Jak zbierać grzyby: wskazówki dla grzybiarzy

Ciepły letni dzień, chłód zacienionego lasu,Siatka niewidzialnych ptaków i promienie słoneczne przedostające się przez zieloną koronę. Jak przyjemnie jest w takim środowisku angażować się w "ciche polowanie", jak nazywa się grzybobranie! Ale każda praca ma swoją własną mądrość. Tutaj więc, aby nie szkodzić naturze i tobie, musisz wiedzieć, jak prawidłowo zbierać grzyby, co zabrać ze sobą do lasu i jak odróżnić przydatne znalezisko od niebezpiecznego.

Najbardziej produktywnym czasem jest koniec lata(Sierpień) i początek jesieni (wrzesień). Jeśli minie gorący deszcz, zwiększa się prawdopodobieństwo, że nie wrócisz z wędrówki z pustym koszem. Grzyby w tym czasie pojawiają się w ogromnych ilościach. Ale kontynuując ich wyszukiwanie, należy pamiętać o niektórych z ich ważnych funkcji. Przede wszystkim są w stanie, podobnie jak gąbka, wchłonąć wszystkie elementy ze środowiska, w tym szkodliwe dla ludzi. Dlatego doświadczeni grzybiarze na pytanie, gdzie lepiej zbierać grzyby, powinni odejść dalej od miasta, od zakładów przemysłowych i autostrad, po ekologicznie czysty las. Trzeba też unikać torów kolejowych. Najlepszą opcją jest las poza granicami miasta.

Początkujący w "cichym polowaniu" doświadczają trudności, niewiedzieć, jak prawidłowo zbierać grzyby i jak wyposażyć się w wędrówkę po lesie. Lepiej o świcie. Doświadczonym ludziom zaleca się zakładanie butów, wiatrówek i niezbędnego kapelusza. Pozwoli to chronić przed owadami i roztoczami, które wydzielają wilgoć. Lepiej jest wziąć wiadro lub wiklinowy koszyk. W takim pojemniku grzyby nie ucierpią i nie będą pękać. Nie można umieszczać grzybów w workach z celofanami. Po pierwsze, mogą szybko się kruszyć, a po drugie istnieje ryzyko rozwoju toksycznych bakterii.

Doświadczeni "myśliwi" w trakcie kursu, jako poprawnezbieraj grzyby i zawsze weź z nimi nóż. Z jego pomocą możesz bardzo ostrożnie odciąć dary natury. Wręcz przeciwnie, są po prostu niedopuszczalne metody. Na przykład grzyby nie mogą być zbierane za pomocą małych grabi. Niektórzy ludzie stosują tę metodę w poszukiwaniu suchego grzyba. Ukrywa się pod ziemią. W tym przypadku grzybnia jest zepsuta, aw przyszłym roku grzyby już nie rosną. Poza tym nie warto przekręcać ich z tego samego powodu, jeśli nagle w domu zapomni się o nożu. Ostrożnie grabić liście i trawę kijem tubowym.

Informacje o tym, które grzyby można zebrać,można znaleźć w książkach referencyjnych. Wystarczy wymienić kilka podstawowych cech tych darów natury, na które warto zwrócić uwagę. Przede wszystkim możesz je zbierać tylko wtedy, gdy istnieje dokładna pewność. Przy najmniejszych wątpliwościach lepiej odrzucić znalezisko. Nieznany grzyb może być trujący. Nie wkładaj do koszyka zepsutego lub uszkodzonego robaka. Metoda weryfikacji jest bardzo prosta. Wystarczy spojrzeć pod maską i przeciąć nogę.

Znajomość prawidłowego zbierania grzybów,to za mało. Nie trzymają się długo, tylko dwie lub trzy godziny. Dlatego zaraz po powrocie z lasu muszą zostać poddane recyklingowi: oczyszczone, umyte. Niektórym zaleca się moczyć - piegi, grzyby. Inne - gotować (tłuste, białe, kurki, borowik itp.).