Stół w formie bufetu

"Szwedzki stół" jest coraz częściej przygotowywany nie tylko dlaoficjalne przyjęcia, ale także w przypadkach, gdy spodziewana jest duża liczba gości w apartamencie. Wartość tej metody polega na tym, że jedzenie dla tej metody przeprowadzenia zdarzenia jest na tyle proste, że wystarczy gotować i po prostu służyć.

Menu "bufet" z reguły składa się zkilka zmian potraw, czasami gospodynie wolą położyć na stole wszystkie przekąski, które zostały przygotowane na raz, a potem tylko zaktualizować te płyty, które zniszczone. Uważa się, że jest to dobra forma, jeśli gospodarze mówią gościom o planowanym menu. "Bufet" i samoobsługa to słowa-synonimy, dzięki którym pełna samoobsługa jest nie tylko dozwolona, ​​ale również wspierana w każdy możliwy sposób.

"Bufet" - menu.

Canape w marmoladzie

Potrzebny będzie następujący zestaw składników: twardy ser, cytryna, kolorowa marmolada, oliwki.

To danie jest przygotowywane po prostu, pokrojonekostki sera i przekłuj je szaszłykami. Kroimy plasterki cytryny i kładziemy na serze, a następnie używamy kawałków marmolady jako następnej warstwy. Oliwki wchodzą na szczyt. Zrobione!

Kanapki z tuńczykiem w puszkach

Aby ugotować na "szwedzkim"stół „jest bardzo kochany przez wielu” amerykańskich „kanapki z tuńczykiem, trzeba będzie następujące produkty: Bank konserwy z tuńczyka, kilka jajka, 50 g sera, kilka łyżek śmietany sera, zielonej cebuli (pióra), szczypta curry, białego chleba i soli smak.

Przygotowywanie produktów, mash ryby i jajka,wymieszaj je z posiekaną cebulą. Ser wciera się na średniej wielkości tarce, wszystkie produkty łączymy w jednej misce, dodając przyprawy. Teraz pozostaje rozłożenie powstałej masy kanapek.

Jaja faszerowane

Jajka faszerowane grzybami, szynką i serem nie sązachwyci nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza się, Służyć to pyszne danie, trzeba będzie następujące produkty: 5 jajka, grzyby świeże grzyby 5 (najlepiej), 50 g sera i 100 gramów szynki i tyle majonezu. Jak również kilka łyżek drobno posiekanym koperkiem, olej roślinny i przyprawy do smaku.

Zacznijmy gotować, najpierw powinniśmy się rozdzielićnogi z czapek i drobno kruszą się. Szynka powinna być pokrojona na małe kawałki i dodać do niej ser, starty na średniej tarce, a także koperkiem. Zasnąć na patelni wyciąć nogi grzybami i własnych czapek i smażyć, wlać nogi z patelni i pozostawić korek w ciągu kilku minut. Odciąć ugotowane jajka i ostrożnie wziąć żółtko. Zmielimy żółtka w nadzienie, dodajemy również majonez, sól i pieprz. Wypełniamy białka uzyskaną masą i umieszczamy opiekane czepki grzybowe na wierzchu jaj. Możesz podać przygotowane danie do stołu.

Tartlets

Jakiego rodzaju "bufet" będzie kosztować bez przekąskitartlets? Jeśli zdecydujesz się przestrzegać tradycji i przygotować tartlety na swoje wydarzenie, powinieneś zadbać o wyciągnięcie następujących składników, będziesz potrzebował: banku szprotek, żarówek, sera i jaj, majonezu.

Kupujemy gotowe tartlety, są teraz sprzedawanewszystkie główne sklepy i przystąp do przygotowania wypełnienia. Posypcie szprotki, posiekajcie drobno cebule i usmażcie na patelni, weźcie małą tarkę, pocieramy jaja i ser. Pozostaje tylko sól, dodać majonez i włożyć farsz do tartalet, można ozdobić je czerwonym kawiorem lub zieleniną z góry.

Ciasteczka "ser"

Przygotowanie ciasteczka z serem jest dość proste i nie zajmuje dużo czasu, co jest konieczne, aby przygotować się do "szwedzkiego stołu".

Sekwencja działań jest następująca: weź miękką margarynę i dodaj do niej sól, cukier, przyprawy, wymieszaj. Teraz myjemy musztardę żółtkiem i dodajemy powstałą mieszaninę do margaryny. Przesiej mąkę i dodaj do tych samych potraw, dobrze wymieszaj powstałe ciasto. Wyciągamy z niego kiełbasę i wkładamy do folii żywnościowej. Włóż zapakowane ciasto do lodówki na pół godziny. Po pół godzinie usuwamy film, wylewamy na stole nasiona sezamu i ostrożnie zwijamy kiełbasę z nasion ze wszystkich stron. Pozostaje przyciąć ciasto na płytki o grubości pół centymetra i położyć na blasze do pieczenia, nasmarowanej olejem. Temperatura pieczenia powinna wynosić około 180 stopni. Gdy ciasteczko zmieni kolor na złoty - możesz go zdobyć.

</ p>