusty. Następnie nałóż tartą na dużą marchewkę i posiekaną bułgarską paprykę. Wymieszaj warzywa i gotuj przez 10 minut. Plastry kiełbasy i koncentratu pomidorowego z kostkami lub plasterkami należy dodać w ostatniej turze, 5 minut przed gotowością. Nie zapomnij od czasu do czasu mieszać zawartości patelni. Kapuściana kapusta z kiełbasą jest duszona przez 20 minut. Gotowe danie można posypać ziołami i natychmiast podać na stół. Smak po prostu się nie dzieje.
Hodowla warzyw: przepis z kiełbasą
Zimą zamiast świeżej kapusty można użyć kapusty lub wziąć oba rodzaje warzyw w stosunku 1: 1. Do przygotowania będziesz potrzebował:
- 4 zwykłe kiełbaski;
- 400 g świeżej i kiszonej kapusty;
- para głów cebuli;
- pasta pomidorowa - 2-3 łyżki;
- przyprawy: liście laurowe, suszony koper włoski lub inne zioła, mała czarna i czerwona papryka i śmietana.
Cebule drobno siekać i smażyć na warzywacholej, po kilku minutach dodaj do niego świeżo posiekaną kapustę, wymieszaj i zamknij pokrywkę. Warzywa powinny być gotowane na małym ogniu przez około kwadrans. Po tym czasie, pan Put kiszona kapusta, liść laurowy i przyprawy, wymieszać, wlać trochę wody i gotować, aż kapusta przetargu - trzeba będzie od 40 minut do 1 godziny. W tym czasie pokroić kiełbasę, umieścić na oddzielnej patelni i smażyć z pastą z pomidorów i suszonych ziół, zazharku tego trzeba dodać do warzyw przez 5 minut do miękkości. Możesz podać danie z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. Każda gospodyni - doświadczona lub nie - zawsze dostanie pyszną kanapkę. Przepis z kiełbasą nie tylko nie jest skomplikowany w gotowaniu, ale jest uniwersalny. Zamiast tego można dodać kiełbasy gotowane kiełbasy lub szynki, i korzystać z różnych warzyw - szczególnie odpowiednich dla marchew, papryka, pomidory, ziemniaki lub squasha. Teraz już wiesz, jak przygotować przystawkę z kiełbasą, a możesz smacznie i szybko nakarmić całą rodzinę z kolacją.</ p>
