Crazy yummy "Anthill of cookies"
"Mrowisko" zrobione z biszkoptu jest bardzosmaczny i nietypowy deser, do stworzenia którego nie wymaga wiele czasu i nietypowych składników. Należy zauważyć, że dziś taki przysmak ma wiele różnych opcji gotowania. Rozważymy tylko najprostszy i najbardziej dostępny.
Krok po kroku przepis "Anthill" ciasteczek
Potrzebujemy:
- Skondensowane gotowane mleko - 1 standardowy słoik (półtora);
- margaryna do pieczenia, a najlepiej świeżego masła - 200 g (do mieszania bazy);
- mąka przesiane światło - około 3 szklanki fasetowane (dodać do gęstości ciasta);
- stołówka sodowa - ½ łyżki deserowej;
- sól kuchenna mała - szczypta;
- piasek drobny cukier - ½ szklanki (na ciasto);
- gęstość gęstej śmietany gęstej maksymalnej zawartości tłuszczu (można użyć masła) - 200 ml (na krem).
Proces przygotowania ciasta
"Mrowisko" ciasteczek według zgłoszonegoPrzepis powinien zostać przygotowany poprzez wyrabianie ciasta. Aby to zrobić, musisz przesiać mąkę z pszenicy lekkiej do głębokiej miski, a następnie dodać sól, sodę stołową, cukier granulowany i zmiękczone masło. Następnie musisz wymieszać wszystkie te produkty, aż uzyskasz elastyczny test. Z niego należy uformować kulkę, owinąć ją folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez około pół godziny.
Po określonym czasie podstawa jest wymaganawyjąć, podzielić na kilka części i przekazać każdemu z nich za pomocą maszynki do mięsa. Następnie gotowy półprodukt należy umieścić na natłuszczonej lub pergaminowej blachy do pieczenia, a następnie przesłać do piekarnika i piec w temperaturze 185 stopni, aż ciasto będzie dobrze zrumieniane.
Potrzebny jest więc upieczony słodki produktcałkowicie schłodzone, a następnie zmiażdżone konwencjonalnym wałkiem do ciasta. Możesz po prostu zgnieść ręce. "Mrowisko" ciasteczek okaże się ciekawsze, jeśli domowe kruche ciasto nie jest drobno posiekane, ale średniej wielkości kawałki wielkości grochu. W przeciwnym razie deser zyska jednolitość, z której ucierpią cechy smakowe. Podstawa tortu jest gotowa!
Proces przygotowania śmietany
Szczególnie cieszy się "mrowisko" ciasteczeksmaczne, jeśli używasz gotowanego skondensowanego mleka jako kremu. W tym celu produkt należy dokładnie wymieszać z gęstą i tłustą śmietaną. W takim przypadku składnik mleczny musi być wstępnie ubity w bujną i przewiewną masę za pomocą miksera lub blendera.
Proces formowania produktu i podawania go do stołu
Tak więc, aby stworzyć smaczne i satysfakcjonujące ciastonależy wlać proszek z piasku do poprzedniej bitej śmietany, wszystko dokładnie wymieszać i włożyć do głębokiej, ale nie szerokiej miski, lekko posmarowanej masłem. Ponadto, wymagane jest, aby masa była silnie wylana, umieszczona w komorze chłodniczej i utrzymywana przez około godzinę.
Po zakończeniu deser następujeweź go, wyjmij z naczyń, obracając i kładąc na placek lub na dużej płaskiej płytce. Z góry pożądane jest posypanie kawałkiem czekolady lub posypanie glazurą. Podawać gotowe ciasto dla gości, najlepiej w połączeniu z gorącą herbatą.
Ciasto "Anthill" z ciasteczek: przepis
Aby taki deser, niekonieczniesamodzielnie przygotowują domowe produkty piaskowe. Po tym wszystkim, bo to jest bardzo odpowiednia i zakupiony produkt, z którym ten przysmak będzie nie mniej smaczne i satysfakcjonujące.
Aby więc zrobić ciasteczka z własnego "Anthill" z ciasteczek, należy zakupić:
- mak - ½ szklanki;
- kruche ciasteczka (można wziąć "Jubileusz") - około 500 g;
- gotowane mleko skondensowane - standardowy słoik;
- mleko tłuste świeże - 50 ml;
- orzechy cedrowe lub migdały - 60 g;
- masło śmietankowe świeże - duża łyżka;
- miód kwiatowy lub dowolny inny - ¼ szklanki;
- rodzynki nie duże bez pestek - 1 garść;
- skórka cytryny - duża łyżka.
Przygotowanie podłoża piasku
Jak zrobić "Anthill" z ciasteczka? Przede wszystkim konieczne jest przygotowanie fundacji. Aby to zrobić, musisz kupić wystarczającą ilość piaskowego słodyczy. Musi być zgnieciony za pomocą wałka lub zaprawy. Jak już wspomniano, dziecko nie powinno być zbyt płytkie.
Przygotowanie dodatkowych produktów
Do robienia ciast zgodnie z recepturąokazały się równie satysfakcjonujące i smaczne, na podstawie zaleca się dodanie dodatkowych składników. W związku z tym konieczne jest zmieszanie ½ szklanki maku z miodem i mlekiem, a następnie umieszczenie otrzymanej masy na słabym ogniu i, ciągle mieszając, gotować 7-1 minut przed zagęszczeniem. Następnie mieszanina jest wymagana do rozłożenia parzonych rodzynków, orzechów i skórki z cytryny.
Wykonujemy skondensowaną śmietankę
Podobnie jak w poprzednim przepisie, ciasta "Anthill"Powinien być pomazany kremem na bazie zagotowanego skondensowanego mleka. Wymagane jest bicie z dużą prędkością wraz ze zmiękczonym masłem aż do uzyskania masy powietrza. Nie przesadzaj: po uzyskaniu bujnej, jednorodnej mieszaniny, wyłącz mikser. W przeciwnym razie ryzykujesz zrujnowanie całego kremu, ponieważ olej może tworzyć grudki.
Formowanie deseru
Po tym wszystkim główne składniki zostałyPrzetwarzane prawidłowo, w głębokiej misce trzeba wyłożyć okruszki z ciasteczek sklepowych, skondensowanej śmietany i mieszanki maku, miodu i mleka. Wszystkie te produkty należy mieszać, aż do otrzymania grubej i jednorodnej masy. Następnie należy wyrzucać kulki o średnicy do 6 centymetrów (ręcznie) i zwijać w suchych makach, wiórkach kokosowych lub czekoladowych, cukier puder itp.
Następnie wszystkie uformowane ciasta są wymaganenałożyć na płaską płytę lub deskę do krojenia (w jednej warstwie) i umieścić w chłodni na kilka godzin. Po upływie wyznaczonego czasu deser należy wyjąć i dobrze umieścić na dzbanku. W razie potrzeby takie słodkie danie można pokropić dekoracjami cukierniczymi, cienką strużką lukru czekoladowego itp.
Prawidłowe podawanie pokarmu do stołu
Teraz wiesz, jak zrobić "Mrowisko"z plików cookie. Pyszne ciasta robione są bardzo szybko. Ze względu na to, że taki domowy przysmak został przygotowany w postaci okrągłych produktów, nie należy go przycinać do stołu. Oprócz słodkiej potrawy własnej produkcji zaleca się prezentować kawę, kakao lub gorącą mocną herbatę. Smak Bon!
</ p>
