Sałatka z marchwi z dodatkiem czosnku i sera na świąteczną ucztę i codzienne menu

Świeże warzywa, z dodatkiem gorącego czosnku iprzyprawy, pozostają pożądane przy dowolnym stole przez cały rok. Prosta przekąska marchewki, sera i czosnku jest popularna od wielu lat. Możesz zobaczyć tę sałatkę podczas zwykłej kolacji, a nawet podczas sylwestrowej uczty. A wszystko dzięki delikatnemu smakowi, uzupełnionemu lekką goryczką, radosnym kwiatem pomarańczy i mnóstwem witamin, których nie należy zapominać szczególnie zimą.

Smak, prostota, dobra. Przygotuj sałatkę z marchwi z czosnkiem i serem

Połączenie surowej marchwi z czosnkiem i tłuszczempodstawa od dawna przyciąga kucharzy. I to nie tylko korzyści płynące z tego tandemu, ale także jego wspaniały smak. A przy okazji, korzyść jest znaczna. Produkty te wzajemnie się uzupełniają, ujawniając ich pełny potencjał. Na przykład, marchew, uzupełnione oleju roślinnego (lub majonezu opartego na nim), jest źródłem wielu witamin, w tym witaminy A uzupełnia danie Czosnek lotny i produkcję elementów, które są również zwolnione z pomocą tłuszczu śladowe. Dodatkowo zaostrzony czosnek sprawia, że ​​marchewka napełnia się obfitym sokiem, który nadaje mu smakowitości. Niezły dodatek do tej kombinacji serów. I najbardziej zróżnicowane, od najbardziej bezpretensjonalnego połączonego ze szlachetnym, suchym parmezanem i marynowanym suluguni. Poza smakiem ser dodaje się do potraw i niezbędnej ilości białka.

Istnieje wiele innych składników, które doskonale uzupełniają sałatkę z marchwi z czosnkiem i serem. Spróbujmy spojrzeć na nowy przepis z dzieciństwa.

Klasyka gatunku

Sałatka z marchwi z czosnkiem i serem, ubranamajonez, można uznać za tradycyjne danie kuchni sowieckiej i postsowieckiej. Nawet nastolatka może sobie z tym poradzić. Ser i marchewki wystarczy zetrzeć, doprawić zmiażdżonym czosnkiem, solą i zalać majonezem. Jeśli sałatka jest co najmniej pół godziny przed podaniem, będzie bardziej delikatna i soczysta. W tym daniu można dodać trochę orzechów włoskich, rodzynek, sezamu lub nasion lnu, świeżych zielonych. Dzięki temu stanie się jeszcze smaczniejszy i bardziej przydatny.

Lekkie śniadanie

Sałatka z marchwi z czosnkiem i seremtych, którzy przestrzegają systemu zdrowego odżywiania. Ale tylko majonez musiał zostać wykluczony, ponieważ ten produkt jest dość ciężki dla organizmu. Został zastąpiony oliwą z oliwek, a do pikanterii dodano odrobinę soku z cytryny i octu balsamicznego.

Liście sałaty i tarty z długimi talerzamirzodkiewka daikon sprawi, że to danie będzie jeszcze bardziej przydatne. Zminimalizowanie ilości czosnku i łatwo pomóc sobie w tym sałatkę na śniadanie - i wtedy opłata żywość potrwa aż do kolacji, a figura nie może przetrwać.

Czułość i pikanteria

A oto kolejna wspaniała sałatka. Marchew, ser, czosnek spotyka się tutaj z kilkoma przydatnymi towarzyszami - świeżymi ogórkami i pestkami dyni. Aby wypełnić tę witaminę, lepiej jest również użyć użytecznej oliwy z oliwek. A ser dla niego jest idealny do sera, suluguni lub mozzarelli.

Zestaw witaminowy

Możesz przygotować taką sałatkę nawet podczas wakacji. Sałatkę witaminową z marchwi można uzupełnić o najbliższą krewną - buraki. Oba te warzywa są doskonale połączone z czosnkiem i serem. Dla urody spód talerza może być wyłożony liśćmi sałaty i udekorować naczynie kaparami konserwowymi z góry.

Zgodność żywności

Sałatka z marchwi z czosnkiem i serem jest dobrapodejść do potraw z pieczonego lub smażonego mięsa. Doskonale podkreśla smak potraw rybnych. Możesz podawać go w zamian za zboża i podczas nie-rygorystycznych postów, kiedy wolno jeść ser. To danie może być prezentowane i na bufecie - w postaci wypełnienia koszy i świeżych profiteroli.