Jeśli jesteś fanem domowych ciast ina święta przygotuj pyszne "Napoleon" lub "Lady's fingers", a następnie ciasto "Mannik", którego przepis ze zdjęciem podana jest w naszym artykule, jest specjalnie dla Ciebie. Oczywiście nie jest tak wyśmienity jak te słodycze, które pieczemy na uroczystych uroczystościach, ale nadaje się do domowej herbaty w dni powszednie lub w weekendy. Ponadto składniki używane do przygotowania przysmaków są bardzo proste, niedrogie i tanie, a czas gotowania to tylko godzina.
Ciasto "Mannik": przepis z kwaśną śmietaną
Aby przygotować słodycze, wydostań się z zapasów:
- 1 filiżanka zwykłej mangi;
- 1 szklanka jakiejkolwiek kwaśnej śmietany;
- 1 szklanka (lub nieco mniej, jeśli zamierzasz zrobić ciasto z słodkim nadzieniem) cukru;
- 1,5 szklanki mąki pszennej;
- 3 kurze jaja;
- pół łyżeczki soli stołowej i jednej - sody.
Wymieszaj w głębokiej misce jajek z cukrem (wagamożna bita jak mieszadło), a następnie dodać mąkę, kaszę i kwaśne, sól i dodano vsypte wrzącej wody oczyszczonej. Dobrze wymieszaj, powinieneś otrzymać ciasto o średniej gęstości, homogeniczne, bez grudek. Pozostawić w ciepłym miejscu na 15-20 minut, semolina powinna być lekko spuchnięta. Po upływie wyznaczonego czasu wlać ciasto do lekko naoliwionej formy i umieścić na 180 stopni, zwykle 40 minut. Jednakże czas do ciasta „ManniK” (przepis na których przedstawiono powyżej), będzie gotowy, w zależności od właściwości płyty, tak różne przypadki placek może być usunięta po upływie 30 minut, a w niektórych - i w każdym 50. Dlatego też, w celu zapewnienia, że ciasto jest całkowicie propechen, przebija ją wykałaczką lub meczu - jeśli nie ma śladu testu, forma może być bezpiecznie usunięte z pieca.
Bardzo smaczny bananowy tort "Mannik": przepis na kefir
Jest to opcja do pieczenia na bazie sfermentowanego produktu mlecznego. Dla niego weź:
- 3 banany, możesz również wziąć dowolne owoce lub jagody do wyboru;
- 1 szklanka zwykłego lub niskotłuszczowego kefiru;
- 1 szklanka semoliny, którą wszyscy znają;
- 1,5 szklanki mąki;
- 1 puszka skondensowanego mleka;
- 100 g masła (kremowe, topione);
- 1 szklanka cukru (lub mniej - nadzienie będzie słodkie);
- trochę sody.
Wymieszaj mango, cukier, kefir i napój gazowany, i jegoPrzed dodaniem do ciasta należy zgasić. Pozostaw masę na kilka godzin lub pozostaw całą noc w lodówce, aby kaszki zostały spęcznione, następnie dodaj do niej przesianą mąkę i masło, które muszą się stopić. Dobrze wymieszaj, ciasto powinno być bez grudek i nie za grube. Piec, trzeba go dokładnie tak samo jak ciasto "Mannik", którego receptura podana jest powyżej. Oznacza to, że w 180 stopniach i przez 40 minut do jednej godziny. Gdy wszystko będzie gotowe, schłodzić ciasto, pokroić na 2 połówki, opuścić dobrze skondensowanym mlekiem i pokroić banany w plasterki z góry. Zamknij drugą połowę i odstaw na pół godziny. Od góry możesz również ozdobić skondensowanym mlekiem. Później podawaj wypieki na herbatę. Przy okazji, ciasto "Mannik", którego recepturę nauczyłeś się z naszego artykułu, możesz zrobić z absolutnie każdym nadzieniem - skondensowanym mlekiem, dżemem, z dowolnymi owocami i jagodami - świeżymi lub mrożonymi, z kremem dla Twojego gustu. Każda opcja będzie bardzo smaczna. A biorąc pod uwagę dostępność składników, można bardzo często rozpieszczać swój dom tym ciastem.</ p>
