Grzyby regionu Czelabińsk. Czym one są?

Miłośnicy tak zwanego spokojnego polowania ze wszystkimirok pojawia się coraz więcej. Wydaje się, że dobrze, dlaczego ktoś miałby wiedzieć, na przykład, grzyby z regionu Czelabińsk, jeśli są one teraz całkowicie bez problemów, można kupić w

najbliższy supermarket lub na rynku? A więc nie ... Według psychologów mieszkańcy ogromnych megamiast próbują odpocząć od zgiełku dnia codziennego.

Grzyby jadalne regionu Chelyabinsk

Biały grzyb

Ma doskonałą reputację i wyróżnia sięwśród przedstawicieli tego rodzaju. Ten przystojny mężczyzna ma wysoką białą nogę i ciemnobrązowy kapelusz. Grzyb ma doskonały smak, a przy tym jest bardzo przydatny dla zdrowia, ponieważ zawiera witaminy A, B1, D. Inną cechą tego tak zwanego króla grzybów jest fakt, że nie jest on robakiem. Może być smażony, gotowany, suszony i marynowany, aw każdym razie smak potraw będzie znakomity.

Perły

W regionie Czelabińska można zaobserwować trzy odmiany: grzyby białe, grzyby czarne i grzyby suche.

• Biała makrela na zewnątrz jest całkowicie śnieżnobiała, z zakrzywioną krawędzią na czapce i wydrążoną łodygą.
• Czarny grzyb ma tę samą strukturę co biała, z wyjątkiem koloru i lepkiego kapelusza.
• Suche grzyby mają fundamentalne różnice w stosunku do ich krewnych. Ma kremowo-biały kapelusz i grubą krótką nogę. Zasadniczo takie dary lasu są używane do pikli.

Oliwy

Maślanka to niewielki grzyb zzłota czapka na białej łodydze. Ta odmiana jest bardzo smaczna, a specjalnie dla niej istnieje wiele przepisów na różne potrawy. Ale zanim ten dar lasu zostanie wykorzystany na żywność, należy go dokładnie wyczyścić.

Grzyby miód

Opowieść o grzybach regionu Czelabińskniekompletne, jeśli nie wspomniałeś o tym raczej małym, mocno rosnącym okazie. Ma czapeczkę w kształcie dzwonu, lekko wydłużoną, smukłą nogę. Opeyat można jeść w postaci marynat, gotowanych zup, marynowanych, a nawet mrożonych.

Underbird

Kapelusz tego przedstawiciela podziemiaWypukły, podobny do małej poduszki, która wisiała nad długą białą stopą w plamki. Jeśli złamiesz grzyby, zauważysz, że z czasem jego kolor pozostaje niezmieniony. Oprócz wyżej wymienionych popularnych grzybów w regionie Czelabińsk (2013) - są borowik, kurki, rukty, rudy, mchy, stodoły, piegi, grzyby, płaszcze przeciwdeszczowe, ruscy i inne.

Należy zauważyć, że wszystkie grzyby zawierają użyteczne witaminy i mają doskonałe dane smakowe pod warunkiem, że są odpowiednio przygotowane i wstępnie oczyszczone i nasączone.

Tajemnice doświadczonych: gdzie są grzyby w Czelabińsku

Ogólnie rzecz biorąc, region ma ogromną liczbę ścieżek grzybowych, a doświadczeni grzybiarze zbudowali sobie już harmonogram wędrówek po lesie z korzyścią dla siebie i własnej kieszeni.

Dzielnica Sosnovsky jest ogólnie wypełniona grzybami, wCechy tego są zauważalne wokół dwóch wiosek - Butaki i Kremenkul. Oto popularne osika, Gołąbek i grzyby, które mogą być zbierane przez cały sezon grzybowy do pierwszych przymrozków. Jeśli przenieść trochę na zachód, do jeziora Big Kremenkul można także wybrać kosz pełen grzybów mlecznych i borowikami.

Drugim miejscem, w którym grzyby w regionie Czelabińsk spotykają się najczęściej, jest dystrykt Argayash. Szczególnie szczęśliwy dla miłośników pryszczów.

Wzdłuż trasy "Kyshtym-Ozersk" w okolicznych lasach można również skorzystać z białego grzyba lub grzybów. A grzybiarze radzą spróbować szczęścia w wiosce Sargazy lub Kureinoye.

Środki ostrożności

Grzyby, pomimo ich użytecznych właściwości, mogąbyć bardzo niebezpiecznym dla ludzi, a czasami nawet śmiertelnym. Dlatego też, podczas ich zbierania, a tym bardziej podczas spożywania w żywności, należy przestrzegać następujących środków ostrożności:

• Unikaj nieznanych okazów;
• poluj na grzyby tylko wczesnym rankiem;
• pamiętaj, że istnieją fałszywe gatunki, które mogą powodować ostre zatrucia;
• wszystko, co zostało zebrane, konieczne jest przygotowanie w dniu odbioru, odłożenie na następny dzień jest po prostu nie do przyjęcia;
• na zawsze pamiętaj, że grzyby, które później zostaną wykorzystane do jedzenia, nie powinny być zbierane w pobliżu obiektów przemysłowych;
• Podczas gotowania należy wstępnie namoczyć grzyby;
• w żadnym wypadku nie można prać darów drewna w naczyniach ocynkowanych.

</ p>