Przepyszny różowego łososia: przepis w piecu - smaczne i soczyste

Ta ryba może być określona jako produkty delikatne. Jednak na swój koszt jest dostępny dla wielu. Dlatego popularny jest łosoś różowy, w związku z czym istnieje duża liczba przepisów na jego przygotowanie. Skład tej ryby obejmuje witaminy, mikroelementy, omega-3, użyteczne białka i kwasy tłuszczowe. Ale to danie okazało się nie tylko przydatne, ale smaczne, musi być odpowiednio przygotowane. Czy potrzebujesz smacznego różowego łososia? Przepis w piekarniku jest idealny do tego.

Upieczemy pyszne ryby

W tym procesie są specjalne funkcje. Konieczne jest, aby różowy łosoś okazał się soczysty, ponieważ jego mięso jest bardzo chude. Dlatego zgodnie z tym przepisem go spakujemy. Weź jedną niezbyt dużą tuszę. Powinien być świeży, wysokiej jakości łosoś różowy. Przepis w piekarniku sprawia, że ​​jest miękka. Należy również 200 gramów grzybów (pieczarek lepiej), 200 g sera, cebuli, jednej cytryny, olej roślinny, trochę majonezu, przyprawy, sól, pieprz i pęczek świeżego koperku.

Przepis na różowy łosoś w piekarniku jest prosty,ale "wynik" okazuje się znakomity. Myjemy i oczyszczamy rybę, odcinamy ogon i usuwamy wnętrzności. Teraz przecinamy ją wzdłuż grzbietu na dwie połówki. Z każdej połowy usuń kamień, nie uszkadzając skóry. Lepiej jest, jeśli nie ma nadmiaru wilgoci na rybach. Następnie obieramy cebulę i grzyby i drobno siekamy. Najpierw podsmażyć cebulę na patelni, a następnie grzyby. Gdy ta mieszanina ochłodzi się, dodać do niej starty ser. Będzie to nadzienie dla ryb. Teraz weź przygotowaną tuszę, posyp ją przyprawami i posyp odrobiną soku z cytryny. Nasmarować formularz, który będzie przygotowany różowy łosoś. Przepis w piekarniku obejmuje stosowanie naczyń żaroodpornych. Rozłóż połowę ryby i ułóż ją na wierzchu. Przykryj drugą warstwę i przymocuj rybę wykałaczkami lub kulinarną nicią. Smarujemy różowego łososia z majonezem i wkładamy do piekarnika. Aby ryba okazała się bardziej soczysta, można ją owinąć folią. To danie jest przygotowywane bardzo szybko, przez 30 minut. Następnie wyjmujemy rybę, rozprowadzamy ją na talerzu i dekorujemy zielenią i cytryną.

Ryba w sosie

Aby różowy łosoś był soczysty i miękki, potrzebujeszużywaj różnych sosów. Weź 400 gramów różowego łososia, 20 gramów dobrej mąki, 100 gramów pomidorowej pasty, cebulowej głowy, jednego pomidora, czosnkowego goździka, dużej łyżeczki cukru i małej łyżki soli i papryki. Posolić różowy filet z łososia na mące, po wysoleniu i smażyć na patelni, aż będzie chrupiący. Odkładamy rybę na bok. Cebula pokroić w pół pierścienie, a czosnek - małe kostki. Podsmaż te składniki na patelni i wylej pomidorową pastę. Następnie dojdź sól, cukier i dodaj pokrojony w kostkę pomidor. Gulasz przez 3 minuty. Sos powinien być skąpy. Umieszczamy ryby w misce o wysokich bokach. Następnie wlej go gotowanym sosem. Umieść naczynie w piekarniku. Po 20 minutach różowy łosoś będzie gotowy. Przepis w piekarniku sprawia, że ​​jest bardzo soczysty i pachnący. Podawać z dowolnymi dodatkami. Gotowany ryż lub tłuczone ziemniaki są doskonałe dla ryb. Możesz zrobić zdjęcie: przepis na różowy łosoś w piekarniku będzie godnym ozdobą każdej książki kucharskiej.

</ p>