Gotowanie z owoców morza: sałatka z kalmara z serem i jajkiem

Sałatka - danie, które można ugotowaćpraktycznie od wszystkich. Latem wielu preferuje lekkie posiłki ze świeżych sezonowych warzyw, ale zimą chcesz czegoś bardziej satysfakcjonującego. Squid Sałatka z serem i jajkami - świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy wolą pożywne posiłki - to jest całkiem możliwe, aby zastąpić drugą na obiad lub do poddania się świątecznym stole. Ta przekąska zawiera dużo białka, ale w tym samym czasie, kalmary praktycznie składają się z tłuszczu, więc stosując lżejsze wkłady, na przykład kremu zamiast majonezu, łatwo można sobie pozwolić na sałatkę z kalmarów z serem i jajkiem, nawet podczas diety niskokalorycznej . To danie, jak na ogół większość sałatek, jest proste i szybkie. Głównym sekretem jest prawidłowe gotowanie kalmara, inaczej będziesz potrzebować nie więcej niż 15 minut na gotowanie. Następnie znajdziesz przepisy na smaczne i pożywne dania.

Jak przygotować sałatkę z kalmara z serem i jajkiem

Jak już wspomniano powyżej, najważniejsze w tym danie -prawidłowo ugotowane kalmary. Aby to zrobić, należy rozmrozić (w razie potrzeby), spłukać i wyczyścić wymaganą ilość produktu. W garnku zagotuj wodę, dodaj trochę soli, przyprawy - liście laurowe i czarne ziarna pieprzu. A teraz we wrzącej wodzie obniżyć kałamarnicę, policzyć do dziesięciu i wyjąć. Następnie poczekaj, aż płyn w rondlu znów się zagotuje, umieść następną kałamarnicę i tak dalej. Wbrew powszechnemu przekonaniu, te stworzenia morskie nie wymagają długiego gotowania, nawet zwykle zalecane 3-4 minut może spowodować uszkodzenie produktu i sprawiają, że trudno, jak guma. Teraz o sałacie będziesz potrzebować:

• 1 kg gotowanej kałamarnicy;
• 200 g twardego sera, tarty;
• 3-4 jajka z kurczaka, na twardo gotowane;
• sól i majonez do smaku.

Kałamarnice pokrojono w paski, rozpadły się jajkaz kostkami. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj starty ser, sól i dopraw się majonezem. Jeśli serwujesz sałatkę z kalmara z serem i jajkiem na świąteczny stół, możesz udekorować go gałązkami zieleni. Dla tych, którzy stosują dietę, sałatka może być wypełniona niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym zmieszanym z przyprawami - solą, pieprzem, ziołami.

Przygotowujemy sałatkę z kalmara z jajkiem i ogórkiem

Ta świeża i delikatna sałatka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny i gościom. Do dania, które będzie potrzebne:

• 3 tuszki wstępnie ugotowanych kałamarnic;
• 2 świeże średnie ogórki;
• 100 g twardego sera, tartego na dużej tarce;
• 4 gotowane jajka;
• Sól, pieprz i majonez (śmietana) do dressingu sałat.

O tym, jak prawidłowo ugotować kalmary, przeczytajpoprzedni przepis. Pokrój tuszę i ogórek ze słomy, jajka - kostki i ser wciera się na dużą tarkę. Zmieszaj przygotowane potrawy w salaterce, dopraw je kwaśną śmietaną lub majonezem, dopraw solą i posyp odrobiną czarnego pieprzu. Pyszne danie jest gotowe!

Jak zrobić sałatkę z kalmarów z pomidorami i serem

Ta przekąska z pewnością stanie się ulubionym na każdymświętowanie. Ugotuj go nieco mocniej niż dwie poprzednie potrawy, a składniki trzeba wcześniej kupić w sklepie, ale wynik jest tego wart. Szczególnie sałatka będzie do gustu tych, którzy wolą owoce morza. Dla niego wydostań się z lodówki:

• 2 dojrzałe pomidory;
• 2 tuszki gotowane kałamarnice;
• 300 gramów dowolnych krewetek (szczotkowanych i gotowanych w osolonej wodzie);
• 150 g łososia lekko osolonego lub jakiejkolwiek innej czerwonej ryby;
• 30-40 g czerwonego kawioru;
• 150 g twardego tartego sera typu "Cheddar";
• majonez i przyprawy do smaku.

Wszystkie składniki sałatki - kalmary, krewetki,Łosoś, pomidory pokrojone na małe kostki lub kawałki. Ale jeśli krewetki są małe, można je całkowicie ułożyć. Wszystko zmieszaj w miseczce sałatkowej, dodaj tarty ser, dopraw się majonezem. Sól ostrożnie, ponieważ ryba (łosoś), dodana do sałatki, może już podać wymaganą ilość soli do naczynia. Wszystko dokładnie wymieszaj, udekoruj kawiorami i zieleniną na wierzchu. Pamiętaj, że ta przekąska z pewnością będzie potrzebna na Twoim świątecznym stole!

</ p>