Nadzienie marchewkowe do ciast. Przepis na gotowanie. Ciasto z nadzieniem z marchwi

Jednym z ulubionych dań naszych hostess sąciasta i ciasta z różnymi nadzieniami. Zwłaszcza przygotowanie takiego jedzenia było preferowane przez nasze babcie. Gotowane i słodkie produkty, niesłodzone. Wiele z nich mogło smażyć / piec pyszne marchewkowe placki. Takie pyszne, że jedzono z przyjemnością nawet przez tych, którzy nie mogli tolerować tego korzenia w smażonym lub gotowanym. Więc teraz przypomnimy kilka takich przepisów, w tym, w jaki sposób przygotowuje się nadzienie marchewkowe do ciast.

Przepis na ciasto z marchewką

Do wypieku potrzebujemy następujących składników: pół kilograma marchwi, dwa kurze jaja, jedna cebula, dwie łyżki masła, 100 ml tłustej śmietany, jedna trzecia łyżeczki skórki cytrynowej, ciasto drożdżowe, czarny pieprz. Najpierw oczywiście przygotujemy nadzienie marchewkowe do ciast. Wszystkie warzywa są oczyszczone i moje. Następnie mijamy niewielką ilość drobno pokrojonego oleju roślinnego, dodajemy do niego marchew, tarty i masło.

Po kilku minutach wkładamy jajka na patelnię,śmietanę i gulasz, aż nadmiar płynu odparuje, pieprz, sól. W przygotowanym farszu dodaj nieco startą skórkę i dobrze wymieszaj. Później tworzymy ciasto lub paszteciki, które tym razem nam się podobają. Proces mieszania testu jest osobną historią, nie powiemy tego teraz, zwłaszcza, że ​​możemy wziąć gotową. Smażyć produkty i podawać je na stole, razem z kefirem, zimnym mlekiem lub herbatą.

Kolejny przepis na marchewkowe ciasto

Dlaczego wszystkie te same ciasta i pigułki z marchewkąsą popularne? Ponieważ tego warzywa - bardzo użyteczny produkt, ale po prostu gotowane lub surowe forma jest jej prawie nikt nie lubi. I ciasta z farszem z marchwi - całkiem inna sprawa. Przedstawiamy kolejny przepis. Na jego realizacja będzie potrzebne: marchew, wcierać w maszynce do mięsa lub starty - dwa kieliszki sypki Cukier - jeden kubek margaryny - 200 gramów, dwa jajka, mąka - jeden kubek z cytryny - pół, soda - pół łyżeczki cukru waniliowego - jedna saszetka.

Pocieramy jajka, margarynę i cukier. Następnie dodaj do tej mieszaniny cytrynę przewiniętą w maszynce do mięsa i marchewkę. Dokładnie wymieszaj wszystko, dodaj wanilinę i napój gazowany. Teraz znów zamieszaj i powoli dodawaj mąki, aż ciasto wygląda jak gęsto kwaśna śmietana. Rozłóż na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni. Piec przez około 30 minut, aż produkt uzyska złoty odcień. Po zakończeniu pieczenia teraz rozważ przepis na placki z marchewką.

Szybki przepis na robienie pirytu z marchewką

Składniki będą wykorzystywać następujące elementy. Do testu: mąka - 0,6 kg, mleko lub woda - półtorej filiżanki, świeże drożdże - 25 gramów lub szybko - jedna łyżeczka, sól - dwie łyżeczki cukru, piasek cukrowy - jedna łyżeczka. Nadzienie z marchwi do ciast wymaga takich produktów: trzy warzywa korzeniowe, cztery jajka, olej roślinny, pieprz, sól.

Ciasto przygotowuje się według standardowej receptury, na którejw tym artykule nie będziemy mieszkać. Aby zrobić nadzienie, na dużej tarce, trzy marchewki i przekazać na oleju roślinnym na patelni. Dodaj jajka, gotuj je i siekaj, pieprz, sól i dokładnie wymieszaj. Wszystko, wypełnienie jest gotowe. Podzielić ciasto na kulki wielkości jajka kurzego. Wrzucamy każdy do płaskiego ciasta, wkładamy farsz i tworzymy pasztecik. Smażymy, aż ugotujemy w oleju roślinnym na patelni.

Przepis na ciasta ze słodką marchewką

Niezbędne produkty do testu: 0,5 kg mąki, 125 ml mleka, ta sama ilość wody, jedno jajo, pół łyżeczki soli, torba suchych drożdży. Do napełniania: 0,5 kg marchwi, 75 gramów piasku cukrowego i oleju roślinnego do smażenia. Gotowanie ciasta dla nas będzie moim ulubionym producentem chleba.

Wkładamy w to wszystkie niezbędne produkty,Ustaw pożądany tryb i odejdź, pozwól działać. I będziemy przygotowywać tak ważny składnik jak nadzienie marchewkowe do ciast. Jego słodka odmiana odbywa się bardzo prosto i niezbyt długo. Marchewki Shinkuem w kombajnie lub na średniej tarce. Wlać trochę oleju roślinnego na patelnię i ułożyć nasze tarte warzywo. Minutes 20 gulasz, dodaj cukier piasku i gotuj kolejne 10 minut, aż korzeń stanie się miękki. Następnie farsz przenosi się na płytę w celu schłodzenia. Po półtorej godziny ciasto będzie gotowe do użycia. Smaruj stół masłem i rozłóż na nim ciasto. Wyrywamy małe kawałki i wyrabiamy je w pastylkach. Rozsypujemy wszystkie nadzienie, spróbujupewnij się, że nie pozostaje. Zwiąż brzegi pasztecików. Umieścamy patelnię z gorącym olejem, najpierw ze szwem, a potem odwracamy. Na gotowość rozkładamy je na serwetce, aby wchłonąć nadmiar oleju. Jemy gorąco z zimnym mlekiem.

Kilka wskazówek

Można przygotować nadzienie marchewkowe do ciastna kilka sposobów. W pierwszym sposobie, najpierw wrzenia warzyw, a następnie skręcone w maszynce do mięsa, a dodatek cukru. Ale wydaje się, że z tej opcji, wszystkie użyteczne marchew pozostanie w wodzie, a ona będzie bardzo świeże.

Drugą metodą, którą już znasz, jest smażeniepatelnia. Nadal możliwe jest, aby zgasić w ceramiki, ponieważ nie spalić wszystko w małej ilości wody, jak ona niech sok z marchwi. Wybór należy do Ciebie. Smak Bon!

</ p>