Panga w piecu

Pieczone ryby od dawna słyną z tegowykwintny smak. To w pełni odnosi się do pangi. Sugerujemy, abyś przygotował pangi w piekarniku, aby zadowolić rodzinę pysznym i zdrowym daniem.

Do tego potrzebujemy:

jeden kilogram przygotowanego filaru z pangi,dwie marchewki, dwa kurze jaja, trzy cebule, dwie duże łyżki masła, dwieście gram mąki, mała ilość majonezu, szczypta soli, przyprawy przeznaczone dla ryb, czarny pieprz.

A teraz ugotuj panga w piekarniku. Konieczne jest obcinanie pierścieni z obraną cebulą, obieranie marchwi i zetrzeć na dość dużej tarce. Następnie ubij jajka trzepaczką, dodaj sól. Zetrzeć ser na dość dużej tarce. Następnie pokroić filet z pangi na porcje, zawinąć w mąkę, następnie zanurzyć w mieszance jaj i smażyć na patelni, aż pojawi się rumiana i złota skorupa.

Następnie musisz wziąć formularz przeznaczony dlapieczenie. Formularz należy nasmarować masłem lub tłuszczem. Na dole tej formy należy ułożyć warstwę cebuli, na wierzchu ułożyć smażony filet z panga, a następnie ponownie pierścienie cebuli.

Umieszczamy marchewki na wierzchniej warstwie, smarujemy wszystkomajonez, zasypiając do smaku przyprawiając ryby, lekko posypuje wodą i umieszcza formę na dwadzieścia pięć minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Kilka minut przed przygotowaniem potrawy można posypać tartym serem. Panga pieczona w piekarniku jest gotowa.

Sugerujemy również przygotowanie pangi wpiekarnik zgodnie z następującym przepisem. Przepis pangi w piekarniku z dodatkiem grzybów jest idealny na świąteczny stół i na codzienną rodzinną kolację.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

pół kilo fileta z ryby panga; 300 gramów pieczarek; żarówka; pieprz; 200 g sera; sól do smaku, trochę oleju roślinnego, rękaw do pieczenia.

Więc gotujemy filet z pangi z grzybami. Przygotowane ryby należy natrzeć solą i innymi przyprawami (można użyć specjalnej przyprawy przeznaczonej dla ryb) i wstawić do lodówki na około pół godziny. Umyte i szczotkowane grzyby należy pociąć na cienkie talerze. Porąbaną cebulę należy pociąć na cienkie półmiski. Na patelni wylej trochę oleju roślinnego, podgrzej go i usmaż pieczarki, aż cała wilgoć zniknie z grzybów. Gdy tylko zacznie wypływać wilgoć z grzybów, należy dodać do nich cebuli i kontynuować smażenie przez kolejne pięć do siedmiu minut.

W rękawie do pieczenia należy wkładać filetypanga, na nim leżały grzyby smażone z cebulą i tartym serem. Umieścić rybę na pół godziny w piekarniku i piec w temperaturze około 200 stopni. Warto zauważyć, że panga w piekarniku można również wypiekać bez rękawa, ale jest o wiele wygodniejsza.

Przed podaniem ryby powinny być wstępnie udekorowane świeżymi ziołami do smaku.

To nie wszystkie opcje, jak gotować panga, przepisy w piekarniku są bardzo różnorodne. Spróbuj na przykład ugotować ryby dla tego przepisu.

Będziesz potrzebował:

pół kilo fileta z pangi, trochę oleju roślinnego, ząbek czosnku, szklanka bułki tartej, cytryna (jeśli chcesz), pieprz, sól.

Do sosu:

1 łyżka musztardy w ziarnach, 4 łyżki majonezu, łyżeczki kapeluszy, tyle samo ketchupu, ćwiartki łyżeczki papryki i gorącego czerwonego sosu

Piec należy podgrzać do 190 ° C.

Smażony filet z pangi z olejem i roladąbułka tarta. Pieprz i sól. Jeśli to możliwe, można posypać olejem ponad panierkę. Następnie umieść ryby w specjalnym kształcie. Udekoruj zmiażdżonym czosnkiem i ułóż plasterki cytryny.

Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut, aż do rybyNie da się łatwo oddzielić widelcem, a panierka nie zmieni koloru na różowy. Następnie danie "Panga w piecu" należy polać sosem, którego przygotowanie należy zmieszać w misce z musztardą, majonezem, kaparami, papryką, ostrym sosem i keczupem.

</ p>