Alergia na owoce u dzieci i dorosłych

W naszych czasach alergia pokarmowa spotyka wszystkichczęściej i dla różnych produktów. Alergie na mleko, gluten, czekoladę, a także na wiele warzyw i owoców. A jeśli reakcja alergiczna na warzywa jest rzadka, to owoce, szczególnie te o wysokiej alergenności, często powodują nieprzyjemne objawy.

Medycyna od dawna bada czynniki,które powodują wrażliwość ciała na te lub inne produkty. Niestety, te czynniki nie są w pełni zrozumiałe. Ale lekarze są pewni, że podstawą reakcji alergicznej są predyspozycje genetyczne.

Przyczyny alergii pokarmowej

Jakie owoce powodują alergię? Reakcja alergiczna objawia się w następujących przypadkach.

1. Organizm nie lubi żadnego składnika składu chemicznego owoców lub warzyw - określonego kwasu owocowego, węglowodanów, a nawet witamin.
2. Dziś wiadomo, że owoce, które powodująalergie, najczęściej mają kolor czerwony lub pomarańczowy. Prawdopodobnie organizm reaguje na pigment, który plami płód na czerwono. Zdarza się, że przy podobnym rodzaju alergii można nie tylko owoce tych odcieni, ale także nieszkodliwe dla większości pomidorów lub marchwi. Zdarza się, że podczas czyszczenia alergii skórnych można bezpiecznie zjeść produkt w środku.
3. Istnieje reakcja na owoce pestkowe - mogą to być morele, brzoskwinie, śliwki itp.
4. Osoby cierpiące na katar sienny (alergia sezonowana zapylenie), w większym stopniu podlegają negatywnej reakcji na owoce, ponieważ zapylanie jest początkiem dojrzewania płodu. Tak więc alergicy, którzy cierpią na alergie podczas okresu dojrzewania jabłek, nie mogą tolerować samych jabłek.
5. Negatywna reakcja organizmu na owoce,Rosnąca w innych krajach również nie jest rzadkością. Dlatego podczas odwiedzin w krajach tropikalnych, używaj lokalnych owoców z dużą ostrożnością. Przyczyny alergii, w tym przypadku kilku - lub ciała nie podobały się kompozycja tropikalnych owoców, lub leczenia chemicznego, przez które przeszedł.
6. Tak zwana reakcja pseudoalergicznaobjawia się, gdy produkt jest spożywany elementarny. W tym przypadku, w niewielkich ilościach od tej pory można jeść. Najważniejsze to nie przejadać.
7. Ponadto istnieje również wersja, że ​​reakcja alergiczna jest oznaką zakażenia robakami pasożytniczymi, niszcząc, co można wyeliminować nietolerancję pokarmową.

Alergia pokarmowa u niemowląt

Podczas karmienia piersią każdy owoc,która wykorzystuje matkę karmiącą, może powodować alergie u dziecka. Ryzyko jest zwiększone, jeśli jeden z rodziców cierpi na tego rodzaju schorzenie. Ale zazwyczaj są to owoce o czerwonych i pomarańczowych kolorach. Ponadto reakcja jest często powodowana przez dodatki chemiczne, dlatego owoce należy wybierać z najwyższą ostrożnością.

Alergia na owoce u dziecka trwaowoce cytrusowe, czerwone owoce, a nawet jabłka. Reakcja zwykle występuje na czerwonym pigmencie lub kwasie askorbinowym, który jest w nich zawarty. Ale jak jabłka same w sobie są bardzo przydatny produkt, spróbuj dać dziecku żółty lub zielony odmian (są hipoalergiczne) lub upiec je gotować je w kompoty - obróbka cieplna zmniejsza alergogenność owoców.

Banany są kolejnym owocem, od którego zaczynają się dziecikarmić w młodym wieku. Mimo ich popularności banany należy podawać bardzo ostrożnie. Dotyczą one nie tylko owoców wywołujących alergie u dzieci, ale także są trudne w jelitach, szczególnie tych małych.

Uwaga, proszę! Od dawna wiadomo, że banany są traktowane chemikaliami, dlatego zaleca się ich umycie przed użyciem.

Alergiczne owoce

Dieta rosnących dzieci i dorosłych jest znaczącoszerszy niż dzieci. Ta sekcja zawiera jagody, warzywa i owoce, które najczęściej powodują alergię pokarmową. Następujące produkty mogą wywoływać reakcje alergiczne u dzieci i dorosłych:

1. Owoce żółte i pomarańczowe - brzoskwinie, morele, wszystkie rodzaje owoców cytrusowych (zwłaszcza cytrynowych), które również podrażniają błony śluzowe żołądka, gruszki.
2. Fioletowe owoce i jagody - śliwki, czarne winogrona, porzeczki, jeżyny, jagody, ashberry arborean.
3. Czerwone owoce i jagody, jak już wspomniano powyżej - arbuz, żurawina, granat, wiśnia itp. Ze względu na stopień alergenu liderami są truskawka i truskawka. Kompoty i soki na ich bazie również są alergenami.
4. Suszone owoce - daktyle, figi, rodzynki, suszone morele.
5. Owoc, nietypowy dla naszego obszaru - ananas, mango, persimmon, papaja, kiwi, melon, na które organizm może reagować nieodpowiednio.

Uwaga, proszę! Udowodniono, że więcej reakcji alergicznych powoduje dojrzałe owoce - w nich nie tylko więcej kwasów owocowych, mogą one już być dotknięte grzybami pleśniowymi.

Alergia pokarmowa: symptomatologia

Natychmiast po spożyciu produktuobrzęk, swędzenie i zaczerwienienie błon śluzowych jamy ustnej, a później innych części ciała, ponieważ dostając się do całkowitego strumienia krwi, alergen zaczyna drażnić zakończenia nerwowe. Alergia objawia się wysypką, a czasami nieżytem nosa, zapaleniem spojówek, zaburzeniami trawienia. Najbardziej niebezpieczną reakcją alergiczną jest obrzęk Quinckego.

Jak pokazuje praktyka, częstoalergia na owoce objawia się albo przez choroby skóry (główny objaw to wysypki na naskórku, zaczerwienienie i swędzenie) lub zaburzenia dyspeptyczne.

Warzywa i alergie pokarmowe

Zazwyczaj przejawia się alergia na owoce i warzywawybiórczo. W przypadku reakcji alergicznej lekarze zalecają spożywanie gotowanych warzyw częściej niż surowe. Na przykład surowe marchewki mogą łatwo wywoływać alergie i gotować - tylko w wyjątkowych przypadkach.

Ziemniaki to kolejne warzywo, które wszyscy kochają, któreczasami powoduje alergie ze względu na wysoką zawartość skrobi w nim zawartej. Dlatego przed gotowaniem zaleca się zanurzenie w wodzie na kilka godzin. W tym czasie prawie cała skrobia trafi do wody. W przypadku nietolerancji ziemniaka lekarze zalecają zastąpienie go słodkimi ziemniakami (słodkie ziemniaki) lub puree bananowe. W rzeczywistości, jeśli jesteś uczulony na niektóre warzywa, możesz łatwo zastąpić je innymi, nie mniej użyteczne.

Najbardziej uczulające warzywa to: pomidory, marchew, dynia, szczaw, seler, bakłażan, czerwona papryka, buraki, rzodkiewka, chrzan, kiszona kapusta. Dostępne są również marynowane ogórki i inne warzywa w puszkach.

Ciekawy fakt! Alergie cierpią znacznie mniej dla osób, które ograniczają spożycie alkoholu i cukru.

Warzywa i owoce, hipoalergiczne

Jakiego rodzaju owocu można jeść z alergiami? Ciało ludzkie jest tak wyjątkowe, że negatywne reakcje występują nawet w najbardziej nieszkodliwych darach natury.

Ale najczęściej są to produkty hypoalergicznejabłka zielonych i żółtych odmian, gruszki. Najważniejsze jest, aby nie były importowane. Ogólnie rzecz biorąc, aby kupić duże, piękne owoce, idealne w ich wyglądzie nie jest tego warte, ponieważ są najprawdopodobniej nadziewane chemikaliami.

Od hipoalergicznych jagód - białe odmiany wiśni i śliwek, porzeczki białe i czerwone, jagody, agrest.

Warzywa, najmniej alergizujących, odizolowane cukinia, ogórki, pietruszka, ziemniaki, młode zielony groszek, dynia lekkie, wszystkie rodzaje kapusty.

Suszone owoce o niskim poziomie alergenności to suszone śliwki (nawet jeśli alergia na śliwki jest bezpieczna), jabłka i gruszki są suszone.

Leczenie alergii pokarmowych

Jeśli pojawią się objawy alergii,zidentyfikować i wyeliminować alergen. Zwykle jest to dość proste, ale w skrajnych przypadkach istnieją laboratoria, w których można oddać krew w celu wykrycia przeciwciał na szeroką gamę produktów. Niestety, wyleczenie alergii pokarmowej jest niemożliwe. Jeśli ma predyspozycje genetyczne, to jest konieczne, aby wszystkie, w całości lub w części, w celu wyeliminowania z diety alergen, a jeśli jest to kupiony (na przykład, w rezultacie do ulegania infekcji jelit), a następnie z wiekiem Pozostawia się.

Lekarze zwykle przepisują dwa rodzaje leków - enterosorbenty i leki przeciwhistaminowe.

Enterosorbenty oczyszczają organizm i usuwająsubstancje toksyczne. Może być jak zwykły węgiel aktywowany, który nadal jest popularny ze względu na niskie koszty i wydajność, a także bardziej skomplikowanego sprzętu - „Smecta”, „ENTEROSGEL”, „Polisorb”, „Atoxil” i innych.

Szczególnie popularny jest Enterosgel w postaci pasty.

Leki przeciwhistaminowe (przeciwalergiczne) -Suprastin (dozwolony od pierwszego roku życia), Tavegil, Diazolin, Fenistil, Loratadin. Zwykle długotrwałe stosowanie leków nie jest wymagane, ponieważ najważniejsze jest usunięcie alergenów z diety na czas.

Maści stosuje się w leczeniu zewnętrznych objawów alergii u dzieci. Uspokajają skórę, likwidują wysypkę i swędzenie.

Metody ludowe

Kilka skutecznych recept, które medycyna alternatywna oferuje osobom z alergiami.

Mumia jest prawdziwie uniwersalnym lekarstwem. Jest również stosowany w reakcjach alergicznych. Naturalna mumia w ilości 0,5 g powinna zostać rozpuszczona w 0,5 litrze przegotowanej wody. Weź 100 ml roztworu rano, na pusty żołądek przez 20 dni. Jeśli reakcja alergiczna jest bardzo silna, 50 ml mumii jest pijane rano, a pół - przed kolacją. Dzieci poniżej 12 roku życia nie kwalifikują się do mumii.

Infuzję psiej róży przygotowuje się w następujący sposób: 100 g jagód przemywa się i wylewa 1 litr wrzącej wody. Nalegać w termos 12 godzin. Weź, w tym dzieci, 100 ml co pół godziny przed posiłkiem.

Rumianek jest przeznaczony do użytku zewnętrznego w postaci kąpieli i balsamów. Usuwa swędzenie i stany zapalne na skórze, ma właściwości antybakteryjne.

Podsumowując

Alergia na owoce w naszych czasach znajduje siędość często. Ale zwykle dzieci "przerastają" je do wieku pokwitania i dorosłości, a nawet zapominają o tym, lub o wiele gorzej.