Ogórkowy kawior bez octu: przepisy kulinarne

Kawior z ogórków bez octu to idealna przystawka, która ozdobi nawet świąteczny stół. Przygotuj go zgodnie z naszymi przepisami i zadowoli bliskich pysznym daniem z warzyw.

Ogórkowy kawior na zimę bez octu

Przed Tobą przepis na wspaniałą przystawkę z cukinii, marchewki i pasty pomidorowej. Do jego przygotowania wykorzystamy wyłącznie naturalne składniki. Jakie produkty będą nam potrzebne:

• Cukinia - jeden kilogram.
• Marchewki - dwie sztuki.
• Cebula składa się z dwóch części.
• Pasta pomidorowa - pięć łyżek.
• Olej roślinny - cztery łyżki.
• Cukier to pół łyżki stołowej.
• Sól - jedna łyżka.
• Pieprz - do smaku.
• Zieleń - jeden pakiet.

Kawior z ogórków bez octu jest przygotowywany w następujący sposób:

• Umyć i wysuszyć szpik, przeciąć skórkę i pociąć miazgę w kółko.
• Podsmaż filety w oleju roślinnym, aż pojawi się chrupiąca skórka.
• Obierz cebulę i marchew, a następnie pokrój warzywa słomą. Przełóż je na patelnię i smaż przez kilka minut. Dodaj makaron i gotuj jedzenie, aż skończysz.
• Przenieś przygotowane warzywa do rondla i posiekaj mikser. Można również pominąć warzywa za pomocą maszynki do mięsa.
• Umieść kawior na kuchence i gotuj przez około pół godziny. Na koniec nie zapomnij dodać soli, cukru, posiekanej zieleni i mielonego pieprzu.
• Rozłóż kawior na małych szklanych słoikach, wysterylizuj je przez kwadrans i rzuć nimi.

Umieść słoiki do góry nogami i poczekaj, aż będą całkowicie chłodne. Następnie umieść je w chłodnym miejscu.

Kawior z kawioru z majonezem bez octu

Tym razem przygotujemy przekąskę przy pomocy multivarka. Ten nowoczesny asystent wykona dla ciebie główną pracę i będziesz mógł wykonywać swój własny biznes. Tak więc przygotuj następujące produkty:

• Dwa squash.
• Dwie cebule.
• Jedna marchewka.
• Trzy łyżki koncentratu pomidorowego.
• Trzy łyżki majonezu.
• Jeden liść laurowy.
• Łyżka soli.
• Dwa grochu słodkiej papryki.

Receptura z kawiorem z kawiorem bez octu w multivarku jest bardzo prosta:

• Cukinię obrać ze skórki i nasion, a następnie pokroić w kostkę.
• Cebula z marchwi i cienko pokrojona cebula.
• Wlać kilka łyżek oleju do miski i włożyć do niej warzywa. Ustaw tryb "gaszenia" na dwie godziny.
• Po półtorej godzinie, dodaj pomidorową pastę do miski i wymieszaj z resztą jedzenia.
• Na samym końcu gotowania umieść majonez, liść laurowy i cały pieprz.

Dzięki majonezowi smak potraw jest bardzo delikatny. Dlatego takie jajka z przyjemnością spożywane są nie tylko przez dorosłych, ale także przez małe dzieci.

Kawior ikra z bakłażanem na zimę

Prosty przepis pomoże ci zrobić blanki z sezonowych warzyw. Tym razem będziemy potrzebować:

• Bakłażany - pięć kilogramów.
• Cukinia obrana - dwa kilogramy.
• Marchewki - jeden kilogram.
• Pomidory to dwa kilogramy.
• Czosnek - 300 gramów.
• Cebula - 500 gramów.
• Olej roślinny - 250 gramów.
• Sól.

Jak gotować kawior bez octu z warzywami? Przepis jest czytany poniżej:

• Umyj bakłażany, włóż je na patelnię z zimną wodą i gotuj przez kwadrans. Następnie obieramy je i drobno kroimy.
• Zetrzyj marchewki.
• Cebula i pomidory pokrojone w kostkę.
• Cukinia z nasion i skórki, a następnie pokroić na małe kawałki.
• Czosnek drobno posiekać czosnek nożem lub przejść przez prasę.
• W dużym rondlu połącz cebule, cukinie i pomidory. Dodaj do nich odrobinę oliwy i połóż naczynia na ogniu.
• Za dziesięć minut włóż czosnek i bakłażany do warzyw. Sól i potrawy mieszane.
• Poczekaj, aż zawartość miski się zagotuje, i zmniejsz ciepło. Gotuj kawior przez kolejne 40 minut.

Przenieś gorące warzywa do puszek, pasteryzuj je przez pół godziny, a następnie przykryj pokrywkami.

Kawior z kapusty z grzybami

Jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę niezwykłym daniem, zwróć uwagę na ten przepis.

Składniki:

• Kilogram cukinii.
• Jedna duża marchewka.
• Jedna cebula.
• Jedna bułgarska papryka.
• Dwa pomidory.
• Pół cytryny.
• 400 gramów pieczarek.
• Zielona cebula - kilka piór.
• Dill.
• Sól i mielony pieprz.
• Olej roślinny.

Kawior z ogórków bez octu z grzybami przygotowuje się w następujący sposób:

• Cukinia obrać i obrać miąższ na dużej tarce.
• Pieczarki myje się i gotuje.
• Cebulkę najpierw oczyść, a następnie pokrój na pół-pierścienie i smaż, aż będzie miękka. Następnie na patelni dodaj startą marchewkę i razem ugotuj warzywa na chwilę.
• Squash wycisnąć i przenieść je do marchwi i cebuli. Dusić warzywa przez kwadrans. Na sam koniec dodaj do nich pokrojony bułgarski pieprz.
• Pokrój słomę w ugotowane grzyby i połóż je na warzywach. Gotuj jedzenie przez 15 minut.
• Pomidory zetrzeć i posłać je na patelnię. Doprawić warzywa sokiem z cytryny.
• Dodaj warzywa, przyprawy i sól do warzyw. Wymieszaj produkty, przykryj je pokrywką i odstaw na chwilę.

Gotowe posiłki można spożywać natychmiast lub w rulonach.

Ogórkowa ikwa z kwasem cytrynowym

Przygotowanie tego prostego dania nie zabiera wiele czasu i energii. Do smaku gotowy produkt jest podobny do gotowego w produkcji i sprzedawanego w sklepach.

Wymagane produkty:

• Cukinie - trzy kilogramy.
• Cebula to jeden kilogram.
• Marchewki - jeden kilogram.
• Pasta pomidorowa - 100 gramów.
• Cukier - jedna łyżka stołowa.
• Sól - dwie łyżki.
• Kwas cytrynowy jest łyżeczką do herbaty.
• Olej roślinny.

Kawior (jak w sklepie) bez octu jest przygotowany w następujący sposób:

• Warzywa umyć i oczyścić.
• Cukinia pokroić plastry i smażyć po obu stronach.
• Marchew zetrzyj cebulę i drobno posiekaj cebulę. Smaż je na osobnej patelni.
• Następnie wszystkie warzywa muszą być zmielone za pomocą blendera lub przepuszczone przez maszynę do mięsa.
• Przenieś kawior do rondla i umieść go w ogniu. Kiedy warzywa się gotują, muszą być solone, zasiane, a następnie dodać do nich kwas cytrynowy i pastę pomidorową.
• Gotuj potrawę, aż uzyskasz konsystencję, której potrzebujesz.

Zroluj kawior w puszkach i złóż.

Duszona kawior ikra

Minimalny zestaw produktów i prosta sekwencja czynności pomoże zapracowanym gospodyniom zaoszczędzić cenny czas. Zapasy z takimi produktami:

• Cukinia - jeden kilogram.
• Olej roślinny - 100 gramów.
• Pasta pomidorowa z przyprawami (grubymi) - 500 gram.
• Sól - łyżeczka.

Kawior z ogórków bez octu jest przygotowany w prosty sposób:

• Szpikulce oczyszcza się, kroi w małe kostki i gotuje.
• Rzuć przedmiot w durszlak i poczekaj, aż woda spłynie.
• Następnie przesuń warzywa na patelnię z grubym dnem, napełnij olejem i dodaj pomidorową pastę.
• Posolić następny kawior, wymieszać i przykryć pokrywką.

Po półgodzinie będzie gotowa pyszna przekąska.

Wniosek

Ogórkowy kawior bez octu na zimę, przepisy, o których czytasz w tym artykule, okazują się bardzo smaczne i pachnące. Przygotuj przekąskę sezonowych warzyw i podaruj ukochanym pyszne potrawy.