Różne pyszne pierścienie: pierścienie kalmarów w cieście. Przepis jest prosty i uroczysty

W święta na naszym stole zawsze jest dużo potraw. Jest gorąco, sałatki, słodycze i wszelkiego rodzaju przekąski. Niedawno stało się możliwe przygotowanie oryginalnych potraw z owoców morza, w tym kalmarów. Ale oprócz doskonałych walorów smakowych ten produkt ma wiele przydatnych właściwości:

• Kalmary zawierają białko, które jest dobrze przyswajane przez organizm.
• Jest to magazyn minerałów, które są tak niezbędne dla dobrego funkcjonowania całego organizmu. To jest żelazo, fosfor, miedź i jod.
• W owocach morza znajduje się unikalna substancja o nazwie tauryna, która znacznie obniża poziom cholesterolu w organizmie.

Ogólnie zaleca się stosowanie kalmarówżywienie żywieniowe. Lekarze zalecają nawet wytwarzanie potraw dla niemowląt z tego produktu. Ale dorośli nie mają nic przeciwko korzystaniu z wyjątkowych sałatek nadziewanych kalmarem. Wykonuj również chrupiące pierścienie kalmary w cieście. Przepis bardzo proste, i jest dużo węglowodanów.

Pierścienie kalmarów w cieście piwnym

Specjalnie do piwa piankowego dla towarzystwa gościmożesz pospiesznie zrobić eleganckie pierścienie kalmarów w cieście. Przepis zakłada obecność 3 kałamarnic, tyle samo jaj, trochę mąki (około 130 g) i 125 ml piwa (powinno być z konieczności lekkie).

Na początek przygotujcie zwłoki kałamarnicy. Z nich skóra jest usuwana (w tym celu umieszcza się je w gorącej wodzie na 6 minut), pręt usuwa się. Następnie produkt gotuje się. Aby to zrobić, we wrzącej i osolonej wodzie kałamarnicy trzymane są dokładnie 3 minuty, po czym są usuwane i pozostawione do ostygnięcia.

W tym czasie przygotowanie gliny. Białka są ubijane w gęstą i bujną piankę za pomocą miksera. W osobnej misce mieszamy piwo, pozostałe żółtka, mąkę i sól. Dodaje się mieszaninę i białka. A teraz delfin jest gotowy.

Teraz wystarczy wyciąć małe kalmary pierścienie sprężyste, zanurzając je w mieszaninie piwa i gotowane na patelni grill, tworząc atrakcyjny i apetyczny skórka.

Inne kałamarnice kałamarnic

I, to prawda, bardzo łatwo zrobić oryginalne pierścienie kalmarów w cieście. Przepis na mieszaninę może nie być piwem. Istnieje wiele opcji:

№1

Aby to zrobić będziesz potrzebował mąki (totaltylko 1 szkło), olej roślinny (połowa st.l.), białka (2 szt.), koniecznie woda (1 łyżka stołowa), sól. Białka są ubijane, zamieniając się w pianę. Oddzielnie mąkę rozcieńcza się wodą, dodajemy olej i sól. Proteiny również tam idą.

№2

To zajmie szklankę mąki pszennej, kurze jaja(5 szt.), Śmietana (6 łyżek), oczywiście również sól. Białka są ponownie ubijane, a wszystkie pozostałe składniki miesza się oddzielnie. W tej mieszaninie na końcu dodaj piankę białkową.

№3

Konieczne jest wzięcie mąki (5 łyżek ul.), będziesz także potrzebował oleju roślinnego (około 3 łyżek stołowych), 2 dodatkowych jaj kurzych i pół cytryny. Oddzielnie ubij białka i wymieszaj razem z żółtkami innymi pokarmami. Następnie wprowadza się białka i glina jest gotowa.

Oprócz tego, że pierścienie kalmarów są gotowane wszędzie w cieście, a receptura jest prosta w wykonaniu, cebula w wersji tej potrawy pojawia się na stołach.

Jak ugotować krążki cebulowe w cieście?

Jeśli goście mają zamiar wpaść i nieniesamowite danie nie jest jeszcze ugotowane, wtedy możesz zrobić coś bardzo prostego i niepowtarzalnego. Będzie to wymagało kilku produktów, ale na pewno wszystkie są w lodówce każdej gospodyni.

1. cebula
2. 2 duże łyżki mąki
3. sól
4. niezbędne i jajko (1 szt.)
5. zawsze szklanka mleka
6. wreszcie 2 łyżki masła (z pewnością warzyw)

Cebule muszą być przecięte, oczywiście, za pomocą pierścieni. Pożądane jest, aby nie były zbyt grube, ale nie całkiem cienkie. W oddzielnej misce wszystkie pozostałe składniki są bitowane do momentu, w którym powstanie ciekła rzadka masa. Następnie cebulę wrzuca się do cieście i umieszcza na ogrzanej patelni w oleju roślinnym. Ze wszystkich stron smażyć pierścienie aż do momentu, gdy pojawi się piękna skorupa o złotym kolorze. Danie podawane jest na stole.

Pierścienie Apple w cieście

A jako deser możesz zrobić owocpierścienie. Do tego naczynia jest wystarczające do podjęcia słodkiego jabłka, filiżanki cukru, mąki (pół szklanki), soda, małą ilość mleka (3 łyżki stołowe), tylko dwa jaja, sól i olej do smażenia pierścień. Najpierw przygotowuje się glinę. Wszystkie składniki z wyjątkiem oleju i jabłka, dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek nie.

Jabłka są myte, rdzeń jest całkowicie usunięty,a sam owoc jest cięty z czystymi pierścieniami. Zanurzyli się w wynikowym teście i nałożyli gorącą patelnię. A teraz apetyczny i niskokaloryczny deser gotów jest służyć!