Pieczone pomidory: można je gotować na różne sposoby w piekarniku

Wszelkie pieczone warzywa są bardzo wielofunkcyjne. Mogą pełnić funkcję przystawki, stanowią doskonałą przekąskę. I w pewnym nadzieniem są zupełnie niezależne (i pyszne!) Danie. Większość gospodynie zdają sobie sprawę z tego problemu. Jednak najczęściej są pieczone lub bakłażan lub papryki. Ale pomidory zapiekane w piecu, aby te warzywa bardzo udany konkurencji. I są one przygotowane szybko.

Całe pomidory

Najczęściej w piekarniku, w plasterkach lubnadziewane pomidory. Jeśli jesteś zainteresowany pieczonymi pomidorami w całości w piekarniku, będziesz musiał zwracać uwagę na małe owoce. Duży w procesie przetwarzania zmiękczony, traci kształt (aż do stanu papkowatego), a zatem nie może upiec. Tak więc najczęściej przygotowywane są pieczone pomidory w piecu. Są małe, mają zwartą, ale mięsistą strukturę, która ma w tym przypadku zasadnicze znaczenie. Tak więc pomidory są kupowane tak małe, jak to możliwe i układane w formie, w której zostaną upieczone. Do każdego warzywa włożyć szczyptę sprasowanego czosnku - tak małego, że wystarczy jedna porcja na 300 g pomidorów. Przygotowuje się łyżeczkę miodu akacjowego, pół łodygi octu balsamicznego i taką samą ilość oliwy z oliwek (w celu zastąpienia niepożądanego) oleju. Warzywa są podlewane tym sosem i posypane solą morską, posiekanym tymiankiem i mielonym pieprzem. Otrzymuje się bardzo smaczne całe pieczone pomidory. W piekarniku pozostaną pół godziny w temperaturze 180 stopni.

Pieczone pomidory ze szpinakiem

Wcielenie tego przepisu będzie musiało majstrować,ale wynikiem jest kłopot. Również tutaj potrzebne są wiśnie lub inne małe pomidory - nieco mniej niż pół kilograma. Patelnię przykryto natłuszczonym pergaminem, warzywa pokrojono w nią, pocięto na połówki. Aby uzyskać niezwykle smaczne pomidory pieczone w piekarniku, przepis radzi skropić je oliwą z oliwek i natychmiast pieprz-sól. Upiec je na krótko - do 20 minut. Krótko przed gotowaniem około 300 gramów szpinaku smażono na tej samej patelni (przez minutę, nie dłużej). Ziele kładzie się na szerokim naczyniu, na nim - pieczone pomidory w piekarniku. Pomidorów rozkładowi Ser kostki feta (60 g), tosty orzechów sosny (G15), a cała konstrukcja jest wypełniony nadzieniem, wytwarza się z soku z pół pomarańczy, jej samej skórki, łyżka drobno posiekanej niewielką czerwoną żarówki, dużą gorczyca łyżka np ilość soku z cytryny, sól i pieprz. Możesz jeść!

Śniadanie angielskie: pomidory i jajka

Zamieszkują mieszkańcy mglistego Albionupieczone pomidory w piekarniku na śniadanie. Do tego duże pomidory patroszenie: końcówka jest pocięte, rdzeń jest usuwany ostrożnie i otrzymaną „kielich” są umieszczane na blasze. W każdym z nich wbija się jajko, do którego ostrożnie przylega kawałek oleju. Nie zapomnij o soli i pieprzu! W piecu takie pomidory są wysyłane przez 20 minut; temperatura jest ustawiona na 200 stopni. Chcą uzyskać prawdziwy angielskich pieczone pomidory - w piekarniku przed wyjmując Brown plastry boczku i podawać z warzywami na plasterek brown chleba.

Zielony sos do pieczonych pomidorów

Jeszcze ciekawsze danie można uzyskać, jeśligotuj faszerowane pomidory, pieczone w piekarniku. Możesz zacząć pomidory z różnymi produktami. Na przykład kruszonko bakłażana, szybko go usmaż, połącz z pomidorową miazgą, wyjąć, aby uzyskać "pojemniki", z przyprawami (idealnie dopasowane włoskie zioła) i trochę więcej, aby ugotować nadzienie. Nakłada się na pomidory, które powinny być pokryte pokrojonymi wierzchołkami. Pyszny smak takich pieczonych pomidorów w piekarniku wynika z zielonego sosu. Wykonany jest z bazylii, szpinaku i czosnku, przepuszczony przez blender. Powstałe puree ziemniaczane gotowane są przez około sześć minut, aż nadmiar wody wyparuje (sos powinien być gruby). Przygotowane pomidory są wysyłane na pół godziny do piekarnika. Nie jest bardzo podgrzewany - do 150 stopni. Nawet podawane, są podlewane sosem. Pamiętaj, że muszą być gorące.

Miłośnicy mięsa

Nie chcę dostać się tylko przez wegetariańskie jedzenie- kupować lub wytwarzać mięso mielone z wołowiny. Musi być połączony z gotowanym ryżem w proporcji 2: 1, dodać posiekaną cebulę, tymianek, czosnek i middiny z pomidorów. Aby nadziewane pomidory, pieczone w piekarniku, nie rozpadały się w piekarniku, należy je ciąć igłą lub wykałaczką. Pomidory wkładane w formę, zamykane "pokrywkami", wycinane z nich, przesuwane tymianek. Na dole blachy do pieczenia wylewa się niewielką ilość wody. W kwadrans gotowane warzywa są gotowe (jeśli ustawisz temperaturę na 180 stopni).

Nadzienie grzybowe

Proste i szybkie przygotowanie nadziewanych pomidorów,Pieczone w piekarniku i nadziewane pieczarkami. Grzyby (300 gramów wystarcza na kilkanaście pomidorów) drobno pokruszone i usmażone z dwoma posiekaną cebulą i dwoma kawałkami czosnku. Do gotowego "farszu" dodawane są drobno posiekane warzywa i przyprawy. Nadzienie umieszcza się w pomidorach, twardy ser wciera się na wierzch i wylewa się łyżkę majonezu. Piec nagrzewa się do 180 stopni. Średniej wielkości pomidory będą przygotowane na kwadrans. Jeśli znajdziesz duże kopie, wydłuż czas do dwudziestu minut. Kiedy masz zamiar położyć pieczone pomidory w piekarniku na stole, połóż na nich kwaśną śmietanę i posyp je zieleniną.