Pieczone w doniczkach: świąteczne, użyteczne, smaczne

Każdego roku taki przepis jak pieczeńdoniczki stają się coraz popularniejsze. Oczywiście! W końcu sposób gotowania każdego dania w doniczkach jest nie tylko jednym z najprostszych, ale i najbardziej użytecznych. Jedzenie w doniczkach powoli gaśnie, pozostawiając wszystkie przydatne witaminy.

Doniczki jak kochanki, które mięso lub rybymożna je natychmiast ugotować z dodatkiem - i będzie bardzo smaczne. Ale w garnkach można gotować nie tylko te potrawy; mogą gotować zupy i płatki, warzywa pomidorowe ... Tak, i nie wymieniaj. Takie danie jak pieczeń w garnku jest bardzo trudne do zepsucia, nawet przy całkowitym braku doświadczenia.

To tradycyjne danie kuchni rosyjskiejgotowane w rosyjskim piecu, a jego nazwa pochodzi od prostego słowa blasku. Oferta cook pot pieczeń, których receptura wymaga następujących produktów: piwo puszka, 600 gramów mięsa, ziemniaki 8-9, dwie żarówki, 200 g pieczarek, trzy lub cztery ząbki czosnku, pieprz, liść laurowy liść, dwa, bazylia, do smaku cukru i soli.

Aby zrobić pieczeń, możesz użyćdowolne mięso: wołowina, jagnięcina, może być wieprzowina, a nawet drób. Aby mięso stało się bardziej miękkie i miało przyjemny smak, trzeba go trzymać przez dwie godziny w piwie. Następnie mięso smażone jest trochę na patelni na małym ogniu. Drobno posiekaj cebulę i grzyby i dodaj do mięsa. Następnie dodaj trochę wody, przypraw, soli, cukru i ułóż na dwadzieścia minut, pokrywając pokrywką.

W tym czasie obierz ziemniaki, pokrój jesłomki i umieścić w doniczkach. Na wierzchu pokrojony czosnek, następnie smażone mięso i bulion. Gotowe garnki należy wkładać do piekarnika na pół godziny. Dla zapachu, nie zapomnij wlać drobno posiekanego kopru do każdej doniczki.

Możesz ugotować pieczeń w garnku z innymisposób. W osobnej misce wymieszać ziemniaki pokroić w paski, posiekane marchwi i cebuli, wszystko, sól i pieprz do vkusu.Esli chcą wymyślać - dodać zioła: bazylia lub majeranek, papryka może być, ale można po prostu kopru włoskiego z pietruszki. Umieść tę mieszaninę na dnie garnka. Z góry kładziemy drobno pokrojone mięso. Do mięsa - trochę cebuli i zieleni. Zamykamy garnki i wkładamy je do nagrzanego piekarnika na godzinę.

Spróbuj ugotować ryby w garnkumleko. Przygotowywany jest na tej samej zasadzie co pieczeń w doniczkach: warstwa filetów rybnych, na wierzchu - ziemniaki pokrojone w paski, marchewki i cebule. Następnie sól, pieprz, dodaj do każdego garnka na mały kawałek masła i napełnij zawartość gorącym mlekiem. Doniczki z rybami wkładane do piekarnika przez 30-40 minut.

Prażenie w garnkach, jak to zrobić, już się nauczyłeś. A teraz powiedz ci, jak gotować w nich ryż i warzywa. Na dnie garnka ułożonego ryżu wkładamy kawałek niesolonego masła, a od góry układamy warzywa. Możesz użyć mrożonego asortymentu warzyw w paczkach i można go używać i kukurydzy w puszkach, grochu lub fasoli. Koniecznie - cebula i marchew. Bardzo smaczne jest to danie z pomidorkami koktajlowymi i czereśniami. Ogórek lepiej nie dodawać - jest bez smaku. Jeśli masz bakłażany, możesz je dodać, ale tylko wstępnie usmażyć, w przeciwnym razie dadzą gorycz.

Po napełnieniu garnków napełnij je wodą i wypijdwadzieścia minut w dobrze rozgrzanym piekarniku. Wszystkie potrawy gotowane są w średniej temperaturze około 180 stopni. Potrawę można podawać bezpośrednio w garnku lub można włożyć do miski. Szczególnie chętnie jedzą to danie w doniczkach dzieci. Główną zaletą tego jedzenia jest to, że jest nie tylko smaczny i satysfakcjonujący, ale również bardzo przydatny. Nie wstydź się umieścić takiego naczynia na świątecznym stole - przyjaciele, którzy przyjdą odwiedzić, będą jeść, chwaląc właściciela i jej kulinarne umiejętności.