Karp, pieczony w folii - po prostu pyszny!

Więc chcesz coś smacznego, aby rozpieszczać swoją rodzinę i przyjaciół. Wygląda na to, że karp - ryba jest powszechna, ale karp, pieczony w folii - jest po prostu pyszny!

Chociaż jest to rybia z kością, mięso jest bardzo delikatne i soczyste. Ozdoba, która jest podawana z karpiem, nadaje potrawie szczególny smak i królewski wygląd.

Aby przygotować takie apetyczne danie, jak karp, zapiekany w folii, będziemy potrzebować takich produktów:

- Karp - 1 kg 200 g;

- Duży bułgarski pieprz - 1 szt .;

- Krymska słodka cebula - 1 szt .;

- Przyprawy;

- Oliwa z oliwek;

- duża cytryna - 1 sztuka;

- średnie ziemniaki - 2 szt .;

- średnia marchewka - 1 szt.

Również pod ręką powinna być:

1. Nóż.
2. Widelec.
3. Pothold.
4. Łyżka.
5. Talerze.
6. Folia żywności.
7. Ramię.
8. Piekarnik.
9. Miski.
10. Naczynie do serwowania na stole.
11. Taca.
12. Deska do krojenia.

Zaczynamy gotować nasz pyszny karp, pieczony w folii.

Najpierw przygotowujemy warzywa do dekoracji. Marchew z ostrym nożem czyści się i myje pod bieżącą wodą. Następnie bierzemy deskę do krojenia żywności i kroimy ją w cienkie kubki. Rozdrobnij marchewkę na talerzu.

Teraz musisz przygotować łuk. W tym celu myjemy go, płuczemy i kroimy ostrym nożem w cienkie pierścienie. Plastry cebuli nakładamy na osobną miskę.

Trzecim składnikiem, który jest zawarty w dekoracji jest ziemniak. Nie musisz go czyścić. Wystarczy go dokładnie umyć i pokroić w cienkie kółka. Połóż wszystko na talerzu.

To była kolejka pieprzu. Może wybrać dowolny kolor, smak tego się nie zmienia, po prostu nadajesz mu piękny wygląd. Podobnie jak wszystkie poprzednie produkty, pieprz powinien być myte pod wodą i ostrożnie, aby nie uszkodzić, usunąć nasiona i ogon. Umyj ponownie. Po pokrojeniu warzyw cienkimi kółkami. Rozłóż na talerzu.

Piątym elementem dekoracji jest pietruszka. Myjemy go, posiekamy na desce ostrym nożem. Już na talerzu pietruszki trzeba solić i dodawać przyprawy.

Ważne! Najważniejsze - nie przesadzaj z solą, ponieważ wtedy również łowimy solenia.

Po zakończeniu przygotowania garniru, obieramy karpia już obrane i ze wszystkich stron natrzyjmy je przyprawami, a także solą. Marudzimy przez godzinę.

Cięcie cienką cytrynę.

Kiedy ryba jest marynowana, weź nasze warzywa inadziewanie jej karpia. Następnie włóż cytrynowe kółka do ryby do pietruszki. Już wypchane ryby wycięte z góry ostrym cienkim nożem w poprzek tuszy. Nacięcia muszą być wykonane w dużej odległości od siebie.

Pokrywamy blachę do pieczenia folią i smarujemy olejem. Ułóż warstwy garnirunku. Pierwsza warstwa - ziemniaki, druga - marchew, trzecia - cebula, czwarta - słodka papryka. Kładziemy karpie na wierzchu warzyw. Na rybę ponownie udekorować jarzyny.

Okładamy wszystkie składniki w tę samą folię, co na blaszce. Obróć go, aby łatwo rozłożyć krawędzie.

Ogrzać piecu w temperaturze 220 stopni 40 minut piec Uzyskujemy ryb rozwijają się folię i piec w ciągu 5 minut. Karp powinien być lekko brązowy.

Po ugotowaniu boczne naczynie i ryba powinny ostygnąć. Następnie przekładamy upieczonego karpia na danie, a wokół nakładamy dekor warzywny.

Wokół tej samej technologii mogą być gotowane z dań rybnych, takich jak „karp, pieczony w śmietanie” i „Karp pieczony w rękawie”.

Smak Bon! Karp, pieczony w folii, przez długi czas zostanie zapamiętany ze względu na swój niebiański smak!

</ p>