Takie niezwykłe jajecznica i bekon

Jajecznica była zawsze uważana za najprostszą i najbardziej powszechnądanie. Kiedy mówisz komuś: "Mam zamiar usmażyć jajko" - prawie nie myśli, że będzie to jakiś niezwykły przepis na jajka sadzone i na próżno. W końcu dzisiaj nauczymy was, jak przygotować to danie w zupełnie inny sposób, tak aby wszyscy sapnęli.

Jajecznica i boczek w języku włoskim

Niezbędne składniki:

• dwa jajka;
• czterdzieści gramów bekonu;
• jedna cebula;
• kilka papryki (bułgarski);
• dwieście gramów cukinii;
• pół łyżeczki soku z cytryny;
• pół łyżeczki gałki muszkatołowej (ziemi);
• dwie łyżki oliwy z oliwek;
• czarny pieprz (mielony);
• sól;
• inne przyprawy (do smaku).

Metoda przygotowania:

1. Najpierw wyciąć małe kostki papryki, boczku, cukinii i cebuli.
2. Następnie usmażyć boczek w oliwie z oliwek. Następnie dodaj warzywa pokrojone w bekon, gałkę muszkatołową i sok z cytryny. Wszystko to sól, pieprz i smażyć przez kolejne siedem do dziesięciu minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Pokonaj jajka, a następnie dodaj trochę zimnej wody. Następnie wypełnij tę masę warzywami. Jeśli chcesz, aby był piękny, możesz użyć specjalnych foremek, wcześniej olejowanych (najlepiej oliwkowych).
4. Przygotuj smażone jajka i bekon w rozgrzanym piekarniku przez około dziesięć do piętnastu minut.
5. Podawaj potrawę z gorącymi i dekorowanymi zieleniami.

Jeśli nie masz absolutnie czasu i nie chcesz jeść zwykłych jaj, to nasza następna recepta jest zdecydowanie dla Ciebie.

Jajecznica z bekonem, przepis "to łatwiejsze"

Do takiego dania będziemy potrzebować:

• sto gram bekonu;
• jedna cebula;
• gotowany na parze pomidor;
• sześć jaj;
• olej roślinny - 50 gramów.

Proces gotowania.

Najpierw musisz usmażyć cebulę w oleju. W cebuli dodać boczek (pokrojoną w paski) i smażyć przez około dwie do trzech minut.

Pokrój pomidory na cienkie plasterki i dodaj do boczku. Całość duszemy aż pomidory staną się miękkie. Następnie jedziemy jajami i dodajemy trochę soli i pieprzu.
Przykryj wszystko pokrywką i zrób mały ogień. Na tym ogniu smażyć przez pięć do siedmiu minut.

To wszystko - nasze jajka i bekon są gotowe! Podawaj to danie lepiej ze świeżymi warzywami.

Jeśli goście są już w drodze, a ty męczysz mózg nad smakołykami. Spokojny, po prostu spokojny. Przygotuj jajka, o których nawet nie marzyli.

Oryginalne jajecznica z bekonem i warzywami

Niezbędne składniki:

• siedem kromek czarnego chleba;
• trzy ząbki czosnku;
• pięć pomidorów;
• jedna cebula (najlepiej czerwona), sto gramów boczku (również odpowiedni tłuszcz lub tłuszcz);
• dwieście gramów sera (wędzonego);
• garść kolendry (drobno posiekana);
• cztery łyżki oleju roślinnego;
• trzy łyżki masła masła;
• sześć jaj;
• sto miligramów mleka;
• sól (do smaku);
• mała papryka (czarna).

Sposób gotowania oryginalnych jajecznicy z bekonem i warzywami:

1. Z jednej strony chleba smażymy w oleju roślinnym, az drugiej strony natrzyjmy czosnek.
2. Pomidory najpierw muszą być oparzone, a następnie obrać, pokroić na duże kawałki.
3. Kokardę należy pociąć na półręki.
4. Pokrój boczek na małe kawałki.
5. Włóż cebulę, boczek, czosnek i smaż na patelni. Następnie dodaj z nich pomidory i sok. Cały ten gulasz przez około dziesięć minut na małym ogniu.
6. Pozostawiony olej roślinny ogrzewa się za pomocą masła na patelni.
7. Pokonaj jajka i mleko. Dodaj sól i pieprz. Wszystko to wlewa się na patelnię.
8. Następnie w środku rozprowadzamy grzanki, polewamy sosem i posypujemy serem (startym).
9. Gdy jaja spod spodu uchwycą trochę, musisz zrobić bułkę, aby chleb i sos przykryły brzegi omletu. Następnie przykryj i usmażyć jeszcze kilka minut.
10. Posyp z kolendrą przed podaniem.

A dla fanów, którzy nie zawracają sobie głowy w kuchni, następny przepis będzie jak nigdy wcześniej.

Jajecznica z pieczarkami, kiełbasą i serem

Niezbędne składniki (na dwie porcje):

• dwa jajka;
• 120 gramów grzybów (świeże);
• sto gramów kiełbasy (częściowo wędzonej);
• 50 ml oleju roślinnego;
• 50 gramów niezbyt tłustego mleka;
• 30 ml wina wiśniowego.

Proces gotowania.

Oczyść, oczyść i pokrój grzyby. Smaż je na oleju roślinnym przez około dziesięć minut. Kiełbasa i ser pokrojone w cienkie paski.

Włamywamy do szklanki dwa jajka i dodajemy do nichmleko, a następnie wszystko dobrze wymieszać i wlać na głęboką patelnię. Po kilku minutach kiełbasa, pieczarki i ser (starty) należy równomiernie nałożyć na powierzchnię. Gotuj w piekarniku na średnim ogniu.

Wlewamy wiśniowe wino na wierzch i zostawiamy na pięć minut.

Będziesz potrzebował tylko piętnastu minut na przygotowanie tego arcydzieła.

Każdy ma przyjemny apetyt!