Jak gotować dżem ze śliwki na zimę

Śliwka nie jest zbyt droga, więc prawieKażda rodzina zajmująca się konserwowaniem owoców, jagód i warzyw, produkuje kęsy z tych pysznych owoców. Nie wspominając już o tych, którzy uprawiają go w swoich ogrodach i sadach. Z niego można przygotować dżem, sok, dżem lub dżem, konfiturę, syrop, tłuczone ziemniaki, kompot. Również ten pestkowiec działa jako dobry towarzysz do innych owoców, może być suszone lub mrożone. Dowiemy się, jak zrobić dżem ze śliwki na zimę.

Należy od razu zauważyć, że ten proces w ogóle nie występujeskomplikowane. W razie potrzeby istnieje nawet możliwość pożyczenia go od przygotowania kompotu. Oznacza: spawać w ten sam sposób, czyli wypełnić nakrętkami. Ale pójdziemy tak prosto, jak to tylko możliwe, w którym dżem ze śliwki na zimę jest przygotowywany tylko z trzema składnikami. Czy spotykanie takiej osoby jest rzadkością? Ponadto jeden z nich w ogóle nie może być użyty. Potrzebujemy: jednego kilograma śliwek, półtora cukru i, jeśli trzeba, cytryny. Należy również wziąć pod uwagę fakt, że różne odmiany tego owocu są odpowiednie (w większym lub mniejszym stopniu) dla różnych rodzajów konserw.

Teraz zaczynamy gotować dżem od zlewu. Przepis na pyszny posiłek jest następujący:

1. Cóż, moje owoce, które muszą być dojrzałe, i usunąć ogony.
2. Wycinamy kości, po przecięciu śliwek na pół.
3. Dzielimy każdą połowę na dwie części.
4. Wlać powstałe kawałki cukru do emaliowanego naczynia lub miski.
5. Czekamy, aż pojawi się sok.
6. Wkładamy pojemnik na talerz i doprowadzamy do wrzenia mieszaninę. Gotujemy, jako "pięć minut", 5 minut.
7. Usuń miednicę / garnek z pieca, pozwól mu ostygnąć i wstań.
8. Ponownie kładziemy dżem na ogniu i nie gotujemy go, ale doprowadzamy do wrzenia.
9. Wyłącz płytkę i ponownie schłódź produkt.
10. Kończymy gotowanie dżemu ze śliwki na zimę - gotuj przez pięć minut, możesz dodać cytrynę, jeśli chcesz.
11. Gorący produkt wlewa się do przygotowanych puszek, a pod koniec procesu je kręcimy.

Jak widzimy, i naprawdę nic nie byłoKompleks, którego nie może wykonać żadna osoba. Zadanie "Jak ugotować dżem ze zlewu" zostało wykonane. W rezultacie powstała bardzo smaczna, jednorodna struktura przypominająca galaretkę. Śliwki stały się miękkie. Dżem można łatwo umoczyć na bochenku, chlebie, używanym jako wypełniacz do domowych płatków śniadaniowych i deserów lub nadzień do różnych wypieków.

Istnieją inne przepisy. W tym bardziej czasochłonne i długotrwałe. Na przykład:

1. Z wody i cukru syrop gotowany jest na dżem, dodaje się kwas cytrynowy.
2. Śliwka jest myta, przecięta na pół, kości są usuwane.
3. W syropie ochłodzonym do czterdziestu stopni przygotowuje się przygotowany owoc. Następnego dnia doprowadzić do wrzenia i wyjść na kolejny dzień.
4. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i mieszając gotować przez pięć minut. W tym samym czasie istniejąca woda musi odparować.
5. Układamy w gorącej formie na sterylnych puszkach. W ten sposób przygotowany produkt będzie dobrze przechowywany w temperaturze pokojowej.

Teraz wiemy co najmniej dwa warianty, jak zrobić dżem ze śliwki na zimę. Smak Bon!

</ p>