Omlet z kiełbasą i pomidorami, zapiekany w piecu

Omlet z kiełbasą i pomidorami przygotowywany jest szybko iłatwo. Tak pyszne danie można przygotować na obfite śniadanie i na obfity lunch. Obecnie istnieje kilka sposobów na jej przygotowanie. Rozważymy tylko najszybszy i najłatwiejszy.

Jak gotować omlet z kiełbasą i dojrzałymi pomidorami

Niezbędne składniki:

• małe żarówki - 2 szt .;
• czerwone pomidory dojrzałe - 3 szt .;
• świeże kremowe masło - 60 g;
• sól gotowana - 2/3 łyżeczki deserowej;
• koperek i świeżo ściętą pietruszkę - na ½ kiści (do serwowania na stole);
• czerwona papryka - kilka zatrzasków;
• jaja kurze są duże - 7 szt .;
• świeże 4% mleka - 500 ml;
• gotowana kiełbasa - 150-200 g.

Przetwarzanie głównych składników

Przed pieczeniem omletu z kiełbasą ipomidory, konieczne jest odpowiednie przetworzenie wszystkich zakupionych produktów. Aby to zrobić, należy umyć cebulę i pomidory, a następnie drobno posiekać. Ponadto pokrój cienki sos w gotowaną kiełbasę i posiekaj świeże, świeże zioła.

Smażenie składników na kuchence

Omlet z kiełbasą i pomidorami okaże się pyszny,jeśli warzywa i kiełbaski z góry smażą się na patelni. Aby to zrobić, weź głęboki patelnię, wlej wszystkie składniki, posyp solą, pieprzem i masłem, a następnie nałóż średni ogień. Duszenie ich w soku pomidorowym jest pożądane, dopóki cebula nie będzie miękka, a kiełbasa nie będzie lekko smażona.

Proces przygotowania podstawy

Powstaje prawdziwy omlet z kiełbasą i pomidoramiz dużą ilością jaj i świeżym mlekiem. Oba składniki należy umieścić w głębokiej misce, a następnie ubić za pomocą blendera lub miksera. Im dłuższa i bardziej intensywna będzie procedura, tym bardziej luksusowe i smaczniejsze będzie naczynie. Warto również zauważyć, że w procesie bicia jaj należy dodać do nich czerwony pieprz i sól kuchenną.

Proces tworzenia naczynia

Po przygotowaniu wszystkich składników,wsypywać mieszaninę jaj mleka w postaci duhovochnogo szafce i na górną palonych pomidorów z kiełbasy i cebula. Składniki można mieszać łyżką lub można je pozostawić w tej samej postaci.

Obróbka cieplna w piekarniku

Wypełnione naczynia należy starannie ułożyćw nagrzanym piekarniku. Gotowanie tak obfitego dania zaleca się przy maksymalnym pożarze przez pół godziny. W tym czasie masa jajeczna stwardnieje, stanie się bujna i lekko pokryta apetyczną skórką.

Jak prawidłowo obsługiwać stół

Po omletu z pomidorami i kiełbasągotowane, należy je wyjąć z piekarnika i natychmiast umieścić na głębokich talerzach. Warto zauważyć, że po krótkim czasie masa jaja musi koniecznie się uspokoić, tworząc pyszny i aromatyczny bulion. Podawano takie pachnące danie z kiełbasą i warzywami tylko w stanie gorącym. Należy również posypać świeżo posiekanymi ziołami, aby uzyskać chleb pszenny i gęstą 30% śmietanę.

</ p>